Topic: Gıda Enflasyonu (Read 412 times)

lan geçen saçımı kestirdim 100 lira aldı benden. bak bu mahalle arasında sıradan bir berber ha. 1 ay önceye göre %25 zam yapmış, sorsam asgari ücrete zam geldi diyecek. bağkur primleri arttı napak ipne!!!

gıda ile berberin ne alakası var amk dediğinizi duyar gibiyim. şu an tüm dünyada gıda enflasyonu var bizde her şeyin katları var maalesef. firmalar da ürünlerin kalitesini düşürmeye başlayınca hem kalitesiz ürün yiyoruz hem de eskisine göre daha fazla ödüyoruz.

Hocam, karışık çerez lüks bile oldu ülkemizde. Her şey lüks oldu sayelerinde. Fıstığın ana diyarı bu topraklar adı üstünde Antep fıstığı, meşhur Ordu fındığı ama Avrupalı bize göre daha rahat tüketiyor. Hocam yılbaşı demişken 2014 yılındaki yılbaşı sepetinin fiyatını görünce içim sızladı. O sepetteki çikolataları anca alabiliriz o fiyata.

Ben mesela peynir ve et fiyatlarını anlayamıyorum hangisi normal hangisi pahalı hangisi ucuz diye. Gerçekten algılarımızla oynadılar.
Ucuz ürünler olarak tanıtılan şeyler normal aldığımız fiyatlara geldi normalde aldıklarımızın fiyatları uçmuş gitmiş. Bim'de ucuz kıyma satılıyor diye haber çıkınca yorumlar hangi atın eşeğin eti şeklinde oluyor. Geçen ay da peynir fiyatlarından konuşmuşuz süt ürünlerinde genel bir artış bekleniyordu ama yine de hazırlıksız yakalandık.
Uzun zamandır almıyordum antep fıstığı alayım dedim en düşük kalitesi 300 lira olmuş 350'den aşağı orta seviye fıstık yok. Yılbaşında bile ucuz leblebi dolu karışık çerez yiyeceğiz bu gidişle.

Fiyatları sorgulayamıyoruz çünkü ne pahalı ne ucuz algımız kalmadı. Resmen fiyat algımızı yitirdik. Bugün pahalı olan fiyat yarın gelen zam ile beraber ucuz oluyor. Resmen ülkenin içinden geçildi. 


Döviz kuru sabit, benzin de dediğiniz gibi bir miktar düşmüştü ama o vakitte de devletimiz sağolsun iğneden ipliğe tüm vergilere zam koydu. Enflasyon artsın diye elinden geleni yaptı sağolsun.

2-3 aydır döviz kuru neredeyse sabit kaldığı halde üstelik 2-3 ay öncesine göre akaryakıt fiyatlarının da belirgin olarak gerilediği halde gıda fiyatları sürekli zamlanıyor. Başta süt ve süt ürünleri olmak üzere kuru bakliyat ürünlerinin fiyatları ciddi olarak artmış durumda. Dün yerel bir markette yöresel bir kuru fasulyenin kilogramının 85 liradan satıldığını gördüm, pirinç deseniz 40-50 lira bandına dayanmış daha geçen yıl 2,5 kilogram pirin 25 liraydı ve pahalı diyorduk   Bu gün açıklanan asgari ücret zammının yansımalarını gıda ürünlerinin fiyatlarına bariz olarak yansıtılacağını düşünüyorum.

200 TL'nin basım hızı iki kat arttı hocam. Zam gelmesi çok normal bildiğin karşılıksız para basıyoruz. Buna dur diyende yok geçen gün kuru fasülye aldım 95 liraydı. Artık sorgulamıyorum direk ödüyorum sorgulasam ne olacak yılda iki kere asgari ücrete zammı gelir eee bir problem varki geliyor.
Başkanlık sistemi devletin bütün sisteminin düzgün çalışmasına bence engel oldu sadece yaptık ettik söylemlerle yola çıkıyorlar.

