Pages:
Author

Topic: Керамический нож как точить???? (Read 212 times)

newbie
Activity: 18
Merit: 0
Вроде их вообще нельзя точить. В них есть один большой минус, они ломаются!
member
Activity: 294
Merit: 38
Точить то можно, вот только для этого желательно иметь спец точилку с алмазным напылением (есть ручные и электрические виды в зависимости от того, что вам больше по душе), иначе вы его скорее сломаете чем заточите  Smiley
newbie
Activity: 1288
Merit: 0
Есть керам нож незнаю как точить !
И можно ли вобще точить?
А вы попробуйте. На моём ноже под керамическим напылением оказалась обыкновенная сталь   Huh
newbie
Activity: 14
Merit: 0
До сих пор не понимаю как им пользоваться
jr. member
Activity: 93
Merit: 1
Керамика точиться только лазером, механическая заточка бесполезна!
newbie
Activity: 14
Merit: 0
Есть керам нож незнаю как точить !
И можно ли вобще точить?
Нанесите алмазную пасту на деревянный брусок и проточите нож. Обрабатывайте поверхность медленно, чтобы избежать появления сколов и трещин.
jr. member
Activity: 57
Merit: 1
Я что то такое пробовала со своим сделать, но получилось только сломать, поэтому решила новые купить!
newbie
Activity: 15
Merit: 0
Вопрос в тему: а керамические ножи тоже бывают разного качества? есть смысл брать нож за более высокую стоимость или купить по самой низкой цене?
P.S.: я думала керамические ножи не точатся...
full member
Activity: 468
Merit: 100
Я пользуюсь электрической точилкой от японской фирмы Kyocera, единственный нюанс если будете покупать смотрите на какую толщену лезвия расчёта точилка и какой угол заточки.
jr. member
Activity: 336
Merit: 1
Я не точу.Уже несколько лет как купил,остался правда один ,но и он режит очень хорошо до сих пор и выкидывать не собираюсь
jr. member
Activity: 163
Merit: 2
Керамические ножи не точат,как говорят продавцы эти ножи не тупятся.Так что если н6ож тупой то лучше купить новый.
newbie
Activity: 218
Merit: 0
Читал на алмазной струшке можно точить. Только нужно точить аккуратно, под несильно большым углом, иначе будет хрупкое лезвие и легко ламается.
member
Activity: 199
Merit: 10
www.lipchain.io
это что нужно делать ножом керамическим что бы он затупился? действительно лучше не заморачиватся и купить новый нож! ну а если ради принцыпа хочется заточить керамический нож в инете есть куча видио об этой процыдуре! у меня кроме ручки от ножа ни чего не ломалось и не тупилось!))
newbie
Activity: 308
Merit: 0
Насколько я знаю дорогие керамические ножи не точатся, но можно попробовать на электро точилке, у меня набор таких ножей и я пользуюсь ними уже достаточно долго и не разу не точила и до сих пор острые.
member
Activity: 145
Merit: 10
У меня нож керамический уже два года и не жалуюсь, даже и не думала, чтобы его точить.
full member
Activity: 247
Merit: 100
Мне кажется что точить керамический нож нельзя, там заточка идет заводская, лучше купить новый нож, чтобы его вообще не испортить.
newbie
Activity: 224
Merit: 0
Нужна алмазная точилка для керамики, станок на котором установлен круг с алмазным напылением тоже подойдет.
full member
Activity: 494
Merit: 141
На сколько я знаю заточка таких ножей возможна только с применением материала с алмазным напылением. Хотя учитывая хрупкость материала, изделие вряд ли прослужит очень долго.
newbie
Activity: 196
Merit: 0
А разве они предназначены для заточки? Насколько мне рассказывали консультанты в магазинах посуды, они не тупятся и обладают функцией самозаточки, т.е. чем больше режешь им, тем больше стирается боковое покрытие и тем острее становится лезвие 
newbie
Activity: 17
Merit: 0
Есть керам нож незнаю как точить !
И можно ли вобще точить?
если страшно/дорого самому купить специальную точилку и точить, то как вариант поспрашивать в магазинах, продающих ножи, есть ли у них услуга по заточке ножей, в том числе и керамики. У нас цена вопроса 300 р. Но керамике при должном уходе хватает заточки на очень длительное время
Pages:
Jump to: