Wie mixaxel bereits gesagt hat, ist es vollkommen normal, dass sich die Adresse jedes mal ändert.
Das dient der Privatsphäre.
Ein Wallet ist eine Software (oder in einem Fall: Eine Software die mit einer sicheren Hardwarekomponente kommuniziert), welche deine private keys managed.
Die BTC an sich sind an die public keys (abgeleitet von den private keys) gebunden.
Solange du die private keys hast (dein nano s behält immer alle private keys; sie können auch vom Backup wieder hergeleitet werden), kannst du immer Coins die an deine Adressen geschickt worden sind ausgeben.
Dein nano s erstellt nach jeder Transaktion eine neue zusätzliche Adresse. Die alten bleiben dennoch gültig.
Dass sie nicht angekommen sind, ist natürlich komisch.
Gut möglich ist, dass es sich einfach um ein Netzwerkproblem handeln (quasi ledger server down etc.).
Teil uns deine Adresse doch mal mit, oder wenn du die nicht teilen möchtest, gib sie doch mal in einen Blockexplorer ein (z.B.
https://live.blockcypher.com/) und schau wieviele Transaktionen dort 'angekommen sind'.
Wenn die zweite Transaktion dort nicht auftaucht, dann überprüfe doch bitte ob du sie an die richtige Adresse geschickt hast oder ob du eventuell eine falsche eingegeben hast.