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Hay un elevado desgaste actualmente en lo relativo a las ICOs, debido a la gran cantidad de proyectos que han resultado ser estafas o que no han llegado a concretarse en nada tangible y han cerrado prematuramente.
Según se desprende de
New Study: 80% of ICOs are Scams, Only 8% Reach an Exchange:
El 80-81% de las ICOs fueron timos.
El 5% murió en el intento.
El 6% fracasó.
El 8% llegó a los exchanges, y la mitad aproximadamente de éstas no estaban llegando a sus compromisos.
Claro que hay multitud de estudios con cifras discrepantes, pero los antecedentes hacen que un proyecto deba estar muy bien fundamentado para ser atractivo, dado que cada vez más los inversores son precavidos y buscan algo diferente, innovador y justificado.
En el caso que indicas, no comprendo por qué las bebidas que indicas requieren de una moneda/token/blockchain. Bajo el punto de vista de vuestra financiación es comprensible, pero bajo el prisma del inversor, y a la postre del consumidor, no veo el elemento diferencial conceptual que justifique una inversión en la ICO.