Topic: Serpme Kahvaltı Sorunu - page 2. (Read 486 times)
Gıda israfı ve boşa para harcamaktan öte bir anlamı yok. Böylesi yerlere pek gitmiyorum. Gittiğim zaman ise yiyeceğimi sipariş ediyorum. Doğrusu bu.
Galiba hayatımda bir kez o da zengin bir tanıdığımın misafir olarak bir serpme kahvaltı yerine gitmiştim. Masaya bir anda gözlemeler, patates kızartmaları, börekler çeşit çeşit reçeller ve envai çeşit başka yiyecekler geldi. Ve tabi ki çoğu boşa gitti. İçim çok acımıştı. Masadan topladığım kedi ve köpeğin yiyebilecekleri yiyecekleri en azından oradaki hayvanlara yedirdim. Ne kadar az yiyecek boşa giderse kardır diye. Ama o gün çıkınca dedim, zenginlerin israf ettiği yiyecekler ile fakirler doyar ve açlık kalmaz diye.
gözü doymayan insanlara da saygı duyuyorum ama işin bir israf boyutu var ki eminim onlar da bu durumdan içten içe rahatsızdır (veya inş. öyledir yani).
daha geçen gün bunun geyiğini yaptık arkadaşlarla; benim serpme kahvaltım hıyar, domates, kaynamış yumurta, peynir ve biraz ekmektir dedim... ben dünyaya bu pencereden bakmayı seviyorum, büyük konuşmak istemiyorum ama günün birinde çok param olsa da sapıtmam, her şeyden önce ben çok cimri bir adamım (bunlara dışarıda para vermek yerine akşam pazarından ucuz yollu üçer beşer kilo almayı tercih ederim), sanırım kişiliğime işleyen bu cimrilik benim sapıtmamı engeller (amin deyin forumdaşlar :d)...
daha geçen gün bunun geyiğini yaptık arkadaşlarla; benim serpme kahvaltım hıyar, domates, kaynamış yumurta, peynir ve biraz ekmektir dedim... ben dünyaya bu pencereden bakmayı seviyorum, büyük konuşmak istemiyorum ama günün birinde çok param olsa da sapıtmam, her şeyden önce ben çok cimri bir adamım (bunlara dışarıda para vermek yerine akşam pazarından ucuz yollu üçer beşer kilo almayı tercih ederim), sanırım kişiliğime işleyen bu cimrilik benim sapıtmamı engeller (amin deyin forumdaşlar :d)...
Gösteriş sever insanlardan pek hazzetmem, özellikle gıda işin içine girince ekstra uyuz olurum. Benim israf ettiğimi başka birinin imkansizlik nedeniyle masasına koyamama ihtimali hep üzer ve dikkatli olmaya iter beni. İsraf olacağını düşündüğüm her ne varsa cevremle paylaşırım, evde artan birşeyler varsa mesela ekmek, süt kaynatir kedilere veririm, camın önüne koyarım kuşlar yer, bence bizim.olan herşeyde doğadaki başka canlıların da hakkı vardır diye düşünüyorum.
gözü doymayan insanlara da saygı duyuyorum ama işin bir israf boyutu var ki eminim onlar da bu durumdan içten içe rahatsızdır (veya inş. öyledir yani).
daha geçen gün bunun geyiğini yaptık arkadaşlarla; benim serpme kahvaltım hıyar, domates, kaynamış yumurta, peynir ve biraz ekmektir dedim... ben dünyaya bu pencereden bakmayı seviyorum, büyük konuşmak istemiyorum ama günün birinde çok param olsa da sapıtmam, her şeyden önce ben çok cimri bir adamım (bunlara dışarıda para vermek yerine akşam pazarından ucuz yollu üçer beşer kilo almayı tercih ederim), sanırım kişiliğime işleyen bu cimrilik benim sapıtmamı engeller (amin deyin forumdaşlar :d)...
