Topic: evde bira yapmak - page 2. (Read 2518 times)
forum siteleri var bunun ıcın facede sayfalar flan ama ugrastıgına değmez sarap yap bari
Bir arkadaşım evde bira yapmaya başladı maaliyet olarak çok daha ucuza geliyor lakin tadı çok kötü.O yüzden iyi bir bira içmek için vergisini ödeyip satın almak gerekiyor.
merhaba arkadaşlar herkesin aklı karışmış galiba. evde bira yapımı basit ve güzel. cebede uygun. herkes yapabilir. değişik tatlar bulabiliyorsunuz. ben 2 kova ile yapıyorum. bu arada tartışılan bir konu vardı ale biralar 19 derece fermantasyonu gerçekleştiriyor. ilk başta ben de yapamam demiştim ama anlatımı güzel videolar var.
https://youtu.be/Jk2NwZEYuAM
https://youtu.be/Jk2NwZEYuAM
rakı, şarap, viski falan gördüm yapılırken de birayı hiç duymadım nasıl olur ve ya olur mu açıkcası bilmiyorum
hijyene ve sanitasyona dikkat edilmezse bira zehirli mi olur bilmem ama kötü bir bira yapcağınız kesin. kötü birayıda zaten içmezsiniz yani sonuçta zehirlenmezsiniz. bu konuda peşin fikirli olmaya gerek yok, isterseniz efes'te değil pisner uruguell'de çalışsanız bile.
Almanların bir çoğu evde yapıyor valla hobi gibi olmuş fiyatla alakası yok.
koşu bandı, katı meyve sıkacağı vb gibi geçiçi bir hobiden öteye gitmeyecektir bir çok insan için çevremdeki arkadaşlarımdan biliyorum, girmediyseniz hiç boşuna girmeyin derim
Hazir kitleri var onlarinda
Ben bekleyemem diye girmedim o ise ya
Ben bekleyemem diye girmedim o ise ya
bunu yapmak istiyorum ama yeterli alan yok evde. sanirim baya bir alan olmasi gerekiyor.
Şeker oranını iyi ayarlamak gerek. Çok büyük sıkıntı çıkıyor sonra. 
kankiler şimdi ben bizim evde bira yapmak istiyom evim müsait mahsen gibi kulanabilceğim kömürlüğümde var en ucuz ve güzel bira nasıl üretirim bilenler bianlatabilirmi ?
en ucuz ve güzel bira nasıl üretirim bilenler bianlatabilirmi ?Butikbira.com dan istediğin bira kitini sipariş verebilirsin . Hem maliyeti ucuz hem de evde bira yapmanın nasıl zevkli bir eylem olduğunun farkına varıyorsun. Biz kız arkadaşımla yapıyoruz ve çok eğlencedli oluyor. Ayrıca da çok lezzetli biraların tadına bakmış oluyoruz.
aga bı turlu anlayamadım bıraaa rakı votka yapan varsa trakya kısmında ucretıyle bana ogretsın mk .pm atın trakyalı alkolıler bı kutu bıraya 8 tl vermek 35 lık rakıya 57 tl vermek koyuyor bana amk
bı kutu bıraya 8 tl vermek 35 lık rakıya 57 tl vermek koyuyor bana amk
Ben şahsen geçen sene 2 kova kurdum ve tad olarak bana daha güzel geldi. Havalar serinlediğine göre yeni kit kurmanın vaktide geldi 
Ben denemedim ama bu videoda gayet güzel anlatmış arkadaşlar:
Evde Bira Yapmak Çok Kolay ve Yasal - https://www.youtube.com/watch?v=hyMP-Y2PM7s
Evde Bira Yapmak Çok Kolay ve Yasal - https://www.youtube.com/watch?v=hyMP-Y2PM7s
Rakı deseniz çivi gibi rakı yaparım. Damıtır, 5 litrelik erikli şişelere basar tüm yıl cayır cayır içerim. Ama bira işi sakat. Herkesin becereceği iş değil.
evde rakı ile şarap yapıldığını biliyorum hatta içtim de ama bira olur mu bilemem biraz uğraştırır diye düşünüyorum.
yaparsın patron, çok da ucuza geliyor, alkolünü ve aromasını da dilediğin gibi ayarlayabilirsin. sitelerde zaten alet edevat ve malzeme satılıyor, alet edevatı bir kere alıyorsun, malzeme çok ucuza geliyor, yapımı da oralarda anlatılıyor, karıştırıp, bekliyorsun hepsi bu. seviyor ve sürekli içiyorsan, kesinlikle kendin yap. kralın vergileriyle başa çıkmak mümkün değil.
Bunun yapımı yasal, ama zehirlenme riski her zaman mevcut, güvenilir firmalardan steril koşullarda edinmek gerekli.
Uğraşmaya değmez bence
Breaking Bed'de Hank'in garajda yaptığı biraları gördüğümden beri merak ediyorum bu konuyu. Sanırım kıştan sonra havalar güzelleşmeye başlayınca işe kafa göz girişeceğim.
Hank'in yaptığı biralar gece yarısı patlıyordu onu hatırlıyor musun peki. Nedeni ni merak etmişimdir her zaman. Birde sıcaklık konuna dikkat ediyorlar tadı mı ne bozuluyor muş yalnış bilgi vermeyeyim de.Evet, hatırlıyorum
Patlama sebebi bakteri üremesi ve açığa çıkan gazın şişeye sığmayıp taşması diye düşünüyorum. Alkol ve bakteri olayına bakmak lazım biraz.
MorpheWQ, biralar sicaklik icin 15 derece civarini seviyor. Yazin yapmaya kalkismayin cok sicak erken fermante olmasina ve meyvemsi cirkin bir tada neden oluyor. Kis ayi en ideali. Sicakligi kontrol altinda tutmak daha kolay. Ayrica siselerin patlama olayi var evet. Benimde patladi 1.2 tane. Biralari siselerken sise icine seker konuluyor. Bu seker sayesinde bira beklerken biraz daha fermante olup cikan karbondioksit gazi sise icindeki birada cozunuyor. Birayi icmek icin acip bardaga koydugunuzda gazli olmasini isteriz ve bu gaz bu sayede oluyor. Siseleme sekerini fazla koyuldugunda fermantasyon sonucu daha fazla karbondioksit aciga cikiyor ve bu da siselerin bir noktadan sonra patlamasina neden oluyor. Siseleme sekerine dikkat etmek lazim.
Jump to: