Естественно в определенных юрисдикцих (если данная криптовалюта будет популярна) ее запретят просто.
Государство хочет контролировать денежный поток и фиат.
Государство не должно иметь возможности осуществлять контроль криптовалюты. Существовать валюты будет без привязки к какому либо государствую
С чего вы взяли что государства позволят вам совершать анонимную конвертацию из фиата/в фиат в их юрисдикции? Финансовые потоки не для того контроллируются государствами, чтобы любой хитрожопый обошёл эти проверки и отмыл доходы. Вы мягко говоря фантазёр, на этапе легализации данной задумки вам придётся либо отказаться от анонимности, либо забыть про возможность принимать/отправлять фиат. Если бы возможно было реализовать предложенную вами схему, то USDT этим бы воспользовался.