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Topic: 章丘铁锅产品标准初稿形成 将注册地理标志商标保护 (Read 100 times)

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在机械化高度发达的今天,竟然有那么多人崇尚笨重的手工制作,愚昧!手工制作质量不一,质量难控制,而且整体质地不均匀。另外,复杂的钢材成分怎能保证不对人体有害,这个更难控制。生产炊具有食品级的不锈钢(304)材料,有大吨位液压拉伸机,材料、工艺都严格按国家标准执行,怎能是手工制作可比。
哎,总有一些人喜欢守旧!
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章丘“同盛永”、“臻三环”品牌铁锅负责人表示,《舌尖上的中国3》播出当晚的几十分钟内,消费者在网上就将他们库存的2000多口铁锅抢光了。章丘区市场监管局相关负责人表示,为加强章丘铁锅的市场规范管理,增强对传统手工业的保护,目前正在帮助企业制定手工锻打铁锅的产品标准。未来将通过注册地理标志商标来保护“章丘铁锅”这个品牌,将来只有经过“同盛永”、“臻三环”铁锅这种生产工艺制造出来的手工锻打铁锅才能叫章丘铁锅。

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