>> ist man bei Electrum im Besitz der Privat Keys?
JA
>>ist Linux für diese Zwecke das bessere Betriebssystem gegenüber Windows?
das kann Dir keiner zu 100% sagen.
Meines Erachtens ist Linux das bessere System weil: es für keine Trojaner gibt und das wird sich auch nicht in den nächsten 10 Jahren ändern.
https://www.heise.de/newsticker/meldung/Linux-Banking-Trojaner-in-freier-Wildbahn-gesichtet-1932533.html
>> Man könnte das Linux ja auf einen USB-Stick installieren und dann darauf die Electrum Wallet.
so ist es.
Installiere dir doch TAILS, da läuft alles nur im RAM Speicher und das OS kann am jeden PC gestartet werden (sogar in Internet Kaffee).
Überdies kannst da alles automatisch mit LUKS verschlüsseln. Electrum ist bei TAILS schon vom Haus installiert.
ja eine alte electrum version, da tails eben nicht so oft mit neuen software versionen ausgestattet wird.
darum sollte man das auch mit der nötigen vorsicht geniessen.