Во первых вы не там смотрите информацию о p2pool -
http://www.p2pool.info/luck/ там заметно часто меняется удача и неудача, и последний месяц удачи кажется больше (помню были целые месяцы неудач).
Во вторых, p2pool.ru это одна из нод распределенного пула и статистика на его странице относится именно к его ноде.
bitcoin нода там не работает, но если к примеру говорить о litecoin ноде p2pool.ru то она у них не эффективная, сего 92% я бы не рекомендовал майнить с такой эффективностью, ведь вы будете получать столько да еще минус 1% комиссия ноды.Что такое stale и dead, я точно не скажу, но грубо говоря stale это те опоздавшие шары, которые учитываются пулом, а dead - нет. Кстати мне кажется вы путаете на графиках шары пула и блоки, все графики p2pool показывают внутренние шары, за которые собственно пул и платит (их сложность постоянно подстраивается таким образом чтобы список этих шар за определенный период был постоянным).
Эффективность это соотношение ваших не опоздавших шар к шарам всего пула, и это приблизительная оценка (к сожалению p2pool ноды в статистике не учитывают шары с последнего перезапуска, но при вычислении окончательной награды все учитывается). Грубо говоря если ваши шары доходят 'до остальных нод p2pool' быстрее чем у остальных нод, то ваша нода эффективнее и вы получаете больше доход. Боюсь что исследование причин появления stale шар и методов их уменьшения - вопрос на небольшую диссертацию/научную работу где будет много много математики и тервера. Принципы все те же что и орфаны в bitcoin, но из-за того что частота появления шар очень большая их процент очень высок.
Если вам нужны мои рекомендации, то практика показала, что если заранее подготовить список ближайших (минимальные пинги) нод p2pool (которые имеют суммарно мощность заметно выше вашей, на порядок) и при запуске своей ноды подключаться к ним, то эффективность будет высокая.