Author

Topic: 别再吃了,猪身上的毒全藏在这处了 (Read 69 times)

member
Activity: 459
Merit: 10
December 30, 2017, 04:42:01 AM
#5
中国人能怕这点毒素? 根本没不放在眼里, 好吃就行了, 什么毒不毒的吃了再说
member
Activity: 145
Merit: 12
地沟油都不怕还怕啥?害怕这么多,什么东西都不能吃了。
member
Activity: 70
Merit: 10
这种话题真是醉了,那还有什么东西可以吃?大米都有毒呢,还要不要吃饭
member
Activity: 169
Merit: 10
没事,苏丹红都不怕,中国人民不怕度
newbie
Activity: 42
Merit: 0
猪是比较常见的家畜,猪肉更是餐桌上的常客,炒猪肺、猪肺汤、猪肺麻辣烫,很多人都很爱吃,虽然猪肺味道不错,但是猪肺吃了真的好吗?
一、猪肺中毒素最多
1.猪肺中含有大量的细菌和病毒
猪肺作为猪的呼吸器官,也是一种空气过滤器。也会出现肺部疾病,肺泡中容易含有寄生虫、细菌和病毒,食用不注意,就会对人体造成伤害。
另外,猪有拱地的生活习惯,这也造成猪粪和泥土中的细菌、寄生虫等有机会进入其肺部,让猪肺变得更脏。
2.猪肺中灰尘多
猪肺泡作为气体交换的场所,空气中的尘埃容易在肺部堆积,从而导致猪肺中灰尘多。
3.猪肺中含有重金属
既然猪肺中容易包裹着灰尘,那么,灰尘中的重金属也会存在,而这些重金属经过人体消化吸收,又残留在人体内。
重要的是,猪的肺泡多个数多,个体小,而总面积大,很难清洗干净,一旦食用,这些细菌、病毒、尘埃、重金属等,都会进入人体,威胁人体健康。
4.猪肉容易聚集有毒物质
有机构对猪进行研究,发现喂食瘦肉精的猪,其猪肺中含有的瘦肉精量最高,占整个猪体的60%以上。
所以,猪肺有一旦食用不对,很容易给人体带来危害,造成中毒。但也有不少人不愿放弃食用猪肺,那么又该如何处理猪肺,才能减少其中的有毒物质呢?
二、猪肺的挑选和清洗方法
1.如何挑选干净猪肺
首先,挑选猪肺要看。一要看猪肺的颜色,外表呈现粉红色、有光泽,并且均匀,这样表示猪肺新鲜和干净。反之,如果猪肺呈现灰色、褐色或有绿色等,则不宜购买,可能其中灰尘和重金属多,不新鲜。二要看外表是否有水泡、结节或脓状结块等,如果有则肯能是病死的猪肺,不宜食用。其次,挑选猪肺要用手摸。摸是为了检测猪肺是否有弹性。一般新鲜的猪肺是富有弹性的。
最后猪身体上除了猪肺之外,还有猪肝、猪脑、猪腰等可食用的部位。但是这些食材的食用虽然也有它的好处也并非多多益善。
Jump to: