Ну.. не знаю как насчёт собственно написанного скрипта под обменник, он есть куча готовых вариантов к продаже которые можно подлатать под себя.
И они относительно не дорогие, к примеру:
premiumexchangerboxechangerНо ты должен понимать, что до момента размещения к примеру на Bestchange, а это +-пол года работы, придеться сильно попотеть по траффику.
Если такой вариант устраивает, можем поставить тебе этот вариант, подключить необходимые направление, настроить работу поддержки + доверенного человека на должность.
Так-же будь осторожен тогда будешь начинать работу с кем-то, а еще лучше подписывать NDA с партнёром.
edit:
В любом случае первое обмены придется проводить в ручном режиме, для этого так-же есть человек с опытом, а дальше отталкиваться от кол.во заявко, что бы подключить автоматический процессинг.
По поводу интеграции кошелька, это уже сложно... Нельзя же просто создать продукт с закрытым кодом запилить внутри обменник и пускать в массы..
Надо будет проводить кучу аудитов и регистрировать лицензию..