Предлагаю к прочтению и обсуждению:
1. Кошельки и транзакции
2. Блокчейн
3. Блок
4. Майнинг
Дополнительно:
— Шифрование с открытым ключом: Наглядная иллюстрация
— Хэширование: Просто и наглядно
— Электронная цифровая подпись: Просто и наглядно
Бонус: Просто и наглядно: Почему количество биткоинов ограничено
В частности, по моему мнению (без ложной скромности) статья о майнинге — лучший популярный текст на эту тему, который вы читали. Не верите? Читайте!
P.S. Собрал все ссылки в одну статью:
Технологические аспекты Биткоина для «чайников»
P.P.S. Для совсем начинающих. Эту ссылку вы можете давать всем, кто спросит у вас «Что такое Биткоин?»:
Биткоин «на пальцах» — Очень простое и доступное объяснение, что такое Биткоин и как он работает