daha geçen gün bunun geyiğini yaptık arkadaşlarla; benim serpme kahvaltım hıyar, domates, kaynamış yumurta, peynir ve biraz ekmektir dedim... ben dünyaya bu pencereden bakmayı seviyorum, büyük konuşmak istemiyorum ama günün birinde çok param olsa da sapıtmam, her şeyden önce ben çok cimri bir adamım (bunlara dışarıda para vermek yerine akşam pazarından ucuz yollu üçer beşer kilo almayı tercih ederim), sanırım kişiliğime işleyen bu cimrilik benim sapıtmamı engeller (amin deyin forumdaşlar :d)...
bu işin içinden gelen birisi olarak bir restoranın en çok kar ettiği ürünlerin başında bu serpme kahvaltı olayı gelir. o bir parça alınan peyniri siz çöpe atıldığını mı sanıyorsunuz? akşam ara sıcak olarak sigara böreğinin içinde geliyor dostlar o peynirler.
Midem bulandı gospodin. Bir sürü yıldızları olan otellere tomarla para harcayıp başkasının mıncıkladığı peynirleri mi yiyoruz? Tamam doğa ana onu bize bir ineğin memesinden süt olarak verdi veya bir yumurtanın tavuğun neresinden çıktığını biliyorum ama benim yiyeceğim bir şeyi daha önce bir başkasının mıncıklamasından nefret ederim. En iyisi evde yemek hazırlayıp yanımızda taşımak ve otele gitmek yerine kamp yapmak.
Yayla konseptli yeşili bol mekanların iştah açıcı bir etkisi var. Kahvaltı da önemli bir öğün. İyi bir kahvaltı iyi bir gün anlamına geliyor ama bir öğünde yiyebileceğimiz besin miktarı sınırlı olmasına rağmen iştah açıcı mekanların etkisiyle masalarımızı serpme kahvaltı ile doldurup israf yapıyoruz. Bu israftan bir an önce vazgeçmeliyiz.
Bu ihtimaller kesinlikle yanlışlığı ispatlanması gereken ihtimaller. Çünkü mantıken genelde bilginin doğruluğunu sorgulariz ama bu örnekteki gibi durumlarda yanlış olsun hatta yanlış ispatlı olsun diye dua ederiz. 42 yaşındayım hiç serpme kahvaltıya gitmedim, imkan meselesi değildi, onlarca çeşit içinden sadece birkaçına çatal degdirip gerisinin ziyan olabilecegi ihtimali hep gıcık etti beni. Bu arada geçen akşam yaşlı teyzelerin pazarın kapanış saatinde kalanları topladıkları bir haber vardı, çok üzüldüm inanın, onların bu durumunda hiç dahlim olmasa bile kendi olası israfimin onlardan alınmış nimet gibi olabileceğini düşünmek bile kötü ediyor beni.
Hocam mesela kokoreç kelle paça işkembe falan çok severim, iyi yapanı bulunca her hafta yerim içerim mutlaka, mesela burada da aslında sevmeyene itici gelecek durumlar var ama sizin dediğiniz ihtimaller inanın bunlardan bin kat tiksindirici ihtimaller. Yahu bin türlü hastalık var, bağışıklık sistemlerimiz zaten dobrowskiden hallice organik yiyememekten, bir de elalemin mikrobuyla uğraşmayalim😅
bu işin içinden gelen birisi olarak bir restoranın en çok kar ettiği ürünlerin başında bu serpme kahvaltı olayı gelir. o bir parça alınan peyniri siz çöpe atıldığını mı sanıyorsunuz? akşam ara sıcak olarak sigara böreğinin içinde geliyor dostlar o peynirler.
Midem bulandı gospodin. Bir sürü yıldızları olan otellere tomarla para harcayıp başkasının mıncıkladığı peynirleri mi yiyoruz? Tamam doğa ana onu bize bir ineğin memesinden süt olarak verdi veya bir yumurtanın tavuğun neresinden çıktığını biliyorum ama benim yiyeceğim bir şeyi daha önce bir başkasının mıncıklamasından nefret ederim. En iyisi evde yemek hazırlayıp yanımızda taşımak ve otele gitmek yerine kamp yapmak.
