Topic: 十斤煎饼 万里路 (Read 111 times)
原标题：十斤煎饼 万里路
又是一年隆冬时，南疆边陲早已飘起了鹅毛大雪。倚靠着暖气片，我闲翻着磨起毛边的相册，目光久久盯着一张照片不愿离开：五六岁时的我双手握着煎饼在啃，模样很是滑稽。
守着帕米尔绵延千里的黄沙地，我的“馋虫”又“游回”了鲁南老家：油炸豆腐丁、豆豉摊鸡蛋、凉拌老咸菜，裹在母亲烙的煎饼里，实在是香极了！
“哈喇子快流地上啦！说，会餐想吃啥？”副班长狠心摇醒了我的美梦。
“煎饼！”我意犹未尽地提了一嘴。
“啥东东？”瞅他脸囧成一团，我这才回过神：离家近5000公里的边疆营区，哪来的煎饼，也就是想想罢了。“没啥！面食就行。”
凝望着窗沿上一层摞着一层的雪花，母亲的身影浮现眼前：头上扎着毛巾，腰上系着围裙，端坐在小板凳上，挥舞着手里的细竹片，娴熟地在鏊子上刮着面糊糊。不用半分钟，一张磨盘大小、轻薄如纸的煎饼便热腾腾地出锅了，焦黄酥脆的卖相，加上小麦与黄豆搅和在一起的醉人面香，直勾人味蕾。搁在小时候，我早就偷偷地“潜伏”过去，趁母亲顾不上，扯一块填进嘴里了。
“士强？士强？喂，巴郎子！你的邮包！”副班长兜着一个纸箱，无奈地杵在我旁边。
还未开封，浓郁的香气便扑鼻而来。“是煎饼！”激动地托着这份“天降之喜”，我的手抖个不停。
一张张四四方方叠在一起、白里映黄的煎饼上，零散的小黑点倒不是发霉长出的毛，想必是加了花椒叶。撕下一角嚼一嚼，嘴里咸咸的，心里暖暖的，地地道道家的味道！
踏着没脚的积雪，我钻进“话吧”拨通家里的电话。得知煎饼安全送达，老两口放了心。父亲告诉我，母亲一直担心路程远丢了，让他隔一天跑邮局查一次，还念叨了三四回煎饼做得不好。
我问父亲：“怎么突然大老远给我寄煎饼来了？”父亲说上次母亲看我在信中提了一句想吃煎饼，便记住了。“那妈咋说煎饼没做好呢？”我趁热打铁缠着问，见执拗不过，父亲才道出了原委。
那天，为了赶早寄出去，母亲凌晨4点就拉着父亲起来和面、生火。光线昏暗，父亲的面糊糊和得有些稠，饼比平时厚了一些，口感自然有失母亲的正常水准。母亲怕我离家久了，牙口差了，吃起来会费劲，一边烙一边埋怨父亲工作标准低。母亲不让父亲告诉我，或许是怕我知道她在起早贪黑地为我操心，让我觉得自己还是个离不开爹娘的孩子。
冬日凌晨的温度我是知道的，坐在三面透风的棚底烙十斤煎饼，没有两个小时下不来，手上活动着还好，脚底板长时间贴着冰凉的地面，再厚实的鞋也扛不住寒冷刺骨。
岁月匆匆，戎装十载。无论是在高原戍边，还是在江南深造，抑或是在“北漂”，只要嘴馋得紧，给母亲提一句，总能很快尝到那心心念念的味道。
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