Хорошо у меня мама в деревне, мясо от туда привозит. А вот рыбу покупаю в основном скумбрию, запекаю ее или консервы делаю. Обязательно пью концентрат рыбьего жира Омега-3, для суставов полезно, холестерин в норме и сердечно сосудистая система.
Маркетинговый миф о пользе Омега-3 для сердечно-сосудистой системы не так давно был полностью развенчан, почитайте статью на Медузе: Говорят, для здоровья нужно принимать омегу-3. Правда?Не совсем верно. Там развенчивают миф о полезности БАДов, в состав которых входит Омега-3. А сами жирные кислоты Омега-3 очень даже полезны. Но для этого не нужно употреблять именно БАДы, достаточно употреблять в пищу жирную морскую рыбу и морепродукты:
Омега-3 жирные кислоты нужны организму и не синтезируются в нем, поэтому должны поступать с пищей. Они входят в состав мембран клеток, а также образуют биологически активные соединения, препятствующие воспалению, сужению сосудов и другим неблагоприятным для сердечно-сосудистой системы процессам. Омега-3 жирные кислоты с длинной цепью, которые необходимы для всего этого, мы можем получить из жирной морской рыбы и морепродуктов.
Причём, чтобы получить именно полезную дозу Омега-3 необязательно обжираться рыбой и морепродуктами, так как:
Вероятно, есть предел, после которого употребления омега-3 приносит лишь крохотную пользу сердечно-сосудистой системе или не дает ее вовсе.