Yayla konseptli yeşili bol mekanların iştah açıcı bir etkisi var. Kahvaltı da önemli bir öğün. İyi bir kahvaltı iyi bir gün anlamına geliyor ama bir öğünde yiyebileceğimiz besin miktarı sınırlı olmasına rağmen iştah açıcı mekanların etkisiyle masalarımızı serpme kahvaltı ile doldurup israf yapıyoruz. Bu israftan bir an önce vazgeçmeliyiz.
Bu ihtimaller kesinlikle yanlışlığı ispatlanması gereken ihtimaller. Çünkü mantıken genelde bilginin doğruluğunu sorgulariz ama bu örnekteki gibi durumlarda yanlış olsun hatta yanlış ispatlı olsun diye dua ederiz. 42 yaşındayım hiç serpme kahvaltıya gitmedim, imkan meselesi değildi, onlarca çeşit içinden sadece birkaçına çatal degdirip gerisinin ziyan olabilecegi ihtimali hep gıcık etti beni. Bu arada geçen akşam yaşlı teyzelerin pazarın kapanış saatinde kalanları topladıkları bir haber vardı, çok üzüldüm inanın, onların bu durumunda hiç dahlim olmasa bile kendi olası israfimin onlardan alınmış nimet gibi olabileceğini düşünmek bile kötü ediyor beni.
Serpme kahvaltı için özellikle biryerler hiç gitmedim. Katıldığım eğitim ve seminerlerde sabah kahvaltılarında dublex tabak hazırlamışımdır. Ama aldıklarımı asla çöpe hiç bir zaman atmadım. Günah ya. Para verdiğini söyleyip sofradakilerinin pekçoğunu kullanılamaz hale getiren çok gördüm. Yemiyorsan yeme ama ziyan etme. Gittiğim yörenin özellikle peynir çeşitlerinin tadına bakmak çok hoşuma gider. Eğer bizim görmediğimiz ortamlarda bunları kötü şekilde hazırlayanlar var ise allah onları görüyordur. Bir gün cezasını verir.
bu işin içinden gelen birisi olarak bir restoranın en çok kar ettiği ürünlerin başında bu serpme kahvaltı olayı gelir. o bir parça alınan peyniri siz çöpe atıldığını mı sanıyorsunuz? akşam ara sıcak olarak sigara böreğinin içinde geliyor dostlar o peynirler.
Midem bulandı gospodin. Bir sürü yıldızları olan otellere tomarla para harcayıp başkasının mıncıkladığı peynirleri mi yiyoruz? Tamam doğa ana onu bize bir ineğin memesinden süt olarak verdi veya bir yumurtanın tavuğun neresinden çıktığını biliyorum ama benim yiyeceğim bir şeyi daha önce bir başkasının mıncıklamasından nefret ederim. En iyisi evde yemek hazırlayıp yanımızda taşımak ve otele gitmek yerine kamp yapmak.
Yayla konseptli yeşili bol mekanların iştah açıcı bir etkisi var. Kahvaltı da önemli bir öğün. İyi bir kahvaltı iyi bir gün anlamına geliyor ama bir öğünde yiyebileceğimiz besin miktarı sınırlı olmasına rağmen iştah açıcı mekanların etkisiyle masalarımızı serpme kahvaltı ile doldurup israf yapıyoruz. Bu israftan bir an önce vazgeçmeliyiz.
Bu ihtimaller kesinlikle yanlışlığı ispatlanması gereken ihtimaller. Çünkü mantıken genelde bilginin doğruluğunu sorgulariz ama bu örnekteki gibi durumlarda yanlış olsun hatta yanlış ispatlı olsun diye dua ederiz. 42 yaşındayım hiç serpme kahvaltıya gitmedim, imkan meselesi değildi, onlarca çeşit içinden sadece birkaçına çatal degdirip gerisinin ziyan olabilecegi ihtimali hep gıcık etti beni. Bu arada geçen akşam yaşlı teyzelerin pazarın kapanış saatinde kalanları topladıkları bir haber vardı, çok üzüldüm inanın, onların bu durumunda hiç dahlim olmasa bile kendi olası israfimin onlardan alınmış nimet gibi olabileceğini düşünmek bile kötü ediyor beni.
bu işin içinden gelen birisi olarak bir restoranın en çok kar ettiği ürünlerin başında bu serpme kahvaltı olayı gelir. o bir parça alınan peyniri siz çöpe atıldığını mı sanıyorsunuz? akşam ara sıcak olarak sigara böreğinin içinde geliyor dostlar o peynirler.