Bugün bir arkadaş ile karşılaştık pazar ve market alışverişinden dönüyordu. Aynı market aynı pazara gidiyoruz ev yakın olduğu için. Arada üç gün var ama fiyatlar arasında her gıda başında bir iki TL en az far var. Bu nasıl bir zam yağmuru. Fakir aşı denen kuru baklagiller bile haftalık zamlanıyor. Bu halk ne tüketecek?

Peynir fiyatları 2 ayda 2 kat artmış ancak enflasyon önceki aya göre yine yüzde 1-2 açıklanır. Bu artışlar gerçek hayata, bizim yemeğimize kadar, soframıza kadar girmesine rağmen insanların bunu bu şekilde kabul etmemesi de ayrı acınası bir durum. Enflasyonun değerinde süt ürünlerinin payını düşürüyorlar. Doğru biz gıda ile mi yaşayacağız ki bize ne? Biz kapı kolu kemiren insanlar olarak enflasyon sepetinde onu görmek istiyoruz !

Peynire yine zam gelmiş gerçi sütteki durumu hepiniz biliyorsunuz böyle zamların geleceği belliydi. Ama durum gittikçe daha kötüye gidiyor. En temel besinlerden biri olan, kahvaltıların ana öğesi peynir artık lüks sınıfına girdi. Nereye kadar bu böyle devam edecek? Şimdi haberini gördüm hükümetin enflasyonla mücadele planı zam yapana ceza kesmekmiş. Şaka gibi gerçekten bu kadar beceriksiz olup yıllarca iktidarda kalmayı nasıl başarıyorlar insanın aklı almıyor. Zamların nedenini anlayıp çözüm üretmekten acizler, zam yapanlara ceza keserek bu işi çözebileceklerini sanıyorlar.

Lüxten temel ihtiyaçlara doğru indik orası doğru. Bir de aldığımız ürünlerin de kaliteleri düşük. Yani ürünün üzerinde tereyağlı yazıyor ama içindekiler kısmına bakıyorsun %1 falan tereyağı kullanılmış. Tereyağı sadece bir örnek daha bunu çoğaltabilirim. Ürünün arkasında görseller temsilidir ambalaj içinde değişiklik gösterebilir ifadesi falan var. Zaten gıdaya ulaşmakta zorlanıyor insanlar bir de böyle yanıltmacalar var. Dediğiniz gibi ekmek tüketimi çok fazla benim bulunduğum şehirde de. En temel şeyi bile alırken tereddüt eden insanlar görüyorum. Ekmek fiyatı söylediğiniz fiyata yükselirse daha da zorlaşır bir çok şey.

Yıl başından sonra muhtemelen ekmeğin kilo gramı 30 lira olur yani 250 gram ekmek 7,5 lira olursa şaşırmayın. Başta asgari ücret zamları olmak üzere beraberinde hemen her şeye çok daha fazla zam yapılacağı çok açık bunu zaten yıllarca gördük asgari ücret 8-9 oldu diye vatandaş sevinecek hurra alkış şak şak şak ama farkında değilki her maaş zammı alım gücünü daha fazla düşürüyor. Sürekli para basmak o parayı çok daha değersiz hale getiriyor. Son bir yılda madeni paraların maden değeri daha fazla.

Ekmek fakirin avuntusu karın tokluğunu sağlayan başlıca gıda. Türkiye’de ekmek odası başkanı bile toplumun zekasının düşüklüğünü fazla ekmek yemeğe bağladı. doğru değil bilmiyorum yine de çok fazla sorunu ekmeğe bağlamak doğru olmaz. çalışanlar artık 7.5 bile olsa alacaklar 5 alacaklar 6 alacaklar çok yemekte yemiyorlar ekmeği fazla yiyince. toplum için ekmek tokluk sebebi kuru ekmek ya düşünün halimizi.

