Topic: Gıda atıklarının geri dönüştürülmesi (Read 262 times)
Hukumetlerin acilen bu konuda destekler vermesi gerekiyor ancak yaşadığınız ülkede insan canının bir değeri olmadığı için bu konular arka planda kalıyor aslında olayı başı eğitim ilk okulu bırak anaokulu veya kreşte okuma ve benzerleri işler verilmeden önce kaliteli yaşam için gereken kurallar öğretilmeli bu eğitim sistemi malesef düzeltilmediği taktirde ne yaparsak yapalım bu işi çözemeyiz. Gübre günümüzde en önemli ürünlerden biri hele doğal gübre inanılmaz değerli bunu da bu gıda atıkları sağlayabiliyor birçok ülkede bununla ilgili ufakda olsa çalışmalar var 100 metrekare ev içerisinde çalışma odasını bırak rahat yaşam alanı olmayınca bu gibi konular arka planda kalıyor.
Avrupa'da mesela çöpler ayrıştırılıp ayrı ayrı çöp kutularına atılıyor sadece bunu bile yapabilmiş olsak bir çok şeyi çözebiliriz ve belediyeler gıda atıkların gübre elde edip sonra bunu satarak belediyeye ülkeye katma değer yaratabilirler ama kim uğraşacak değil mi? Eskiden bizim büyük baş hayvanlarımız vardı ve gıda atıkları hayvan yiyeceği olarak kullanılırdı asla çöp olmazdı fakat günümüzde hayvancılık köylerde bile yok denecek kadar azaldı.
Belediye kendi eğer isterse bir sistemle kendi de ayırt edebilir.İlla ki herkesin farklı farklı ayırt etmesine bile gerek yok ama çoğu belediye için belediye makamı sadece para kazanabilecek özgür bir kasa olduğu için halka hizmet konusunda pek dertleri yok.Belediyelerin hepsi kendini düşünen ve vatandaştan para kazanmak için yırtınan kişilerden oluşan bir kaç kurum.Çöp ayırma, çöp imha etme alanları bile bazı şehirlerde yerleşim yerinde.İnsanlar çöp kokuları içinde yaşamaya çalışıyor.Bunu yapmak için çabalayacaklarını zannetmiyorum.
Çalıştığım kurumda her katta 5 ayrı çöp kovası var. Her türlü çöpü atarken ayrı ayrı paketler halinde atmaya arkadaşlar da bende öze gösteriyoruz. Buraya kadar sorun yok. Çöp toplama merkezinden de yine çöpler ayrı ayrı konacak şekilde bir atık depomuz mevcut. Bak bu da güzel.
Yalnız bu çöpleri toplamaya gelen personel bir çöp foşeti çıkartıp bu 5 ayrı çöp kovasını aynı çöp poşetine boşaltınca işler biraz karışıyor. Sonra bu poşetler ayrı ayrı çöp olan toplanma yerine gidiyor. orada da yine karışık. En son nerede ayrışacak yada imha edilecek se oraya gidince belki orada ayrışıyordu. Bizdeki yolculuğu aynı poşette başlıyorlar sonuçta.
O durum klasik. Hani Cem Yılmaz diyor ya, sen De la falan filan yemeği söylüyorsun ama arka planda Sivaslı usta var... Yazdığına benzer o kadar çok örnek biliyorum ki, artık ayrıştırma elemanları koymanın esas israf olduğuna inanıyorum.
Sen oraya bir sürü kutu, kova her neyse koymuşsun, şu şuraya, bu buraya vb yazmışsın ama son tahlilde hepsi aynı kamyonla aynı yığına gidecek büyük ihtimalle.
Eskiden odalarda çöp kovaları vardı. Akşamları bunlar görevliler toplardı. Hep aynı poşete konurdu. O zaman için yaklaşık 5 yıl önce söylenen 86k liraya her kata 5 li kova seti kondu. Sonra odalardaki çöp kovaları toplanıp imha edildi yani çöp oldu. Biz kurala uyduk. Kural koyanlar yine eski sisteme döndüler. Biz istiyorlarsa eski sisteme yeniden döneriz ama onlar bizim gibi uyar oğlu değillerki.
