Bien, como nadie se anima, os explico que he visto hasta ahora :
Para poder hacer trading te piden documentacion : DNI, Permiso de conducir, Alguna factura de suminstros, y algun documento bancario que aparezca tu cuenta corriente con tu nombre y domicilio.
Para realizar depositos y retiradas tanto en € como BTC's,tienes unos limites diarios. En caso que quieras más, te deberás poner en contacto con ellos.
Veo que Bitcoin-Central pertenece a una empresa llamada Paymium
http://paymium.com/about/Por lo que he podido ver, el banco partner con el que trabajan es "Lemon Way"
http://www.lemonway.fr/ cuyos depositos los tienen en el BNP Paribas.
Tuve alguna dificultad en subir alguna documentacion que me pedian. Por ello pude comprobar que el servicio de atencion funciona bien ya que me lo resolvieron correctamente.
El precio de los BTC los tiene más caros que en Bitstamp (hay que hacer la conversion entre € y $). Realmente veo que es un exchange con poco volumen, pero por lo que he podido ver hasta ahora, tiene buena pinta.
Saludos!!