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Topic: En España la tecnología Blockchain será usada para rastrear huevos ecológicos. (Read 176 times)

legendary
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There are lies, damned lies and statistics. MTwain
Aunque no he logrado delimitar el alcance geográfico (más allá de Francia), Nestlé y Carrefour han anunciado que van a permitir la trazabilidad de la leche infantil (Guigoz (C) Bio Two y Three), usando para ello la plataforma de IBM Food Trust. Este es el segundo “experimento” conjunto de trazabilidad de productos (el primero fue Mousline purée).

Ver: https://beincrypto.com/nestle-is-putting-baby-formula-on-the-blockchain/

Este es un caso de uso nativo del block-chain, donde la confianza y la transparencia hacen galas de honor. El proyecto tiene sentido conceptual (y por qué no decirlo, de márketing), aunque otra cosa es el grado de utilización que tenga por parte del consumidor final.

He echado un vistazo a las demos de IBM Food Trust (te has de registrar, pero con datos falsos habilita el entorno sin más), y todo el proceso también aporta a la cadena de valor construida.  Por ejemplo, permite dar alertas sobre el inventario de productos perecederos, trazabilidad de la ubicación de los lotes producidos, etc. Es decir, no es únicamente una venta a consumidor final, sino a la propia cadena de producción.
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Yo propongo utilizar la Cadena de Bloques para acabar con la corrupción política e institucional que parasita...

Ya se han hecho pruebas, sobre todo para las elecciones , aunque se han encontrado muchas vulnerabilidades, en el proceso de transmisión puede que esté el mayor problema. Este método no se ha probado aún con una cadena lateral a la de blockchain donde dé más autoridad a las partes interesadas, pero se está trabajando en ello a través de otros proyectos.
jr. member
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Yo propongo utilizar la Cadena de Bloques para acabar con la corrupción política e institucional que parasita...
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Esta tecnología se puede aplicar a cualquier producto, pero empezar con huevos orgánicos es un buen paso. Me he puesto a pensar en como funciona y me imagino que cada caja de huevos representa una transacción en la cadena de bloques en la cual vienen las especificaciones de el producto.

Y siempre da gusto ver como cada vez son mas las aplicaciones de blockchain en la vida cotidiana.
legendary
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There are lies, damned lies and statistics. MTwain
Como consumidor potencial, me parece más bien un argumento de márketing que no un elemento práctico que sea de interés más allá de la mera curiosidad puntual. Lo que me interesa es la fecha de caducidad y, como mucho, la granja de procedencia. En la Unión Europea, los huevos ya llevan individualmente cierta información en un código impreso (ver https://es.wikipedia.org/wiki/Etiquetado_de_huevos).

Ahora bien, bajo el punto de vista de marketing, transmite rasgos de novedad, innovación y ayuda (en principio) al posicionamiento de la marca como marca de confianza, siendo transparente con la información.

Carrefour también está en ello (pollo campero como puntal de prueba):
https://www.carrefour.es/grupo-carrefour/sala-de-prensa/noticias2015.aspx?tcm=tcm:5-50248


hero member
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Al leer el post no entendía a qué se refería con nuevos ecologicos, sería mejor el título huevos orgánicos 😂, aunque la idea es super genial.

Siempre me pregunte para que tipo de productos podrían ser interesantes con blockhain + cadena de suministros, esta sí es una buena idea.

Cómo me gustaría que la implementarán en mi país.. ya que debido a la crisis en mi país hay personas inescrupulosas que venden huevos en mal estado.
legendary
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En España han integrado la tecnología Blockchain en distintos sectores, esta vez a través de la Empresa Catalana Montsoliu, donde produce huevos ecológicos se unirá al uso de Blockchain para brindar un rastreo de los huevos de los consumidores.

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cada caja de huevos que se produzca por la empresa Montsoliu llevará un código QR que contendrá datos de la producción los huevos como son: día y hora de la puesta de los huevos, hora en que se recogen, momento en que fueron envasados, día de salida de la granja, en qué momento llegaron al supermercado y toda la información acerca de la comida ecológica que se le brinda. Todos estos datos se almacenarán en la Blockchain única que presenta Vottun para Montsoliu. Las cajas de huevo también traerán un certificado en donde se informa con detalle la granja de donde procede, así como un link que permitirá conectarse directamente a una webcam para observar el gallinero.

Cabe destacar que quien lleva de la mano el desarrollo es la empresa Vottun que desde 2017 ha cosechado muy buena reputación, ganando una serie de premios y trabajando en conjunto con el  Banco Santander haciendo una aplicación donde se integren todos los servicios del Banco.



Fuente:Cointelegraph.com
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