Essa comparação simplesmente não faz nenhum sentido já que a única coisa que pode ser comparada é o marketcap dos dois. Uma onça de ouro é uma unidade totalmente arbitrária, se as pessoas usassem gramas ao invés de onças para falar sobre o ouro o Bitcoin teoricamente já tinha "passado" o ouro a muito tempo. É o famoso click bait.
Concordo, porém é preciso entender que a onça é a unidade "normalizada" do ouro, assim como a BTC é expressa em unidades.Portanto acaba por fazer algum sentido e ser interessante de um ponto de vista psicológico
Você falar que o Bitcoin vale mais que uma onça de ouro faz sentido apesar de não fazer diferença. Agora falar que vale mais que o ouro não faz absolutamente nenhum sentido, até porque não existe 1 ouro... existe uma unidade arbitrária que corresponde a uma porção de ouro.
A única maneira de comparação é de marketcap, apesar de nem sei como seria já que não se conhece a quantidade total de ouro existente.
Bom, existem muitas formas de fazer estimativa dessa quantidade, e as estimativas hj em dia são bastante precisas. Já no sec. XVIII o Adam smith tinha acesso a estimativas bem precisas de quanto de ouro havia em circulação nos paises da europa. Isso é bem tranquilo...
daqui uma semana ficam brabos que o preço caiu.
Provocando curiosidade nas pessoas para ver o que é já é uma boa pedida. 
