Author

Topic: pirina yağı (Read 111 times)

legendary
Activity: 2632
Merit: 1333
May 03, 2024, 10:35:50 AM
#11
prina yağı öyle yemeğe salataya konabilecek bir şey değil zaten,tadından illaki analrsınız. acı ,bok gibi bir tadı olur.

Nasıl ki tarihi dolmuş, üretim hatalı, özelliğini kaybetmiş hatta küflü peynirleri kimyasal işlemden geçirip tost peyniri adı altında gıda maddesine çeviriyorlar, aynı şey bunun için de yapılıyor. Kimya teknolojisi gıda konusunda o kadar gelişti ki, inan o pis acı tattan eser bile kalmaz.
legendary
Activity: 2198
Merit: 1232
May 03, 2024, 10:21:45 AM
#10
Bunun sabun için kullanıldığını ben de biliyordum. Yenecek bir şey olsa yenirdi zaten. Bunun marketlerde satılması gerçekten skandal. Devir şu anda öyle bir hal aldı ki doğru düzgün malzeme kullanan restaurantların sayısı bir elin parmaklarını geçmeyecek. Yemin ediyorum dışarıda yemek yenirse ortaya zeytinyağlı meze gelirse aklıma bu gelecek ve yiyemeyeceğim. Harbiden 100 euro verip yunan adalarına gitmek daha mantıklı olacak şu durumda, ben hiçbir mekana güvenmiyorum
Ülkede gıda denetimsizliği hat safhada kimsenin de umurunda değil. Yıllar önce Avrupa birliği hikayesiyle tedbirler, denetimler yapılırdı restoranlara, mekanlara o zamanlar işletmeler başlarına bir sorun gelmesin diye gene de düzgün iş yapmaya çalışırlardı. Dışarıdan yemek yemeyi geçtim, marketten aldığımız ürünler bile Dünyadaki en kötü ürünler olabilir gün geçtikçe neler çıkıyor.

Dışarıdan tükettiğimiz hiç bir gıdaya güvenmiyorum bende.
legendary
Activity: 2100
Merit: 1452
May 03, 2024, 08:04:49 AM
#9
Hoşgeldin pirine.
Geçmişte bu halka gül gibi tereyağlar dururken sanayağı, vitayagı yedirmediler mi.
Hemide tereyağını doktor eli ile yasaklatıp yaptılar bunu.
Kalp damar hastalığı yapıyor diye tereyağını hayvansal iç yağlarını yıllarca yedirmediler.
Şimdi ise hayvanlara verilecek olan bir atık ürünü yağ olarak verecekler.
Helal olsun.
Geldiğimz güzel nokta.

