Здесь есть тонкость Конечно, многие привыкли, что сначала надо заплатить за чашку кофе, а только потом ее забрать. Однако, если мы будем рассматривать цивилизованные страны, с нормальным уровнем достатка, то возникает вопрос - а кому надо обманывать на 5 долларов, при оплате кофе биткоином?
Общество биткоинеров не так велико, цена чашки кофе мала. Думаю, что даже одного подтверждения никто ждать не будет и человек получит "кофе на вынос" моментально.
...
Это всё-таки частное решение, а мы говорим, как мне видится, о массовом подходе. Пока покупка на сумму в 5-10 долларов не станет в биткойнах приблизительно такой же быстрой и дешёвой, как в фиате, массового предложения услуг и товаров за биткойны просто не будет. Например, в России средний чек в супермаркетах составляет меньше 10 долларов по текущему курсу. Ради немногочисленных криптоэнтузиастов, которые, невзирая на размер комиссии, захотят заплатить в биткойнах ради оплаты в биткойнах, мало кто станет вводить такую форму оплаты: даже если не ждать и одного подтверждения, надо обучать персонал работе с новой формой оплаты, а покупателей будет очень и очень мало.
А для достаточно крупных покупок эта проблема уже не стоит, поэтому число тех, кто принимает платежи в криптовалютах растёт достаточно активно. Только что Norwegian Air объявила, что завершила разработку платёжной инфраструктуры для приёма криптовалют, и с весны начнёт их принимать. И таких новостей будет всё больше, потому что собственные платёжные решения разрабатывает много кто уже сейчас.