Io potrei essere disponibile, ma mi e' passata la voglia leggendo "per trovare soluzioni digitali alle necessità di alcune aziende del settore"..
Potresti offrire una collaborazione grazie al know how di Bitboat 
Se vengo e' per sfruttare l'occasione per iniziare a lavorare/divertirmi su qualche progetto nuovo che ho in mente, se vincolano con le loro "necessita' aziendali" me ne tiro fuori.
Beh gli hackaton son pensati così, specie quelli di h-farm. Le aziende dicono cosa potrebbe interessare loro, si formano i team, alcuni mentor seguono il progetto, si pitcha, poi un team vince un premio in denaro, o molto più spesso in servizi offerti dall'incubatore/acceleratore. Nel mentre si dorme poco
. Si conoscono cmq persone interessanti, con le quali sviluppare idee anche al di fuori dei termini del singolo evento.H-farm è tra gli acceleratori/incubatori più seri in Italia (secondo a teachpeaks imho), anche per le applicazioni. Il problema è che richiedono, come quasi tutti qui, un'alta quota di equity in cambio di fondi seed.
sarebbe anche qui vicino