Большая часть перечисленных вами параметров является субъективными. Для кого то интерфейс биржи будет удобен и прост, в то время как для опытного человека понимающего UX\UI данная биржа будет вызывать рвотные рефлексы. Тоже самое и с скоростью работы, скорость выполнения ордеров и тд.
Выборка будет слишком разношерстная, а значит каждому пользователю придется "примерять" биржу на себе, что обессмысливает вашу затею.
Какие то параметры должны быть автоматизированы в соответствии с средними стандартами по топ биржам.
Это не субьективные параметры есть неопределенные стандарты сейчас в 70% все выглядит как говно и люди хавают по одной просто причини, люди всегда хавают говно пока нет ничего лучшего, почему все нахваливают дизайн аппл в 90% всем нравиться а тем кому не нравиться просто не пользовались системой, метал, сборка и тд это все ж тоже субьективно так же и тут. Но спасибо вашу мысль я понял и принял к сведению, некие концепты и вправду нужно переосмыслить.
А на счет технической стороны скорости ордеров и прочего то тут я полностью не согласен если биржа втупляет и работает с тормозами и выдает мало rps то это нужно знать заранее и иметь ввиду.
Если кто-то хочет юзать большее высокочастотный трейдинг и без ограничения или иметь большой пул по API и работать с ботом это тоже нужно учитывать а не получать жалких 120 в минуту