İnsanların kafası çalısmasi icin sağlıklı gıdalara ihtiyaç vardir. Bu adamları iyice mal bir toplum oluşturmak için ellerinden geleni yapıyorlar nerede böyle sakat bir şey var hepsini illa millete yediriyorlar
hero member
Activity: 1204
Merit: 623
May 03, 2024, 07:46:28 AM
#8
Hoşgeldin pirine.
Geçmişte bu halka gül gibi tereyağlar dururken sanayağı, vitayagı yedirmediler mi.
Hemide tereyağını doktor eli ile yasaklatıp yaptılar bunu.
Kalp damar hastalığı yapıyor diye tereyağını hayvansal iç yağlarını yıllarca yedirmediler.
Şimdi ise hayvanlara verilecek olan bir atık ürünü yağ olarak verecekler.
Helal olsun.
Geldiğimz güzel nokta.
legendary
Activity: 2772
Merit: 1557
May 03, 2024, 07:39:05 AM
#7
Etrafta çok fazla yanlış bilgi var. Pirine dediğimiz şey zeytinyağı üretiminde atık olan kısımdır. Zeytinyağı üretilen bir yerde yaşıyorsanız ya da Ege’de yolda gidiyorsanız zaman zaman dışarıdan ağır bir koku gelir, işte onun sebebi pirinedir. Yani yağının da kokusuz olacağını söyleyemeyiz, bir ağırlığı olur.
Temel olarak sabun yağımı ve gübrede kullanılır fakat bazı markaların riviera yağlarına da katıldığı söyleniyor. Dikkat etmek lazım, sofraya gelen zeytinyağının erken hasat olması öncelikli olmalı Smiley
member
Activity: 839
Merit: 47
May 03, 2024, 06:55:42 AM
#6
prina yağı öyle yemeğe salataya konabilecek bir şey değil zaten,tadından illaki analrsınız. acı ,bok gibi bir tadı olur.
sr. member
Activity: 1022
Merit: 318
May 03, 2024, 01:24:08 AM
#5
Vay arkadaş yaw, gün geçmiyor ki yediğimiz içtiğimiz herhangi bir şeyde yeni bir enayilik çıkmasın. Yahu insanlar artık kime inanacak kime güvenecek, ekonomik zorluklar nedeniyle kaliteli beslenmeyi zaten çoktan geçmiş durumdayken insanlar, normal veya normale yakın kalitedeki gıda maddelerini de tüketirken kafalarda bin tane soru işareti olacaksa vay ki bu dünyanın veya ülkenin haline vay. Et yiyeceksin soru işareti, tavuk yiyeceksin aynı dert, yumurta yiyeceksin aynı dert, sebze meyve yiyeceksin yine aynı, Allah sonumuzu hayır eylesin.
legendary
Activity: 2632
Merit: 1333
May 02, 2024, 06:00:06 PM
#4
Yasal kullanımı ağırlıklı olarak sabun ve kozmetik, riviera yağ, hayvan yemi vb olayı da var tabii ama en çok sabun ve kozmetikte.
Tabii bu yazdığım işin yasal kısmıydı, biz Finlandiya'da yaşamadığımıza göre, diğer kısma geçelim:
Pazarlarda, sağda solda, alakasız dükkanlarda son derece yanlış bir uygulamayla pet şişe içinde gördüğünüz zeytinyağı(!) muhtemelen biraz zeytinyağı (miktar düdükleyicinin insafına kalmış), pirina yağı ve pamuk yağından oluşur, özetle sahte zeytinyağlarında pirina olması çok yüksek ihtimal, pamuk yağı Allahın emridir.
Bu arada, zararlı olduğunu gösteren kapsamlı bir araştırma yok ama zeytinyağı diye riviera alıp tüketmeyin, değil çünkü ama fiyatı diğer yağların (ayçiçek vb) hepsinden yüksek ve o parayı hak edecek bir içeriğe sahip değil.
İyi zeytinyağı ne sokak köşelerinden, ne de büyük marketlerden alınmaz (büyük marketlerde iyi yağlar vardır ama minicik şişelerde korkunç fiyatlara satılırlar), zeytinyağının alınacağı yer kontinü sistemle içerik kaybı olmadan ve hijyenik koşullarda üretim yapan orta ölçekli işletmelerdir, hemen hemen hepsi kendi sitelerinden de satış yaparlar, fiyatları ucuz değildir ama zeytinyağı da ona göredir.
hero member
Activity: 1274
Merit: 680
May 02, 2024, 04:32:54 PM
#3
Bunun sabun için kullanıldığını ben de biliyordum. Yenecek bir şey olsa yenirdi zaten. Bunun marketlerde satılması gerçekten skandal. Devir şu anda öyle bir hal aldı ki doğru düzgün malzeme kullanan restaurantların sayısı bir elin parmaklarını geçmeyecek. Yemin ediyorum dışarıda yemek yenirse ortaya zeytinyağlı meze gelirse aklıma bu gelecek ve yiyemeyeceğim. Harbiden 100 euro verip yunan adalarına gitmek daha mantıklı olacak şu durumda, ben hiçbir mekana güvenmiyorum
hero member
Activity: 1554
Merit: 762
May 02, 2024, 03:32:17 PM
#2
Pirina yağı bildiğim kadarıyla sabunlarda kullanılıyor. Zeytin sıkıldıktan sonraki geriye kalan çer çöplerin oluşturduğu bir yağ. Bu yağı insanlar biliyor mu emin değilim ancak raflarda zeytin görselleriyle sanki sofra yağı gibi gösteriliyor. İnsanlar bilmedikleri için ve zeytinyağının uçuk fiyatlara satılmasıyla bu yağı alternatif zeytinyağı sanıp alabilirler. Belki hemen zararı olmayabilir ancak kesinlikle sofralarda kullanılmaması gereken bir yağ olduğu için zamanla zararları ortaya çıkabilir. İnsan sağlığı ile nasıl oynanır görüyorsunuz. Bunu satan markete de izin veren yerlere de diyecek bir söz bulamıyorum. Zeytin ağaçları kesilmeye devam ederse daha çok fazla bu tarz görüntüler görürüz.
legendary
Activity: 2100
Merit: 1452
May 02, 2024, 02:42:13 PM
#1
Arkadaş biz neye, kime güveneceğiz?

Quote
Zeytinin yağı çıkartıldıktan sonra kalan atık yağ içeren posasına “pirina” denirmiş.
Gübre veya hayvan yeminde kullanılırmış.

Bilmem kaç bin yıllık geleneğine sahip “yüce devlet”, “yağ” olarak şişelenip, aziz milletine satılmasına izin vermiş!!

This is the pulp of olives, which contains a small amount of oil after initial processing and pressing; it is used as fertilizer or animal feed

https://twitter.com/tokcem/status/1786099040842654109

Eve yağ aldım hesabı üzerinde zeytin görüntüsü var diye aman gidip bu hayvan yeminde kullanılan ürünü alıp yemekte kullanmayın bu ürün araştırmama göre kimyasallarla yağ haline getiriliyormuş uzun vadede hoş geldin kanser diyebilirsiniz.
Jump to: