Topic: Katı Meyve Sıkacağı (Read 409 times)

Herkes yazınce benim de bir tane katı meyve sıkacağı alasım geldi en azından nelerden yapıldığını bilmediğimiz meyve suları yerine evde kendim sıkar kendim içerim bakalım bu black friday ya da ülkemizdeki adıyla şahane cuma fırsatları kapsamında bir şeyler bulabilirsem yapışırım.

Büyük bir mutfağım olmadığı için bu makinelere hep uzaktan baktım ama ileride büyük mutfaklı bir evim olursa alıp düzenli olarak kullanabileceğim çok güzel aletler.
Gözüm Tefal'in Frutelia serisine takılıyor ama hep vazgeçiyorum. Mutfakta koyacak yer yok!

evde 10-15 yıllık bi tane var. ilk günkü gibi çalışıyor. pandemiden önce yılda belki 5 defa falan kullanıyorduk. pandemiden sonra baya bi iş yapmaya başladı. temizlemesi de çok sorun değil aslında. parçalara ayrılıyor. sudan geçirip makineye atıyorsunuz sadece. meyve tabağı temizlemekle aynı eforu sarfediyorsunuz.

Ben bu aleti bir türlü efektif olarak kullanamadım, temizleme işi gerçekten çok sıkıntı, bir kaç kez kullandıktan sonra bir kenara kaldırıyorsunuz. Ben meyve suyu için eski tip meyve suyu sıkacaklarını kullanıyorum, onun içinde sıkılamayan meyveleri de sıkmadan yiyorum oluyor bitiyor.

Pandemi döneminde ben de artık her şeyi evde yapmaya çalıştığım için katı meyve sıkacağı sipariş vermiştim.Açıkcası ilk başlarda çok kullanmam diyordum ama evimin vazgeçilmezi oldu.Sağlıklı beslenmeye önem verenlerin mutlaka almasını öneriyorum.

Kışın gelmesiyle beraber günyüzüne çıkardık tekrardan katı meyve sıkacağını.

Portakalın zamanı da geldi sayılır.Güzel güzel meyvelerimizi alıp (mandalina,portakal,nar,limon ) evde meyve sıkacağına koyacak şekilde hazırlayıp meyve sıkacağını çalıştırma vakti geldi. Özletti kendisini kerata bol bol çalışır artık kış boyunca

Konuyu biraz daha genişletmek için bazı meyvelerin sağlığa faydalarına ilişkin yazılar paylaşmak istedim. Aşağıdaki sayfalarda bu meyvelerin genel olarak vücutta neye iyi geldiklerine dair bilgiler var. Ayrıca sayfaların en alt kısmında asıl önemli olanlar mevcut. Yani hangi vitamin ve minerallerden ne kadar bulunduğu yazıyor. Tüketirken bilinçli olmakta yarar var. Neyden fazla ya da az yememiz gerektiği de önemli sonuçta!

Elma: https://www.sozcu.com.tr/hayatim/yasam-haberleri/elmanin-faydalari-nelerdir-szcu8/
Şeftali: https://www.sozcu.com.tr/hayatim/yasam-haberleri/seftalinin-faydalari-nelerdir-seftalinin-besin-degerleri-ve-yararlari-szcu8/
Muz: https://www.sozcu.com.tr/hayatim/yasam-haberleri/muzun-icinde-hangi-vitaminler-var-muzun-faydalari-nelerdir-szcu8/
Portakal: https://www.sozcu.com.tr/hayatim/gurme/portakal-kac-kalori-portakalin-besin-degerleri-ve-kalorisi-3szcu/
Çilek: https://www.sozcu.com.tr/hayatim/gurme/cilek-kac-kalori-cilegin-besin-degerleri-3szcu/

Bonus olarak de havucu ekliyorum. Bence hem en ucuz hem de en faydalısı...
https://www.sozcu.com.tr/hayatim/yasam-haberleri/havucun-faydalari-nelerdir-szcu8/

Şu sayfada da tüm meyve ve sebzelerin içerdiği vitamin-mineraller paylaşılmış: https://hthayat.haberturk.com/saglik/beslenme/haber/1002889-meyve-ve-sebzelerin-besin-degerleri-ve-faydalari

aslinda ben kendime yapiyorum ve kendime yaparken ailedekilerin de işine geliyor (bir tur mutual ilişki). ben kendi makroma uyuyorum evdekiler de tantuni, tavuk şiş, somon, hindi vesaire yiyor :d onlar işin lezzetine bakiyor. herkes halinden memnun. neyse off topic olmasin

Bu dediklerini gerçekten yapabiliyorsan süper hocam. Büyük ihtimalle bekarsın ve çocuk yok. Aksi takdirde şu hesaplamaya uyacak şekilde iş yapmayı bırak, hesaplamayı yaptırtmazlar adama.  Öyle yapabiliyorsan da maşallah.

Ben katı meyve sıkacağı değil de Tefal On the GO blender kullanıyorum. Bu sayede meyvelerin kabugu, posasi da geliyor. sadece meyve degil, sebzelerle de smoothie yapilabiliyor.

Aşiri portatif, küçük bi ürün, biçaklari yikamasi max 2 sn, tak fişe çaliştir işin bitince biçakli ağizligi oburuyle degistir, 600 ml bottle gorevi goruyor.

---

bir de saglikli beslenme demişken makrolari da unutmamak lazim. onemli olan makrodur, makro yoksa mikro tatavadir. evde kendi tantunimi yapiyorum. bol domates, sogan, maydanoz + limon’dan 2şer tantuninin içine her biri 175’er gram olmak uzere toplamda 350gr et koyuyorum. etler once haslandigi için fazlasi zararli olan hayvansal yağ gidiyor. 1 kg et için hassas tartida ölçerek 50gr sivi yag koyuyorum. 350grlik etten yapilmis tantunide max 15 gr sivi yağ geliyor.

her 1 tantuninin makrosu şu şekilde
175gr %50 nuar + %50 biftek = 40,25 gr protein + 7.5 gr yağ
1 lavaş (65gr tanesi) = 32 karb, 4.5 prot, 4.5 yağ
maydanoz, sogan, domates, limon, hafif tuz, sumak, kirmizi biber = bol vit mineral

tanesi = 45 prot + 32 karb + ~12gr yağ + delifişek vit+mineral, 404 kalori
ki 2 tane yiyorum

üstüne de 500ml süt (yarim yagli) + 70gr yulafi kombolayinca;
23 gr protein, 55gr karb + 12gr yağ
500 kalori

totalde oldu ~1350 kalori, 113 protein, 119 karb + 36gr yağ
et yemezsem; nohut + kuru + yesil mercimek (mercimek favorim) gidiyorum.

proteini 113’den 125’e tamamladiktan sonra geriye ~500 kalorilik bi boşluk kaliyor. işte bu boşlukta babamin aldigi ivir zivir meyvelerden yiyorum ki zaten her seyi mevsiminde aliyor ya da ispanak, maydanoz, salatalik  vesaire varsa smoothie yapiyorum. blender sayesinde pek sevmesem de meyve/sebze yemiş oluyorum.

---

içecek tavsiyem: https://m.youtube.com/watch?v=PYP5JA5XLjg
buna ekstra bebek ispanak koyabilirsiniz. tadi yagmur kokusu gibi oluyor, bence guzel.
ödem aticidir. metabolizmayi da biraz hizlandirir.

Lezzet için eyvallah ama "sağlık için bol meyve" 20.yüzyılın balonudur ve hala tam sönmedi, meyvenin elbette yararları var ama bir o kadar sakıncaları da var. Sağlığını düşünen sebzeye dadansın, esas cevher sebzelerdir, meyve değil.

Konu başında uzun uzun anlatırken bahsetmiş olduğum bu dörtlü karışımına, geçen gün kayısıyı da ekledim. Makine çok iyi sıktığı için hiç katı meyve parçası kalmıyor ve içimi de gayet yumuşak oluyor.
Kayısı, diğer katı meyvelere göre biraz daha yumuşak olduğu için sertlerinden ve büyüklerinden seçmenizi tavsiye ederim. Çok yumuşak olursa iyi sıkılamıyor ve çöpe gidiyor.

Hemen yukarıda @RaltcoinsB de muzdan bahsetmiş. Muzun en iyi dostu çilektir. Bu ikisi süt ile karıştırıldığında harika oluyor. Ben fazla tatlı olmasın diye bal yerine çok az miktarda nutella kullanıyorum.

Bir gün katı meyve bir gün de yumuşak meyve (muz+çilek) suyu içtiğinizde vücudunuza bol bol A,B,C,D,E vitaminleri girecektir. Afiyet olsun ;)

Açıkçası spor çok güzel bir faaliyet spor olduğu kadar dengeli ve düzenli beslenmek de önemli . Bu yaz günlerinde taze sıkılmış meyve kadar keyifli çok az şey vardır. Arkadaşlar Adana’da çalışırken muzlu sütü keşfetmiştim . Sizlere tavsiyem muzlu süt İçin inanın bu keyiften mahrum kalmak istemeyeceksiniz . Tarifi bırakıyorum .

3 muz , 1 yemek kaşığı bal , 2 bardak süt karıştırın inanılmaz bir aroma hissedeceksiniz damağınızda ayrıca Adana’ya yolunuz düşerse muzlu sütü muhakkak KAZIM BÜFE de için

Covid doneminde herkes hazir yiyeceklere yuklendi, cipsler, ciklatalar makarnalar derken hem sagligimiz bozuldu hem de kilomuz artti.
Defalarca kati meyve sikacagi aldim, bir kere cok fazla yer kapliyorlar, daha sonra da kullanilmasi birakiliyor, bu nedenle kucuk boy alin derim.

Gerçekten doğal meyve sularına bayılırım, hatta anormal olmadıkça gittiğim yerlerde genelde yazın soğuk olmak kaydıyla taze meyve suyu isterim, olmazsa limonata nane güzel ferahlatıcı etkisi vardır, deneyebilirsiniz, şimdi favorim mix olarak için elma,havuç, portakal karıştırın bomba olur

aşağı yukarı böyle düşünüyorum ama mesajımın içinde biraz espiri de barınıyordu tabii :) limonatanın içine portakal suyu ve biraz nane konulduğunda içimi rahat oluyor. limonata içerisindeki c vitaminini doğal yollarla kolayca almak için güzel ve etkili bir karışım sayılabilir.

ayrıca ejderyalı sümüti vardı da biz mi içmedik kardeş :)

 

Mantıklı bir yaklaşım çünkü bu meyve sıkma konusunda farklı görüşler var. Meyvelerin posalarındaki faydalı öğeleri alamıyoruz bu sıkma işinde. Ve meyvelerde yer alan şekeri komple sisteme sokuyorsunuz.
Yani alıp kola içmekten kesinlikle daha faydalıdır ama çok abartıp sürekli sıkma meyve suyu içmek faydaların yanı sıra sıkıntılar çıkarabilir.

Bir de bu cihazları temizleme ve temiz tutmak çok zor ya. Biraz tembellik yapayım desen yapışıyor leş gibi oluyor.

Katı meyve sıkacağı hocam benim canımı sıkan beklediğim performansı verememeleri. Bana hediye gelen urun buydu.

https://www.hepsiburada.com/hi-level-hlj-1000-kati-meyve-sikacagi-p-HBV00000IA655?magaza=Deni%20Bili%C5%9Fim&wt_gl=cpc.6807-6814.shop.elk.sda-ssc&gclid=CjwKCAjwx9_4BRAHEiwApAt0zkEr5R3_fJ_ljOY70JDKRkyyyCQJ05ik6wzMUIkbH9i8y_8SGPl4JhoC5dwQAvD_BwE

Hoş markası farklı ama ürün tıpki bu bu alet katı meyvelerin suyunu sıkması gerekirken çoğunluğu atık kısmına tam olarak suyu çıkartılmadan gönderiliyor buda benim için anlamsız birşey oluyor.

Ben de ilk kez denedim hocam. Kıvamı elbette biraz yoğun oluyor; su ya da hazır meyve suyu gibi olmasını bekleyemeyiz. Ama içinde posa/tortu gibi şeyler kalmıyor ya da çok iyi parçaladığı için olabildiğince homojen bir hale geliyor. Sadece çilek ve muza süt karıştırıyorum ben. Elma, armut ve havuç için ekstra bir şey eklemiyorum; kendi suyu yetiyor ve katı olmuyor.


Muz ve çilek, yumuşak meyve grubunda oldukları için blender ile rahatça parçalanabiliyor. Ama elma, armut gibi meyveler için katı sıkacak kullanmak lazım. Yoksa blender sadece parçalar bunları, sıvı hale getiremez. Katı sıkacakların mekanizması ve bıçakları çok daha farklı. Sizin elmayı katı sıkacak mı sıkamadı yoksa blender mı onu anlayamadım? Eğer katı olan sıkamadıysa, makinede bir sorun olabilir. Çünkü asıl görevi elma gibi şeyleri sıkmak.


Bazı insanlar meyveyi katı halde yemeyi sevmeyebiliyor; kendimden biliyorum :) Hem üşengeçlikten hem de midem alışmamış sanırım, ısıra ısıra, zevk alarak yiyemiyorum. Hapı olsun, yutayım gitsin kafasındayım :) Seven için ayrı elbette, zevk alarak yiyen milyonlarca insan da var. Ama ben hiç zevkine meyve falan yiyemiyorum. O yüzden de bu meyve sıkacakları benim gibi "şahsına münhasır" insanlar için dev bir hizmet!

---

Makine alırken -uzun süre kullanabilmek için- dikkat edilecekleri şöyle sıralayabilirim...
1. Ses durumu! Benimkisi baya sesli çalışıyor. Eğer ses hassasiyetiniz varsa, en az ses çıkartanı seçin.
2. Parçalayıcı mekanizmanın ve bıçakların iyi durumda olması lazım. İyi sıkamazsa, meyve parçaları kalır ve içimi zor olur.
3. Atık haznesi! Bazı meyve sıkacakları, meyve kabuklarını/posasını atık haznesinin dışına (makinenin içine) da atabiliyor. Bu durumda ekstra uğraşmak gerekiyor onları çıkartabilmek için.
4. Temizlik! Kolay yıkanabilir tak/sök parçaları olması tercih edilmeli.

en sevdiğim karışım limon-portakal-mandalinadır . gerçekten ağızda efsane tat bırakıyor benim açımdan bakacak olursak