Sen ben gibiler maalesef bu ülkenin marjinalleriyiz verbakalim. Bizim sokağın köşesinde cam kumbarası var (neyse ki onu ayrı bir kamyon gelip topluyor,) ve şişeleri, kavanozları vb hep oraya atarım, ben poşetten oraya aktarırken bön bön bakıyorlar, çöpünü ayrıştırırsın gülerler, karşıya geçmek için trafik ışığını beklersin arkandaki homurdanır, araç kullanırken birkaç yaya görür, geçsinler diye durursun (tabii ki sokak arası, otoban değil) arkadaki zaart kornaya asılır, şeridinde sakin ve akışa uygun hızda gidersin, arkadaki selektörle (en sol şerit değil) taciz eder vb.
Valla artık eskisi gibi "olsun, belki onun da..." diye empatik düşünceler beslemiyorum, artık farkındayım, ben evrim sınavını geçtim ama birçok kişi daha maymundan gelememiş, hatta yola bile çıkmamış.
Avrupa'da mesela çöpler ayrıştırılıp ayrı ayrı çöp kutularına atılıyor sadece bunu bile yapabilmiş olsak bir çok şeyi çözebiliriz ve belediyeler gıda atıkların gübre elde edip sonra bunu satarak belediyeye ülkeye katma değer yaratabilirler ama kim uğraşacak değil mi? Eskiden bizim büyük baş hayvanlarımız vardı ve gıda atıkları hayvan yiyeceği olarak kullanılırdı asla çöp olmazdı fakat günümüzde hayvancılık köylerde bile yok denecek kadar azaldı.
Belediye kendi eğer isterse bir sistemle kendi de ayırt edebilir.İlla ki herkesin farklı farklı ayırt etmesine bile gerek yok ama çoğu belediye için belediye makamı sadece para kazanabilecek özgür bir kasa olduğu için halka hizmet konusunda pek dertleri yok.Belediyelerin hepsi kendini düşünen ve vatandaştan para kazanmak için yırtınan kişilerden oluşan bir kaç kurum.Çöp ayırma, çöp imha etme alanları bile bazı şehirlerde yerleşim yerinde.İnsanlar çöp kokuları içinde yaşamaya çalışıyor.Bunu yapmak için çabalayacaklarını zannetmiyorum.
Çalıştığım kurumda her katta 5 ayrı çöp kovası var. Her türlü çöpü atarken ayrı ayrı paketler halinde atmaya arkadaşlar da bende öze gösteriyoruz. Buraya kadar sorun yok. Çöp toplama merkezinden de yine çöpler ayrı ayrı konacak şekilde bir atık depomuz mevcut. Bak bu da güzel.
Yalnız bu çöpleri toplamaya gelen personel bir çöp foşeti çıkartıp bu 5 ayrı çöp kovasını aynı çöp poşetine boşaltınca işler biraz karışıyor. Sonra bu poşetler ayrı ayrı çöp olan toplanma yerine gidiyor. orada da yine karışık. En son nerede ayrışacak yada imha edilecek se oraya gidince belki orada ayrışıyordu. Bizdeki yolculuğu aynı poşette başlıyorlar sonuçta.
O durum klasik. Hani Cem Yılmaz diyor ya, sen De la falan filan yemeği söylüyorsun ama arka planda Sivaslı usta var... Yazdığına benzer o kadar çok örnek biliyorum ki, artık ayrıştırma elemanları koymanın esas israf olduğuna inanıyorum.
Sen oraya bir sürü kutu, kova her neyse koymuşsun, şu şuraya, bu buraya vb yazmışsın ama son tahlilde hepsi aynı kamyonla aynı yığına gidecek büyük ihtimalle.
Eskiden odalarda çöp kovaları vardı. Akşamları bunlar görevliler toplardı. Hep aynı poşete konurdu. O zaman için yaklaşık 5 yıl önce söylenen 86k liraya her kata 5 li kova seti kondu. Sonra odalardaki çöp kovaları toplanıp imha edildi yani çöp oldu. Biz kurala uyduk. Kural koyanlar yine eski sisteme döndüler. Biz istiyorlarsa eski sisteme yeniden döneriz ama onlar bizim gibi uyar oğlu değillerki.
Avrupa'da mesela çöpler ayrıştırılıp ayrı ayrı çöp kutularına atılıyor sadece bunu bile yapabilmiş olsak bir çok şeyi çözebiliriz ve belediyeler gıda atıkların gübre elde edip sonra bunu satarak belediyeye ülkeye katma değer yaratabilirler ama kim uğraşacak değil mi? Eskiden bizim büyük baş hayvanlarımız vardı ve gıda atıkları hayvan yiyeceği olarak kullanılırdı asla çöp olmazdı fakat günümüzde hayvancılık köylerde bile yok denecek kadar azaldı.
Belediye kendi eğer isterse bir sistemle kendi de ayırt edebilir.İlla ki herkesin farklı farklı ayırt etmesine bile gerek yok ama çoğu belediye için belediye makamı sadece para kazanabilecek özgür bir kasa olduğu için halka hizmet konusunda pek dertleri yok.Belediyelerin hepsi kendini düşünen ve vatandaştan para kazanmak için yırtınan kişilerden oluşan bir kaç kurum.Çöp ayırma, çöp imha etme alanları bile bazı şehirlerde yerleşim yerinde.İnsanlar çöp kokuları içinde yaşamaya çalışıyor.Bunu yapmak için çabalayacaklarını zannetmiyorum.
Çalıştığım kurumda her katta 5 ayrı çöp kovası var. Her türlü çöpü atarken ayrı ayrı paketler halinde atmaya arkadaşlar da bende öze gösteriyoruz. Buraya kadar sorun yok. Çöp toplama merkezinden de yine çöpler ayrı ayrı konacak şekilde bir atık depomuz mevcut. Bak bu da güzel.
Yalnız bu çöpleri toplamaya gelen personel bir çöp foşeti çıkartıp bu 5 ayrı çöp kovasını aynı çöp poşetine boşaltınca işler biraz karışıyor. Sonra bu poşetler ayrı ayrı çöp olan toplanma yerine gidiyor. orada da yine karışık. En son nerede ayrışacak yada imha edilecek se oraya gidince belki orada ayrışıyordu. Bizdeki yolculuğu aynı poşette başlıyorlar sonuçta.
O durum klasik. Hani Cem Yılmaz diyor ya, sen De la falan filan yemeği söylüyorsun ama arka planda Sivaslı usta var... Yazdığına benzer o kadar çok örnek biliyorum ki, artık ayrıştırma elemanları koymanın esas israf olduğuna inanıyorum.
Sen oraya bir sürü kutu, kova her neyse koymuşsun, şu şuraya, bu buraya vb yazmışsın ama son tahlilde hepsi aynı kamyonla aynı yığına gidecek büyük ihtimalle.
Avrupa'da mesela çöpler ayrıştırılıp ayrı ayrı çöp kutularına atılıyor sadece bunu bile yapabilmiş olsak bir çok şeyi çözebiliriz ve belediyeler gıda atıkların gübre elde edip sonra bunu satarak belediyeye ülkeye katma değer yaratabilirler ama kim uğraşacak değil mi? Eskiden bizim büyük baş hayvanlarımız vardı ve gıda atıkları hayvan yiyeceği olarak kullanılırdı asla çöp olmazdı fakat günümüzde hayvancılık köylerde bile yok denecek kadar azaldı.
Belediye kendi eğer isterse bir sistemle kendi de ayırt edebilir.İlla ki herkesin farklı farklı ayırt etmesine bile gerek yok ama çoğu belediye için belediye makamı sadece para kazanabilecek özgür bir kasa olduğu için halka hizmet konusunda pek dertleri yok.Belediyelerin hepsi kendini düşünen ve vatandaştan para kazanmak için yırtınan kişilerden oluşan bir kaç kurum.Çöp ayırma, çöp imha etme alanları bile bazı şehirlerde yerleşim yerinde.İnsanlar çöp kokuları içinde yaşamaya çalışıyor.Bunu yapmak için çabalayacaklarını zannetmiyorum.
Çalıştığım kurumda her katta 5 ayrı çöp kovası var. Her türlü çöpü atarken ayrı ayrı paketler halinde atmaya arkadaşlar da bende öze gösteriyoruz. Buraya kadar sorun yok. Çöp toplama merkezinden de yine çöpler ayrı ayrı konacak şekilde bir atık depomuz mevcut. Bak bu da güzel.
Yalnız bu çöpleri toplamaya gelen personel bir çöp foşeti çıkartıp bu 5 ayrı çöp kovasını aynı çöp poşetine boşaltınca işler biraz karışıyor. Sonra bu poşetler ayrı ayrı çöp olan toplanma yerine gidiyor. orada da yine karışık. En son nerede ayrışacak yada imha edilecek se oraya gidince belki orada ayrışıyordu. Bizdeki yolculuğu aynı poşette başlıyorlar sonuçta.
