У вас слишком светлая картина сложилось) По поводу DeFi как альтернативы банковским услугам, вам viljy в общем-то более менее всё расписал. DeFi ещё слишком далеко до банковских услуг. Возможно, в будущем... но загадывать не буду.
По поводу Биткоина как альтернативы банковским вкладам, я прям категорически не соглашусь. Банки по вкладам дают гарантированный процент, плюс ко всему вклады застрахованы. Биткоин ты покупаешь и проценты по нему не получаешь. Покупая Биткоин на долгосрок (лет на 5), то да можно получить выгоду при его продаже, но не факт. А если вдруг тебе срочно понадобятся деньги через полгода, а цена Битка сложилась раза в два за это время. Тут уже убытки одни будут.