Ну а вы как думали, чем приправляют особо экзотические сорта сала?
И это не смотря на то, что грибы эти во всем мире считаются условно съедобными
Они не считаются условно съедобными уже лет 30 как, по современной классификации они ядовитые и несъедобные. Причем, в СССР их занесли в ядовитые и несъедобные раньше всех.
Смех да и только, про эти условности с предрассудками.
Вообще-то, отравления со смертельным исходом известны в более чем достаточном количестве для того, чтобы их не кушать. Твой успех говорит лишь о том, что печень пока в хорошем состоянии. Или, как вариант, собранные экземпляры содержали не так много токсинов из-за специфических условий, в которых они выросли. В противном случае она бы постучалась и сказала что уходит.
In the mid-1980s, Swiss physician René Flammer discovered an antigen within the mushroom that stimulates an autoimmune reaction causing the body's immune cells to consider its own red blood cells as foreign and attack them. Despite this, it was not until 1990 that guidebooks firmly warned against eating P. involutus, and one Italian guidebook recommended it as edible in 1998.
Кстати, в списке умерших есть и признанные ученые микологи. Противоядия пока не найдено, только поддерживающая терапия и искусственный диализ.