Geçen gün başka insanlarla bulunduğum kalabalık sayılabilecek bir ortamda biri istanbul'da ekmeğin 7,5 tl olabileceğini söyledi. Gelen tepkileri duymalıydınız. Napıcaz biz ya diyen de vardı, hemen hesap yapmaya başlayıp of çeken de. Gerçekten insanlar aşırı miktarda ekmek yiyor ve en ufak artış bile çok önemli oluyor. Geçen pazar kahvaltısı için fırına simit almaya gittim. Millet 3er 5er tane ekmek aldı. Nasıl bu kadar çok yiyorlar ben tam anlayamıyorum. Dediğiniz gibi dar gelirliler ve asgari ücretliler çok zorlanıyor, daha da zorlanacak gibi gözüküyor. Eskiden peynir vs bu kadar lüks değildi. Şimdi insanlar düz beyaz ekmeğe talim maalesef. Kur artmıyorken yaşadığımız fiyat artışları da insanı gıcık etmiyor değil. Gıda enflasyonu durmayacak çok uzun süre.

Süt ve süt ürünleri artık inanılmaz yüksek seviyelerde geziyor. Bunlar temel ihtiyaçlar bu kadar yüksek fiyatlar anormal. Bir bebek sahibi olan ailenin alması gereken küçük süt fiyatları bile 8-9 liraları buldu. Çi süt 15 lira seviyesinde satılıyor. Bir de eskisi gibi alamıyoruz. 15 lira olunca 5 kilo yerine 3 kiloya döndü insanlar.

Önceden ekonomik zorluk yaşadığımızda lüksten keserdik, sonra lüks bitti temel ihtiyaçlarda kalite düşürmeye gittik, o da yetmedi seçici olmaya başladık, şimdi o da yetmiyor temel gıda ürünlerine erişmekte dahi zorlanır olduk. Asgari ücretle çalışanlar karın tokluğuna bile çalışamıyor artık. Baksanıza ekmek fiyatları burada kalamaz zararına üretim yapılıyor zam gelmeli diyen sendika başkanı gözaltına alınıyor. Fırıncılar da haklı ama halk ne yapsın ekmek fiyatı 7.5 lira olacaksa artık ekmek bile bulamaz olacak millet. Maalesef oy verirken sonuçlarını hiç düşünmeyen büyük bir kitle ile aynı yerde yaşıyoruz.

Dün bir markete girdim, etiketlerin altında küçük harflerle en son fiyatın değiştiği yani zamlandığı tarih yazıyor. Şaşırtıcı değildir ki tam da konunun açıldığı gün bütün süt ve süt ürünleri zam yemiş. 1 gün öncesinde 70 lira civarına satın aldığım peynirin paketi 95 liraya çıkmış, yediği zam az bir şey de değil yani. Nerden baksanız %20'nin üstünü geçirmişler.
Enflasyonu hissetmeyen yok ama artık hissetmekten öte düşünmeden yaşayamaz hale geldik

Etrafında hayvan besleyen tanıdığınız varsa sorun çoğu kişi yem fiyatlarından şikayetçi. Akarı kokarını karşılamıyor. Yem fiyatları yönünden çok zorluyor besiciyi fiyatlar. Pirinç, buğday, tahıl, baklagiller gerçekten gittikçe pahalandı. Daha geçen gün köy nohutu aldım uygun fiyatı 22 liraydı. Kuru fasulye 35 liradan aldım ki bunlar uygun fiyatlardı. Gittikçe pahalanan bir düzendeyiz.

Gıda bakliyat ürünleri stoklandığı için sürekli artıyor daha geçenler Rusya'dan buğday gelmeyeceği haberi yapıldı ertesi gün %6,5 una zam yapıldı. Geçen sene 2,5 kilo pirinç 20-22 liraydı bu sene 65-80 lira arasına çıkmış durumda her geçen günde artış devam ediyor. Süt ve süt ürünlerinede sürekli zam yapılıyor ve bu zamların son bulacağını sanmıyorum çiftçiler her geçen gün maliyetlerin altından kalkamadığı için hayvancılıkta yavaş yavaş azalıyor.

