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Topic: 朋友圈"私房粽子"走红 业内人士:无监管 有隐患 (Read 121 times)

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今年端午节,除了超市这个传统阵地外,粽子全面进军中国人的微信朋友圈,除了一部分微商代理各种礼盒粽之外,许多人还把自制的“私房粽”拿到朋友圈吆喝,生意还不错。
据中国之声报道,然而有业内人士指出,因为微信朋友圈卖食品没有办理卫生许可,原材料进货渠道是否正规,烹制时的卫生条件是否达标,食品保鲜是否完善,这些消费者都无从得知,这无疑增加了微信销售食品的安全隐患。
在朋友圈、微博等第三方平台上发布的自制“私房美食”信息中,大部分商家除了标注产品简介外,都没有提供相关产品的标准号、配料等相关信息,也没有提供食品生产经营许可证。据一些美食微商介绍,售卖自制食品的很多都是兼职,因为门槛低、成本少,所以吸引了不少人加入。据悉,这些微商几乎都没有线下实体店,一般在自家厨房或者在外面租的房子进行家庭作坊式加工。绝大部分的美食微商没有办理经营许可证、卫生许可证和健康证等。
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