Wie Du schon selbst erkannt hast, ist der eine Coin steuerfrei, man könnte auch sagen steuerlich irrelevant,
warum willst Du dem Finanzamt da irgendwas mitteilen?
Du würdest ja auchnich auf die Idee kommen, nachdem Du auffm Flohmarkt ein paar alte Sachen verkloppt hast, dem Finanzamt haarklein aufzulisten, welche dieser Sachen Du wann gekauft hast und wann genau der Flohmarkt war.
Zumindest nich, wenn Du kein gewerblicher Trödler bist, dann sähe die Sache natürlich anders aus.
Steuerlich irrelevante Informationen muss man dem Finanzamt nicht mitteilen,
es reicht aus, wenn man diese Informationen selbst hat, für den Fall der Fälle, daß das Finanzamt doch mal nachfragt.
Steuerlich sind Geldeinnahmen aber auch dann relevant wenn sie Steuerfrei sind. So wie du zb Lottogewinne angeben musst. Obwohl sie Steuerfrei sind.
Man kann sie weglassen, aber muss sich dann der Frage stellen, wieso man unterschrieben hat "KEINE WEITEREN EINKÜNFTE" zu haben. Diese Frage ist ungefähr so, als wenn du in die USA reist und dort bei der Einreise ankreuzen musst ob du vorhast einen terroristischen Anschlag zu planen oder auszuführen. Allein die Frage ist doch schon idiotisch...oder nicht? Aber sie hat einen tieferen Sinn. Besteht die Gefahr das man gelogen hat, stehen mehr Möglichkeiten zur Verfügung. So wie man Al Capone wegen Steuerhinterziehung eingebuchtet hat, weil man ihm Mord nicht nachweisen konnte.
Ich jedenfalls würde steuerfreie Einkünfte angeben. Weil irgendwann taucht es auf irgendwelchen Konten auf und das Finanzamt fragt nach. Wenn man 100% hieb und stichfest alles nachweisen kann, wird das Finanzamt kein Fass aufmachen. Aber ist irgendwas strittig kommt es auf "abwägen" an und jetzt spielt Glaubwürdigkeit eine ganz große Rolle. Und da steh ich mit meinen Angaben um mehrere Potenzen besser da als jemand der möglichst viel verstecken möchte.
Bitcoin.de wird ab 2500 Euro/Jahr von dir mehr als eine Emailadresse wollen. Heist, das ab diesem Betrag wohl genauer hingeschaut wird und Meldung gemacht. Des weiteren, die Ethereum haben ihre Jahresfrist hinter sich, die Bitcoins nicht. Ich glaube nicht, das die Jahresfrist auch über den Wechsel hinweg gilt. Sonst würde man Aktien einfach eintauschen gegen andere und so immer steuerfrei rauskommen. Zur Not mal eben gegen Gold tauschen bis man wieder irgendwo einsteigt. Selbst das Parken in Dollar wäre ja dann steuerfrei. Ich wüsste nicht das sowas geht. Wieso sollte es also bei Ethereum -> Bitcoin gehen? Jedenfalls würde ich da Rat einholen.