Avrupa'da mesela çöpler ayrıştırılıp ayrı ayrı çöp kutularına atılıyor sadece bunu bile yapabilmiş olsak bir çok şeyi çözebiliriz ve belediyeler gıda atıkların gübre elde edip sonra bunu satarak belediyeye ülkeye katma değer yaratabilirler ama kim uğraşacak değil mi? Eskiden bizim büyük baş hayvanlarımız vardı ve gıda atıkları hayvan yiyeceği olarak kullanılırdı asla çöp olmazdı fakat günümüzde hayvancılık köylerde bile yok denecek kadar azaldı.
Belediye kendi eğer isterse bir sistemle kendi de ayırt edebilir.İlla ki herkesin farklı farklı ayırt etmesine bile gerek yok ama çoğu belediye için belediye makamı sadece para kazanabilecek özgür bir kasa olduğu için halka hizmet konusunda pek dertleri yok.Belediyelerin hepsi kendini düşünen ve vatandaştan para kazanmak için yırtınan kişilerden oluşan bir kaç kurum.Çöp ayırma, çöp imha etme alanları bile bazı şehirlerde yerleşim yerinde.İnsanlar çöp kokuları içinde yaşamaya çalışıyor.Bunu yapmak için çabalayacaklarını zannetmiyorum.
Avrupa'da mesela çöpler ayrıştırılıp ayrı ayrı çöp kutularına atılıyor sadece bunu bile yapabilmiş olsak bir çok şeyi çözebiliriz ve belediyeler gıda atıkların gübre elde edip sonra bunu satarak belediyeye ülkeye katma değer yaratabilirler ama kim uğraşacak değil mi? Eskiden bizim büyük baş hayvanlarımız vardı ve gıda atıkları hayvan yiyeceği olarak kullanılırdı asla çöp olmazdı fakat günümüzde hayvancılık köylerde bile yok denecek kadar azaldı.
Belediye kendi eğer isterse bir sistemle kendi de ayırt edebilir.İlla ki herkesin farklı farklı ayırt etmesine bile gerek yok ama çoğu belediye için belediye makamı sadece para kazanabilecek özgür bir kasa olduğu için halka hizmet konusunda pek dertleri yok.Belediyelerin hepsi kendini düşünen ve vatandaştan para kazanmak için yırtınan kişilerden oluşan bir kaç kurum.Çöp ayırma, çöp imha etme alanları bile bazı şehirlerde yerleşim yerinde.İnsanlar çöp kokuları içinde yaşamaya çalışıyor.Bunu yapmak için çabalayacaklarını zannetmiyorum.
Avrupa'da mesela çöpler ayrıştırılıp ayrı ayrı çöp kutularına atılıyor sadece bunu bile yapabilmiş olsak bir çok şeyi çözebiliriz ve belediyeler gıda atıkların gübre elde edip sonra bunu satarak belediyeye ülkeye katma değer yaratabilirler ama kim uğraşacak değil mi? Eskiden bizim büyük baş hayvanlarımız vardı ve gıda atıkları hayvan yiyeceği olarak kullanılırdı asla çöp olmazdı fakat günümüzde hayvancılık köylerde bile yok denecek kadar azaldı.
Bir gün şehirden uzak bir yerde bir kaç dönüm arazi alabilirsem organik tarım yapmayı planlıyorum küçük bir çiftlik şeklinde hem tarım hem hayvancılık şeklinde kendi kendine yetebilen bir tarım ve hayvancılık eko sistemi hayalim var. Hem organik yaşamak hemde organik ürünler üretmek istiyorum böylece hem kendime hemde çevremdeki insanlara faydalı olacağımı düşünüyorum.
Hocam sebzeni kendin yetiştirebileceğin bir bahçen, meyve ağaçların, şöyle 10-15 tane tavuk besleyebileceğin kümesin ve eğer yapabilirim dersen sütü yoğurdu peyniri sağlayabileceğin küçük bir ahırın mutlaka olsun. Ben büyükbaş hayvancılıktan pek anlamadığım için cesaret edemedim ama diğer dediklerimi şükürler olsun ailemle birlikte yapabiliyorum. Çocukluğum zaten benzer şekilde geçtiği için bu imkanların ne kadar değerli olduğunu biliyor ve imkanı olanlara da anlatıyorum. Umarım siz de uygun şartları oluşturup hayalinize kavuşabilirsiniz.
Haydi sıraya girin ben sizi sör yapıcam.
Her birinize sör ünvanı verip toprak verecğim.
Kimler arazi at kümes heyvan istiyor bakıyım.
Abi şu anda kırsaldaki nüfus ağırlıkla yaşlı nüfus, kırsal dediysem, öyle şehit merkezine 200 km falan değil daha yakın yerlerde bile bu böyle, mesela ben şehir merkezine 5 kilometrede oturuyorum, çalıştığım ilçe 20 kilometre falan uzakta aynı yere, orada bile genç nüfusun çoğu iş imkanı, çocuklarının okulu vs sebeplerden şehir merkezine taşınmayı seçiyor. Hal böyle olunca eskiden bir köyde 10 hanenin 8 inde büyükbaş hayvan varken, şimdi 2-3 ünde bulabilirsen hak getire, genelde herkes yazlık sebze için bağını bahçesini yapıyor hala ama orada da eskiye nazaran azalma var.
Bu arada köyde sıkılma diye birşey yoktur, köyün ne olduğunu bilmemenin sancılarıdır onlar.
Bir gün şehirden uzak bir yerde bir kaç dönüm arazi alabilirsem organik tarım yapmayı planlıyorum küçük bir çiftlik şeklinde hem tarım hem hayvancılık şeklinde kendi kendine yetebilen bir tarım ve hayvancılık eko sistemi hayalim var. Hem organik yaşamak hemde organik ürünler üretmek istiyorum böylece hem kendime hemde çevremdeki insanlara faydalı olacağımı düşünüyorum.
Hocam sebzeni kendin yetiştirebileceğin bir bahçen, meyve ağaçların, şöyle 10-15 tane tavuk besleyebileceğin kümesin ve eğer yapabilirim dersen sütü yoğurdu peyniri sağlayabileceğin küçük bir ahırın mutlaka olsun. Ben büyükbaş hayvancılıktan pek anlamadığım için cesaret edemedim ama diğer dediklerimi şükürler olsun ailemle birlikte yapabiliyorum. Çocukluğum zaten benzer şekilde geçtiği için bu imkanların ne kadar değerli olduğunu biliyor ve imkanı olanlara da anlatıyorum. Umarım siz de uygun şartları oluşturup hayalinize kavuşabilirsiniz.
Haydi sıraya girin ben sizi sör yapıcam.
Her birinize sör ünvanı verip toprak verecğim.
Kimler arazi at kümes heyvan istiyor bakıyım.
Bu iş gücü elinde tutanların niyeti ve iradesi ile ilgili.
Çünkü kapitalist sistemin araya girip kan emen çok sayıda sülük sokması nedeniyle çok istisnai yerler ve ürünler dışında çiftçinin ürününün pazar değeriyle ayakta kalması çok zor, hatta bizde imkansız, Senin ulan kilosu 60 lira ne demek dediğin domatesi çiftçi 10 liraya satacak yer bulamıyor (aslında uyanık ve çakal köylü kurnazlığının kendi başlarını yaktığı gerçeği bambaşka bir tartışma konusu) ve son derece zengin ve gelişmiş ülkeler bile çiftçiyi destekler, sübvansiyon uygularken bizde fiiliyatta yok.
Çünkü hükümet de bireysel çıkarlar için bu düzeni teşvik ediyor, koruyup kolluyor.
Bir gün şehirden uzak bir yerde bir kaç dönüm arazi alabilirsem organik tarım yapmayı planlıyorum küçük bir çiftlik şeklinde hem tarım hem hayvancılık şeklinde kendi kendine yetebilen bir tarım ve hayvancılık eko sistemi hayalim var. Hem organik yaşamak hemde organik ürünler üretmek istiyorum böylece hem kendime hemde çevremdeki insanlara faydalı olacağımı düşünüyorum.
