Konunun özüyle alakasız ama Tadıbu'yu şiddetle öneririm, diğerlerine kıyasla gerçekten değerli bir gıdadır, içeriğinde zararlı denilebilecek bir tek şeker vardır ve o da diğerlerine göre düşük miktarda bulunur, ayrıca glikoz/fruktoz şurubu falan değil, bildiğimiz sofra şekeridir.
Katkı yok, koruyucu yok, diğerlerine göre devasa oranda (%35) fındık var. Yemeden önce karıştırmak gerekiyor, çünkü homojenize edici katkı yok ve açtıktan sonra buzdolabında saklamanız gerekiyor, çünkü koruyucu yok.
İçeriği de yazayım bari, zaten çok kısa: Fındık, fındık yağı, kakao, şeker, süt tozu...
Kıyaslama örneği olarak da fanatikleri olan Nutella'nın içeriğini yazalım (koyular aynı zamanda pohu da yiyorsun demek):
Şeker, Bitkisel Yağ (Palm), Fındık (%13), Yağsız süt tozu (%8,7), Yağı azaltılmış kakao tozu (%7,4), Emülgatör (Soya Lesitini), Aroma verici (Vanilin)
Ek bilgi: Vanilin vanilya değildir ve vanilyadan elde edilmez, kimyasal yolla elde edilen ve de kağıt endüstrisinde kullanılan ağaçlardan açığa çıkan bir çeşit yan üründür. Lignin-sulfonik asit denilen kimyasal atık sülfattan elde edilir.
Tadıbu reklamı gibi oldu ama hiç dert değil, böyle temiz içerikli, güvenilir gıda ürünlerini tanıtmak ve desteklemek lazım.
Topic: Bir nesil nasıl zehirlenir! - page 2. (Read 269 times)
Evet o sayfayı ben de biliyorum. Bazı ürünlerde firmaların, özellikle koca puntolarla yazdıkları şeylerin aslında içinde yok denecek kadar az olması ve bizi kandırmalarına hayret etmiştim. Ben bunun içinde olup olmamasına bakmadım aldım ya da herhangi bir vatandaş bilemez ki bunun oranlarını. Bu işlerin kurumu var kitabı var. Onlar bakacak ki vatandaşları rahatça alabilsin. Öyle cezalar olacak ki bir daha böyle kandırmalara kimse cesaret edemeyecek. O kadar çok şey çıkıyor ki karşıma ya bu da mı diyorum. İlla ki kullandığımız ürün çıkıyor karşımıza. Belki de bildiğimiz çikolata tadı ya da herhangi bir tat, gerçekte ona uzaktan yakından alakası yok. Biz vatandaşsak bizi korumalı ve önlemini almalılar. En basitinden düşünürsek bu firmalar vatandaşı kandırıyor ve vatandaş kendini koruması gereken kurumu sorumlu tutuyor. İlgili kurumun görevi burada kendi vatandaşını korumak ve böyle yola giden firmalara ceza vermek.
Şöyle de bir şey duymuştum. Herhangi bir üründe eğer büyük puntolarla yazdıkları şeyden %0.001 bile varsa ona müdahale edilmiyormuş. Bu bilginin doğruluğundan emin değilim ama şu zamana kadar öyle yaptıklarına göre bile bile ceza yiyecekleri şeyi yapmazlar diye düşünüyorum.
Şöyle de bir şey duymuştum. Herhangi bir üründe eğer büyük puntolarla yazdıkları şeyden %0.001 bile varsa ona müdahale edilmiyormuş. Bu bilginin doğruluğundan emin değilim ama şu zamana kadar öyle yaptıklarına göre bile bile ceza yiyecekleri şeyi yapmazlar diye düşünüyorum.
Arkadaşlar twitterda Gıda Dedektifi diye bir sayfa var. Takip ediyorum.
Her gün 3-5 ürünün paylaşımını yapıyor. Yediğimiz, içtiğimiz ürün ne kadar doğal, katkı maddeleri var mı? İçeriğinde neler kullanılmış gibi önemli bilgileri içeren araştırmaların sonucunu paylaşıyor. Websitesi: https://gidadedektifi.com/
Çikolatalı yiyecekler genelde soframızdan eksik olmaz. İçindeki şeker oranlarını görünce şok oldum. Hele hele Ülker'in zirveye oynayıp çikolatanın büyük bir oranda şekerden oluştuğunu görmek çok üzücü bir durum. Bunların içinde Sarelle, Nuga ve Torku'nun ürününü tüketmiştik. Sarelle eski tadını ve kalitesini kaybetti. Nuga fındık oranını çok düşürdü. Torku'nun tadı eh işte. Biraz araştırdım. Tadıbu çok sevilmiş Antebella'nın şeker oranı hepsinden az. Tadıbu markalı olanı hiç yemedim ama sipariş vermeyi düşünüyorum.
Kakaolu Fındık Kremalarındaki şeker oranları (100 gr.)
Ülker Hobby 61 gr.
Nutella 56,2 gr.
Torku Frema 54,5
Nestlé Chokella 53,2 gr.
Danette 53 gr.
Sarelle 53 gr.
Ülker Çokokrem 50 gr.
Torku Banada 48,9 gr.
Tarım Kredi 40 gr.
Tadıbu 36 gr.
Antebella 25,4 gr.
#NeYediğiniziBilin
Gıda Dedektifi sayfasındaki paylaşılanları görünce resmen bir nesil zehirleniyor düşüncesine kapıldım. Hiç mi denetim olmaz ya hu!