Sadece baklagiller olsa iyi. Süt ve süt ürünlerinde inanılmaz bir artış var. İnsanlar çiğ sütü 16-17 liradan almaya başladılar ki geçen sene bu zamanlarda herhalde 4-5 liraydı. Süt artınca yağ, peynir gibi süt ürünleri de arttı. Peynir ham maddeli diğer ürünler de öyle arttı. Yani domino taşı gibi bir kalem artınca hepsi artıyor. Yarın enflasyon açıklanacak bakalım ne kadar olmuş.

Enflasyonun her kaleme yansıdığını hepimiz biliyoruz ancak iş boğazımıza gelince bazı insanlarımız anlıyor enflasyonu. Boğazımıza düşkün bir millet olduğumuz için şanslıyız yani hadi onu da sorgulamasaydı insanlar? Neler olacaktı acaba? Gıdaya yansıyan enflasyon ile insanlar artık doğru düzgün yemek bile yiyemez oldu. Ne kadar kalitesiz ürün varsa fiyatı ucuz diye pazarlanmaya başladı.

Özellikle baklagiller oldukça pahalanmış, nohut, fasulye, mercimek, pirinç gibi ürünler kat kat fazlasına satılıyor, kuraklık, kıtlık falan gelse demek ki ülkenin durumu içler acısı bir hal alacak, gıdada enflasyonu koyan koyana ama gerçek enflasyon nedir takan yok,

Bunu bende fark ettim hocam. şok genelde ucuz olmaz ama öyle bir dönemdeyiz ki şokun ürünler kaliteli olarak daha kaliteli ve fiyat olarak daha uygun veya aynı seviyede. ben bim veya 101 mağazaları yerine şoku tercih ediyorum genellikle. enflasyonu düşürüyorlar da sürekli zam nasıl geliyor anlayamıyorum.

Fiyatlar gitgide anormal bir seviyeye geliyor kesinlikle. Mesela tabak hindi göğüs/but almayı çokça tercih eden biriyim ve fiyatlardaki değişim inanılmaz seviyelere ulaştı. Eskiden 20-30 liralık 750 g tabak hindi şimdi oldu 80 küsür lira falan. Migros'ta Money kartı ile 60 liraya falan geliyor şu an ama devamlı bir fiyat mı olur bu bilemiyorum tabi. Et ürünlerinin fiyatlarında inanılmaz bir artış var kısacası örneğin.

Gıda ürünleri en temel ihtiyaçlarımızdan birisi sonuçta ama onlara bile gönlümüzce para harcayamaz hale geldik. En basit market alışverişlerinin bile hesabını yapmazsak olmuyor hızla artan enflasyon yüzünden. Hele ki asgari ücrete sağlam bir artış gelirse o zaman yolda olacak diğer yeni zamları hayal bile edemiyorum. 

Maalesef bu gıda enflasyonu bence sapıkça bir boyutta zamlara şahit oluyor. Şu son 2 aydır kur artışı pek yüksek değil ve genel enflasyon verileri de çok yüksek seyretmiyor ona rağmen canı sıkılan zammı yapıştırıp geçer oldu. Ha bunu et, süt, yumurta gibi gıdalardan ziyade restoranlar için kast ediyorum.
Bu arada ŞOK marketler gerçekten de rakibi olan BİM ve A101 e nazaran daha uygun fiyata peynir, yoğurt, süt, yağ, hatta gofret satabiliyor. Herhalde emek ucuzluğundan falan kazanıyorlar diye düşünüyorum başka açıklaması yok bana göre.

Kur sabit fiyatlar her hafta artıyor. Markete genelde haftalık gidiyorum, fiyatların hiç bir zaman sabit kaldığını da hatırlamıyorum. Bazen Getir yada başka firmaların servislerini kullanıyorum onlarda ekstra pahalı yazıyorlar çoğu ürünlere. Eskiden rahat rahat markete gidip ne var ne yok dolduruyorduk şimdi hakikaten bir rafa elimi uzattığım zaman bunu gerçekten almalı mıyım diye kendime bir kaç kez soruyorum sonra da öyle alıyorum.

getirBüyük'te 1kg
içim tereyağı 189,99
teksüt tereyağ 164,95      
yüzde 20 kupon veriyor eve kadar da getiriyor
a101 milkten tereyağ 132 tl, torku 145  tl
istegelsin'de biraz daha pahalı bazen bakıyorum uygun olan neresiyse ordan alıyorum
markete çok nadir gidiyorum
tuvalet kağıdı çok pahalı, son 1 yılda belki 4x yapmıştır
bir de yumurta son 1-2 ayda 2x yaptı galiba
nescafe'de ters köşe oldum nescafe gold 200 gram 80e aldım stokladım, geçen migrosta 27x2'ye (100gr) aldım bi ara getir de kavanozu 50-60a falan verdi onu da alıp ortalama düşürdüm

Bunu hepimiz hissediyoruz birilerinin manipüle enflasyon verisi açıklamasına gerek yok. Çok değil geçen seneye kadar fiyatlardan şikayet etsek dahi her şeyi alabilirdik, şimdi on kere düşünmek zorunda kalıyoruz. Hayat standardımda istemsizce düşme olduğunu görüyorum. Maddi durumum iyi olmasına rağmen çoğu şeyi almadan kendimi frenliyorum ve artık temel tüketim ürünlerine kadar yansıdı. Pahalı der söve söve bir şeyler alırdık yeterli et tavuk yerdik yağa pirince makarnaya verdiğimiz paraya bakmazdık. Süt alırken iki lira fazla olsun kalitelisini alalım derdik şimdi en dandiği bile uçmuş durumda. Ucuzluk marketleri normal marketlerle yarışır oldu. Hani durumu iyi olanlar bile bu kadar şikayetçiyken en alt tabaka fakir kesim nasıl yaşamını idame ettiriyor benim aklım almıyor.

Şok Marketten alıyordum hocam.

Vay be 5 kilo pirinç 20 lira olmuş diye şikayet ettiğimi de hatırlıyorum, migros'ta 5 kilo yayla gönen baldo pirincin kampanyayla 20 lira olduğunu da. Stoklamıştık. Maliyetler vs sebebiyle süt ineklerinin kesime gönderildiği çok konuşuluyor bu aralar. Bir peynir keyfimiz vardı, onun da içine edilecek. Düz yulaf yiyelim bari antik roma'daki hapisteki gladyatörler gibi.

Dediğiniz tarım konusunda ise 90'ların ortasından beri aynı miktarda buğdayı ürettiğimizi gördüğümde çok şaşırmıştım. Tarımı serbest bırakarak bu ülkenin üretebileceği buğday miktarı bu kadar gözüküyor. Ancak sınır kaçaklarıyla birlikte bu ülkedeki kişi sayısının ise hayvan gibi arttığı ortada. Resmi nüfusumuz 90'larda 65 milyon civarı olmalı çünkü sonrasında '70 milyon bizi izliyor' lafları çok vardı televizyonda, reha muhtar falan. Şimdi nüfus 83, kaçaklarla surilerle 90'dır herhalde. Felaket gıda enflasyonu kaçınılmaz gözüküyor.

Hayvansal ürünlerin daha çok artacağını düşünüyorum maliyetler arttığı için hayvanlar kesime gidiyor hayvan sayısında azalma olduğu sürece üretim azalacak ve fiyatlar daha çok artacaktır. Ülkemizde tarım ve hayvancılığı desteklenmesi yaygınlaştırılması şarttır 1-2 seneye kalmaz artık hayvansal gıdaları da ithal eder duruma gelebiliriz. İmkanım olsa tarım düz tarım arazisi alırım çiftlik yaparım organik ürün yetiştirmeye çalışırım. Hem satar para kazanırım hem de kendi ihtiyaçlarımı karşılamış olurum.

Gıda enflasyonu sadece hayvansal ürünlerde yok geçen yıl 2,5 kg pirinç 20 liraya satılırdı şimdi 65-70 lira olmuş yani uzun dayanabilecek kuru gıdalar stoklanıyor ister istemez normalinden çok daha fazla fiyatları artıyor.

La tereyağını gördüm direk daldım konuya, bakın bir veya iki hafta önce bizim mahalleden isteyenlere teryağı aldım devamlı aldığım yerden kilosu 135 TL idi, iki gün önce bizim eve aldım kilosu 165 TL olmuş.
2 Kiloya 330 lira para verdim moralim acayip bozuldu.

135'e sen nerden alıyosan iyi alıyosun valla hocam ben 165'e aldım.

Bir hafta önceki fiyatıyla şuanki fiyatları çoğu ürünün nerdeyse tutmuyor, hep zam gelmeye devam ediyor.

Forumda daha önce çok çalışıp az kazandığımızı, az kazancımızın da alım gücünün az olduğunu ve ülke içinde büyük bir gelir adaletsizliği olduğunu tartışmıştık. Ayrıca OECD verilerine göre çalışma şartları Meksika, Bolivya gibi ülkelerden bile ülkemizde kötü olduğu, gelir eşitsizliğinde de Brezilya ve Venezüella gibi ülke seviyelerinde olduğumuzu görmüştük. Bir de en temel yaşam gereksinimimiz için olan gıdaları tartışalım istedim. Bugün markete gittiğimde dün 123 TL olan tereyağının fiyatının 135 TL olduğunu gördüm. Oysaki daha iki gün önce zam gelmişti. Gıda ürünlerine çok fazla geldiğini düşündüğüm için şöyle bir baktım oranlara ve sizle de paylaşmak ve tartışmak istedim. Geçelim istatistiklere.

TÜİK'e göre Temmuz 2022 itibarıyla gıda enflasyonu yüzde 94.65. Ağustos ayı verilerine göre Türkiye, dünyada gıda enflasyonu yaşayan ülkeler sıralamasında 4'üncü sırada yer alıyor. İlk üç Lübnan, Zimbabwe ve Venezüella. 5. sırada ise İran var. Türk-İş eylül ayı verilerine göre ülkemizdeki yıllık gıda enflasyonu %135. OECD eylül ayı verilerine göre ise Türkiye gıda enflasyonunda dünyada Kolombiya, Arjantin gibi ülkeleri geçerek ilk sırada yer alıyor.
Maalesef 2003 yılından 2022'ye bir grafikte Türkiye dünya gıda enflasyon ortalamasının yarısı bir enflasyona sahipken şuan dünya gıda enflasyon ortalamasının 3 katına çıkmış.

Çalışma şartları, alım gücü, gelir eşitsizliği ve son olarak gıda enflasyonu gibi birçok parametre de Brezilya, Venezüella, Meksika, Arjantin veya Kolombiya gibi ülkeler ile aynı sıralardayız. Gerçekten artık ülke ekonomisinin geldiği noktadan da bu konuları konuşmaktan da birçok şeyden de maalesef bıktım.

Kaynak: https://tr.investing.com/news/economic-indicators/aclk-ve-yoksulluk-snr-ackland-gda-enflasyonu-bir-ylda-135-artt-2373029

Kaynak: https://www.sozcu.com.tr/2022/ekonomi/gida-enflasyonunda-dunya-4uncusuyuz-7294489/

Kaynak: https://public.flourish.studio/visualisation/11530209/?utm_source=embed&utm_campaign=visualisation/11530209

Kaynak: https://public.flourish.studio/visualisation/11607663/?utm_source=embed&utm_campaign=visualisation/11607663

Kaynak: https://public.flourish.studio/visualisation/11592943/?utm_source=embed&utm_campaign=visualisation/11592943