Mi pana las temperaturas entre 0 y 40C son ambientales y recomendadas pq he leido de gente en paises calidos que las tiene a mas de 40C ambiental.
Independientemente del cacharro en cuestión, para comparar conviene utilizar la
temperatura Delta que viene siendo la
temperatura del componente - temperatura ambiente, como bien dices, no es lo mismo el componente trabajando en Groenlandia que en Marruecos.
Todos los chips tiene una temperatura base de funcionamiento interno, también es importante la situación en las placas de los sensores de temperaturas y por último ya intervienen los factores de disipación y temperatura ambiente para el resultado final.
Lo mas fiable son las pistolas de calor, que pueden medir con máxima precisión las temperaturas de los nucleos o cores y vrm´s, pero no están al alcance de cualquiera.
Si te fijas en la gráfica de
Antuam, se ve una temperatura de 60 a 70ºc y temperatura ambiente de 40ºc ( entorno minero), lo que vendría siendo una Delta de 20-30ºc. Si tu temperatura ambiente es de 25ºc ( entorno normal) y aun así, tu siguieras manteniendo esas temperaturas de 60-70ºc, tu Delta sería mayor y subiría a 35-45ºc.
Si nos tuviéramos que quedar con una temperatura de funcionamiento en un entorno mas o menos normal, tirando a caluroso por los cacharros, yo diría que serían esos 55-65ºc de los que estamos hablando.