Başka ülkelerde mesela İngiltere'de bir yiyecek üründe olması gereken katkı maddesi oranı belirtilmiş. O sınırı aşamıyorsun. Kafana göre üretim yapamıyorsun. Gıdalarda bulunması gereken içeriklerin ölçüsü ya da bir sınırı neden yok?
Hükümet diyemez mi?! Kakaoulu Fındık kremasında en az %20 fındık olmalı en fazla şeker oranı %30 olmalı, katkı maddesi içermemeli, kimyasal içerikler (koruyucu, aroma verici, ömür uzatıcı vb) şu şu miktarları geçmemeli! Denetim yok. Herkes kafasına göre üretim yapıyor. Kim ne yemiş kim ne içmiş kimsenin umrunda değil. Hele bakkallarda satılan beş para etmez sağlıksız ürünleri görünce insan üzülmeden edemiyor. Gıda en önemli konular arasında geliyor. Hükümetin ve önde gelen kurumların bir an önce gıda konusunda reform yapması gerekiyor. İnsanlar bilinçlendirilmeli, merdiven altı ürünleri üretenleri bu piyasadan silmeleri gerekli. Her ürün tek tek incelenmeli ve belli ölçütler getirilip bu kurallar kanunlaştırılmalı. İnsan sağlığı ile oynayanlar içeri tıkılmalı, yaptırımı fazla olan cezalar verilmeli. Bu işin sonu nereye kadar gidecek!
Son yıllarda diyabet hastalığı küçük yaşlardaki çocuklarda görülmeye başlandı. Bunun en büyük nedeni kontrolsüz ve denetimsiz üretilen ve piyasaya sürülen sağlıksız ürünlerin insana verdiği zararlar. İçeriğinde neler var ve hangi oranda katkı içeriyor, sağlığı tehdit ediyor mu etmiyor mu hiç araştırma yok. Her şey rast gele üretiliyor ve satılıyor. Bir nesil resmen yavaş yavaş zehirleniyor.
Her gün 3-5 ürünün paylaşımını yapıyor. Yediğimiz, içtiğimiz ürün ne kadar doğal, katkı maddeleri var mı? İçeriğinde neler kullanılmış gibi önemli bilgileri içeren araştırmaların sonucunu paylaşıyor. Websitesi: https://gidadedektifi.com/
Çikolatalı yiyecekler genelde soframızdan eksik olmaz. İçindeki şeker oranlarını görünce şok oldum. Hele hele Ülker'in zirveye oynayıp çikolatanın büyük bir oranda şekerden oluştuğunu görmek çok üzücü bir durum. Bunların içinde Sarelle, Nuga ve Torku'nun ürününü tüketmiştik. Sarelle eski tadını ve kalitesini kaybetti. Nuga fındık oranını çok düşürdü. Torku'nun tadı eh işte. Biraz araştırdım. Tadıbu çok sevilmiş Antebella'nın şeker oranı hepsinden az. Tadıbu markalı olanı hiç yemedim ama sipariş vermeyi düşünüyorum.
Kakaolu Fındık Kremalarındaki şeker oranları (100 gr.)
Ülker Hobby 61 gr.
Nutella 56,2 gr.
Torku Frema 54,5
Nestlé Chokella 53,2 gr.
Danette 53 gr.
Sarelle 53 gr.
Ülker Çokokrem 50 gr.
Torku Banada 48,9 gr.
Tarım Kredi 40 gr.
Tadıbu 36 gr.
Antebella 25,4 gr.
#NeYediğiniziBilin
Gıda Dedektifi sayfasındaki paylaşılanları görünce resmen bir nesil zehirleniyor düşüncesine kapıldım. Hiç mi denetim olmaz ya hu!
Başka ülkelerde mesela İngiltere'de bir yiyecek üründe olması gereken katkı maddesi oranı belirtilmiş. O sınırı aşamıyorsun. Kafana göre üretim yapamıyorsun. Gıdalarda bulunması gereken içeriklerin ölçüsü ya da bir sınırı neden yok?
Hükümet diyemez mi?! Kakaoulu Fındık kremasında en az %20 fındık olmalı en fazla şeker oranı %30 olmalı, katkı maddesi içermemeli, kimyasal içerikler (koruyucu, aroma verici, ömür uzatıcı vb) şu şu miktarları geçmemeli! Denetim yok. Herkes kafasına göre üretim yapıyor. Kim ne yemiş kim ne içmiş kimsenin umrunda değil. Hele bakkallarda satılan beş para etmez sağlıksız ürünleri görünce insan üzülmeden edemiyor. Gıda en önemli konular arasında geliyor. Hükümetin ve önde gelen kurumların bir an önce gıda konusunda reform yapması gerekiyor. İnsanlar bilinçlendirilmeli, merdiven altı ürünleri üretenleri bu piyasadan silmeleri gerekli. Her ürün tek tek incelenmeli ve belli ölçütler getirilip bu kurallar kanunlaştırılmalı. İnsan sağlığı ile oynayanlar içeri tıkılmalı, yaptırımı fazla olan cezalar verilmeli. Bu işin sonu nereye kadar gidecek!
Son yıllarda diyabet hastalığı küçük yaşlardaki çocuklarda görülmeye başlandı. Bunun en büyük nedeni kontrolsüz ve denetimsiz üretilen ve piyasaya sürülen sağlıksız ürünlerin insana verdiği zararlar. İçeriğinde neler var ve hangi oranda katkı içeriyor, sağlığı tehdit ediyor mu etmiyor mu hiç araştırma yok. Her şey rast gele üretiliyor ve satılıyor. Bir nesil resmen yavaş yavaş zehirleniyor.
Jump to: