Смысла запускать на высокой сложности нет. Быстрое изменение сложности тем и хорошо, что оно гибкое, позволяет поддерживать заданное время блока, в этом случае "эмиссия" монет и подтверждения транзакций идут по плану
Hobbit coin уже была, но благополучно ушла в небытие ))
Помню такую монету. Сейчас посмотрел тему, обычный скрипт клон, со слабой поддержкой со стороны разработчика. У нашего проекта есть интересные технические нововведения и гораздо более грандиозные планы по развитию.