Midem bulandı gospodin. Bir sürü yıldızları olan otellere tomarla para harcayıp başkasının mıncıkladığı peynirleri mi yiyoruz? Tamam doğa ana onu bize bir ineğin memesinden süt olarak verdi veya bir yumurtanın tavuğun neresinden çıktığını biliyorum ama benim yiyeceğim bir şeyi daha önce bir başkasının mıncıklamasından nefret ederim. En iyisi evde yemek hazırlayıp yanımızda taşımak ve otele gitmek yerine kamp yapmak.
Yayla konseptli yeşili bol mekanların iştah açıcı bir etkisi var. Kahvaltı da önemli bir öğün. İyi bir kahvaltı iyi bir gün anlamına geliyor ama bir öğünde yiyebileceğimiz besin miktarı sınırlı olmasına rağmen iştah açıcı mekanların etkisiyle masalarımızı serpme kahvaltı ile doldurup israf yapıyoruz. Bu israftan bir an önce vazgeçmeliyiz.
Alan memnun satan memnun olunca bize laf söylemek düşmüyor. En çok israf edilen, en çok kazıklanılan öğünün bu olduğunu herkes biliyor. Dışarıda yemenin de en manasız olduğu fikrine herkes katılıyor. Ama buna rağmen bu mekanlar ağzına kadar dolu oluyor, isim yapmış olanlara ise rezervasyonsuz kapısından giriş yapamıyorsunuz.
Olabildiğince az tercih etsem de bazı dönemler ben de gidiyorum. En kral mekana da gitsen sana verdiği ürün kalitesiz oluyor. Ya kişi başı 300-400 lira vereceksin ya da Metro ya da Bim’den alınmış piliç salam ile kahvaltı yapacaksın. Kaliteli bir kahvaltı için maliyetler zaten çok yükseldi, kişi başı 200 lira isteyen yere gidince çok kayda değer bir şey yemiş olamıyorsunuz artık
Olabildiğince az tercih etsem de bazı dönemler ben de gidiyorum. En kral mekana da gitsen sana verdiği ürün kalitesiz oluyor. Ya kişi başı 300-400 lira vereceksin ya da Metro ya da Bim’den alınmış piliç salam ile kahvaltı yapacaksın. Kaliteli bir kahvaltı için maliyetler zaten çok yükseldi, kişi başı 200 lira isteyen yere gidince çok kayda değer bir şey yemiş olamıyorsunuz artık
Hocam jackie Chan in bir videosunu izlemiştim, bir princ tanesini bile israf etmiyoruz demişti adam, kabataslak bakınca ne alaka falan gibi olsak da ilk bakışta, biraz etraflıca düşününce aslında doğru mantığın bu olduğunu anlıyor insan. Daha önce de yazdım, bu mevzunun öncelikle çocuklara ve gençlere çok iyi anlatılması lazım. Birimizin israfı digerimizin açlığı olabilir, sonrasında ise devletin bu konuda işletmelere radikal kurallar getirmesi lazım, üzerinde yeterince durulursa çok değil birkaç seneye israf tablosunda yerimiz olmaz.
Alan memnun satan memnun olunca bize laf söylemek düşmüyor. En çok israf edilen, en çok kazıklanılan öğünün bu olduğunu herkes biliyor. Dışarıda yemenin de en manasız olduğu fikrine herkes katılıyor. Ama buna rağmen bu mekanlar ağzına kadar dolu oluyor, isim yapmış olanlara ise rezervasyonsuz kapısından giriş yapamıyorsunuz.
Olabildiğince az tercih etsem de bazı dönemler ben de gidiyorum. En kral mekana da gitsen sana verdiği ürün kalitesiz oluyor. Ya kişi başı 300-400 lira vereceksin ya da Metro ya da Bim’den alınmış piliç salam ile kahvaltı yapacaksın. Kaliteli bir kahvaltı için maliyetler zaten çok yükseldi, kişi başı 200 lira isteyen yere gidince çok kayda değer bir şey yemiş olamıyorsunuz artık
Olabildiğince az tercih etsem de bazı dönemler ben de gidiyorum. En kral mekana da gitsen sana verdiği ürün kalitesiz oluyor. Ya kişi başı 300-400 lira vereceksin ya da Metro ya da Bim’den alınmış piliç salam ile kahvaltı yapacaksın. Kaliteli bir kahvaltı için maliyetler zaten çok yükseldi, kişi başı 200 lira isteyen yere gidince çok kayda değer bir şey yemiş olamıyorsunuz artık
İki şey var hem israf büyük hem de çok pahalı. Eskiden israf daha çoktu ama pahalılık artınca israf eskiye oranla azaldı. Çünkü tabaklara konan miktarları azalttı iş yerleri 😂
Maalesef ara ara bende gidiyorum sırf değişiklik olsun diye ama bana kalsa hayatta gitmem ama gel de birilerine anlat bu durumu 😔
Maalesef ara ara bende gidiyorum sırf değişiklik olsun diye ama bana kalsa hayatta gitmem ama gel de birilerine anlat bu durumu 😔
Gidilebilir, buna kimse karışamaz. Sonuçta bir hizmet sunan bir işyeri var ve ona gidip yemek yiyorsunuz. Bu bir restoranda yemek yemekten farksız aslında. Restorant ikram verdiği salataların yenmeyenlerini döküyor, aynı mantık. Sadece kahvaltı olunca biraz göze batıyor bence. Gidilebilir, yenilebilir ama bazı şeylere dikkat etmek yeterli olur bence hocam. Her şeyin keyfi başka, kahvaltı da öyle.
İki şey var hem israf büyük hem de çok pahalı. Eskiden israf daha çoktu ama pahalılık artınca israf eskiye oranla azaldı. Çünkü tabaklara konan miktarları azalttı iş yerleri 😂
Maalesef ara ara bende gidiyorum sırf değişiklik olsun diye ama bana kalsa hayatta gitmem ama gel de birilerine anlat bu durumu 😔
Maalesef ara ara bende gidiyorum sırf değişiklik olsun diye ama bana kalsa hayatta gitmem ama gel de birilerine anlat bu durumu 😔
Elimden geldiğince serpme kahvaltı yerine açık büfeyi tercih etsem bile bazen serpme kahvaltı gibisi olmuyor. Açık alanlarda serpme kahvaltı güzel oluyor size bir tavsiye vereyim. Yemeyeceğiniz şeyleri servis esnasında garsona söyleyin ve onları indirmesinler. Şahsen tatlı ürünler ile pek aram olmadı için bal, kaymak, reçel türü ve türevi ürünleri masaya koydurmuyorum. Bana harcanacak ürünler böylece israf olmamış oluyor. İsrafta gerçekten çok fazla önemsiz bir ülkeyiz.
Sadece tek bir kalem olan ekmek israfı ile üretilecek yol ile ilgili bir reklam. Doğruluğu tarafımca araştırılmamış olduğunu belirtmek isterim.
Sadece tek bir kalem olan ekmek israfı ile üretilecek yol ile ilgili bir reklam. Doğruluğu tarafımca araştırılmamış olduğunu belirtmek isterim.
Yani serpme kahvaltı bence başlı başına gereksiz bir olay. Hem çeşit istediğin kadar yok hem fiyatı saçma yüksek. Onun yerine brunch tipi kahvaltılara gitmek çok daha mantıklı bence. Hem israf açısından da pozitif bir şey yapmış olursunuz. Sonuçta orada tabağınıza yiyeceğiniz kadarı alıyosunuz böylece israf minimuma düşüyor.
Kahvaltıcılar da keşke buna bir son verip mantıklı bir formül arasa. Serpme ile açık büfe arası bir formül bulunur belki. Yani hem israf azalır hem de mantıklı bir fiyat biçilir.
Kahvaltıcılar da keşke buna bir son verip mantıklı bir formül arasa. Serpme ile açık büfe arası bir formül bulunur belki. Yani hem israf azalır hem de mantıklı bir fiyat biçilir.
Bu konuda aslında birkaç ufak gibi görünen ama sonuca önemli ölçüde etki edebilecek dokunuşlar yapılabilir. Bazen masada üç beş çeşit peynir zeytin reçel olabiliyor, bunları ve diğer tüm ürünleri açık büfe tarzı şekilde istediğinden istediğin kadar seçebilecek şekilde müşteriye sunabilir işletmeler. Mesela üç dilim domates salatalık tabaginiza yeterli gelebilecek ama masada on katı bulununca haliyle geri kalanı israf, unutmamak gerekir ki bizim için fazla gelen ve israf olan herşey, başka birilerinin hayatı ihtiyacı olabilir. Bunu düşünerek hareket edebilirsek birçok noktada israfın önüne gecebiliriz
Aslında güzel bir konsept hazırlanabilir böylece. Örneğin bir tablet olur ve bu menüdeki her şeyi seçebilirsiniz, istemediğiniz şeyleri işaretleyin deyip israf karşıtı olarak böylece menüden yenmeyen şeyleri çıkarabilirsiniz. Hem düşünceli bir şey olur hem de fiyatta çıkardığı ürüne göre düşüş yaparsınız böylece insanları israfa karşı da teşvik etmiş olursunuz.
Bu konuda aslında birkaç ufak gibi görünen ama sonuca önemli ölçüde etki edebilecek dokunuşlar yapılabilir. Bazen masada üç beş çeşit peynir zeytin reçel olabiliyor, bunları ve diğer tüm ürünleri açık büfe tarzı şekilde istediğinden istediğin kadar seçebilecek şekilde müşteriye sunabilir işletmeler. Mesela üç dilim domates salatalık tabaginiza yeterli gelebilecek ama masada on katı bulununca haliyle geri kalanı israf, unutmamak gerekir ki bizim için fazla gelen ve israf olan herşey, başka birilerinin hayatı ihtiyacı olabilir. Bunu düşünerek hareket edebilirsek birçok noktada israfın önüne gecebiliriz
Makarna ve kahvaltı dışarıda yenmez bence de. Zaten evde neredeyse aynısı yapılabiliyor ve evde maliyeti 10 iken dışarıda 100 oluyor ve hatta daha bile fazla. Dışarıda yenecekse evde yapamadığın bir şey yenmeli bence. Ya da çok özel bir kahvaltı ya da makarna olmalı. İsraf konusunda ise maalesef hiçbir şeyin israf edilmediğini ben de duymuştum. Atılması gereken yiyecekleri bile atmıyordur çoğu işletme. Ancak otelde açık büfe kahvaltılarında da aşırı çöpe atıldığını gördüm. O çöpleri ayıklıyorlar mıdır cidden merak ettim şimdi.
O menüye benim için ezogelin ve mercimek çorbasını da ekleyebiliriz. Ana konuya dönecek olursak, onlarca çeşidin birçoğuna sadece birkaç kez uzandiktan sonra geri kalanını bırakıyorlar ya, diyelim işletme çaktırmadan sonraki müşterilere vermek üzere yeniden kaselere alıyor mudur, sanmam ama ihtimali bile insanı bu aktiviteye tövbe ettirir.
Bu dediğinizi her işletme yapmıyor olsada illaki yapanlar vardır diye düşünüyorum. Özellikle bazı işletmelerin domates ve salatalık tarzı ürünlerde yapma olasılığı çok yüksek
Diğer görüşüme gelirsek bana görede çok gereksiz bir kahvaltı türü birçok şeye el bile değdirmeden masadan kalkıp gidiyoruz ve normalde sizlerinde dediği gibi 10 liraya maal edeceğimiz kahvaltıyı serpme kahvaltı adı altında 100 liraya maal ediyoruz. Hatta bazı işletmeler ekstra servis başına dahi para almakta
Mesela ilk bardak çaylar ücretsiz sonrakiler ücretli gibi fiyatlandırma yapan yerlerde var. Bu yüzden farklı kalemleri farklı fiyatlandırma politikası ile birlikte serpme kahvaltılardan inanılmaz paralar kazanılıyor. Bunda bazı ürünlere hiç dokunmadan masadan almaları da etkili oluyor. Üstteki arkadaşıma yazıyorum elbette bunu yapan insanlar da var. Maalesef onlara esnaf veya işletmeci demeye dilim varmıyor. Bana göre onlar haram lokmaya hayran olan hain insanlar. Yediği kaba tüküren kişiler. Esnaflık bu değildir.
Makarna ve kahvaltı dışarıda yenmez bence de. Zaten evde neredeyse aynısı yapılabiliyor ve evde maliyeti 10 iken dışarıda 100 oluyor ve hatta daha bile fazla. Dışarıda yenecekse evde yapamadığın bir şey yenmeli bence. Ya da çok özel bir kahvaltı ya da makarna olmalı. İsraf konusunda ise maalesef hiçbir şeyin israf edilmediğini ben de duymuştum. Atılması gereken yiyecekleri bile atmıyordur çoğu işletme. Ancak otelde açık büfe kahvaltılarında da aşırı çöpe atıldığını gördüm. O çöpleri ayıklıyorlar mıdır cidden merak ettim şimdi.
O menüye benim için ezogelin ve mercimek çorbasını da ekleyebiliriz. Ana konuya dönecek olursak, onlarca çeşidin birçoğuna sadece birkaç kez uzandiktan sonra geri kalanını bırakıyorlar ya, diyelim işletme çaktırmadan sonraki müşterilere vermek üzere yeniden kaselere alıyor mudur, sanmam ama ihtimali bile insanı bu aktiviteye tövbe ettirir.
Bu dediğinizi her işletme yapmıyor olsada illaki yapanlar vardır diye düşünüyorum. Özellikle bazı işletmelerin domates ve salatalık tarzı ürünlerde yapma olasılığı çok yüksek
Diğer görüşüme gelirsek bana görede çok gereksiz bir kahvaltı türü birçok şeye el bile değdirmeden masadan kalkıp gidiyoruz ve normalde sizlerinde dediği gibi 10 liraya maal edeceğimiz kahvaltıyı serpme kahvaltı adı altında 100 liraya maal ediyoruz. Hatta bazı işletmeler ekstra servis başına dahi para almakta
Makarna ve kahvaltı dışarıda yenmez bence de. Zaten evde neredeyse aynısı yapılabiliyor ve evde maliyeti 10 iken dışarıda 100 oluyor ve hatta daha bile fazla. Dışarıda yenecekse evde yapamadığın bir şey yenmeli bence. Ya da çok özel bir kahvaltı ya da makarna olmalı. İsraf konusunda ise maalesef hiçbir şeyin israf edilmediğini ben de duymuştum. Atılması gereken yiyecekleri bile atmıyordur çoğu işletme. Ancak otelde açık büfe kahvaltılarında da aşırı çöpe atıldığını gördüm. O çöpleri ayıklıyorlar mıdır cidden merak ettim şimdi.
O menüye benim için ezogelin ve mercimek çorbasını da ekleyebiliriz. Ana konuya dönecek olursak, onlarca çeşidin birçoğuna sadece birkaç kez uzandiktan sonra geri kalanını bırakıyorlar ya, diyelim işletme çaktırmadan sonraki müşterilere vermek üzere yeniden kaselere alıyor mudur, sanmam ama ihtimali bile insanı bu aktiviteye tövbe ettirir.
Jump to: