Beim Wechsel in BTC ist der Betrag egal. Ich persnlich würde vielleicht noch ein bischen warten, ob der Kurs mal wieder etwas nachgibt - mit dem Risiko, dass das nicht mehr passiert, sondern der Kurs weitersteigt.
Auf keinen Fall - und schon gar keine 5-10 BTC. Eine gute Alternative dazu wäre eine Paperwallet (bitaddress.org). In der aktuellen Version lässt sich auch die Paperwallet Verschlüsseln (BIP38 Encrypt Option), d.h. selbst wenn das Papier geklaut wird, sind die BTC einigermassen sicher. Ich würde nicht den ganzen Betrag auf eine Adresse packen, aber auch nicht zu weit streuen. Ach ja, und auch bei der Paperwallet die Kopie nicht vergessen. Am besten 1 Kopie irgendwo anders lagern. Durch die BIP38 Verschlüsselung kann trotzdem niemand ohne Passwort an die BTC.