Hocam sebzeni kendin yetiştirebileceğin bir bahçen, meyve ağaçların, şöyle 10-15 tane tavuk besleyebileceğin kümesin ve eğer yapabilirim dersen sütü yoğurdu peyniri sağlayabileceğin küçük bir ahırın mutlaka olsun. Ben büyükbaş hayvancılıktan pek anlamadığım için cesaret edemedim ama diğer dediklerimi şükürler olsun ailemle birlikte yapabiliyorum. Çocukluğum zaten benzer şekilde geçtiği için bu imkanların ne kadar değerli olduğunu biliyor ve imkanı olanlara da anlatıyorum. Umarım siz de uygun şartları oluşturup hayalinize kavuşabilirsiniz.
Haydi sıraya girin ben sizi sör yapıcam.
Her birinize sör ünvanı verip toprak verecğim.
Kimler arazi at kümes heyvan istiyor bakıyım.
Bir gün şehirden uzak bir yerde bir kaç dönüm arazi alabilirsem organik tarım yapmayı planlıyorum küçük bir çiftlik şeklinde hem tarım hem hayvancılık şeklinde kendi kendine yetebilen bir tarım ve hayvancılık eko sistemi hayalim var. Hem organik yaşamak hemde organik ürünler üretmek istiyorum böylece hem kendime hemde çevremdeki insanlara faydalı olacağımı düşünüyorum.
Hocam sebzeni kendin yetiştirebileceğin bir bahçen, meyve ağaçların, şöyle 10-15 tane tavuk besleyebileceğin kümesin ve eğer yapabilirim dersen sütü yoğurdu peyniri sağlayabileceğin küçük bir ahırın mutlaka olsun. Ben büyükbaş hayvancılıktan pek anlamadığım için cesaret edemedim ama diğer dediklerimi şükürler olsun ailemle birlikte yapabiliyorum. Çocukluğum zaten benzer şekilde geçtiği için bu imkanların ne kadar değerli olduğunu biliyor ve imkanı olanlara da anlatıyorum. Umarım siz de uygun şartları oluşturup hayalinize kavuşabilirsiniz.
Bir gün şehirden uzak bir yerde bir kaç dönüm arazi alabilirsem organik tarım yapmayı planlıyorum küçük bir çiftlik şeklinde hem tarım hem hayvancılık şeklinde kendi kendine yetebilen bir tarım ve hayvancılık eko sistemi hayalim var. Hem organik yaşamak hemde organik ürünler üretmek istiyorum böylece hem kendime hemde çevremdeki insanlara faydalı olacağımı düşünüyorum.
Bizim ülkede geniş kitlelerce uygulanabilirliği şimdilik zor olsa da, mutlaka ama mutlaka bir yerinden olaya dahil olmamız lazım. Bu nasıl yapılır, öncelikle pilot bölge belirlenip (bu büyük bir site olur, mahalle olur, illa ki il veya ilçe bazında olacak diye birşey yok) halka bilgilendirme toplantıları yapılıp, gerekirse çöpleri ayrıştıracakları poşetler de bedava verilerek bir yerden başlanmış olur. Evdeki çocuklar, gıda artıklarının çok faydalı olabileceğini öğrendikten sonra, sokakta da daha dikkatli olabilirler, kolay kolay hiçbir şeyi israf etmezler. Uzun soluklu bir süreç gibi görünse de ve çeşitli zorlukları olsa da bir yerden başlamak lazım artık.
@totti67 hocam aslında toplum u konuda epey duyarlı. Eskiden kalan pek çok alışkanlık aslında yapılmaya çalışılan işe uygun. Günlük atılan çöple haftada bir atılan çöp arasında fark var. Koku yapmayan kağıt naylon cam şişe türü atıkları ayrı ayrı bir foşete koyunca hafta da bir bile çok fazla geliyor. Diğer atıklar zaten günlük olarak direk çöpe. Eskiden bizim binanın yanında çöp konteynırları olduğundan görüyordum bolca poşet içinde ekmek direk çöp yerine bahçe demirine asılırdı. Artık nu askı çok azaldı. İşe yarayacak olan bu gıda türü çöp nerdeyse atılmıyor gibi.
Bizim ülkede geniş kitlelerce uygulanabilirliği şimdilik zor olsa da, mutlaka ama mutlaka bir yerinden olaya dahil olmamız lazım. Bu nasıl yapılır, öncelikle pilot bölge belirlenip (bu büyük bir site olur, mahalle olur, illa ki il veya ilçe bazında olacak diye birşey yok) halka bilgilendirme toplantıları yapılıp, gerekirse çöpleri ayrıştıracakları poşetler de bedava verilerek bir yerden başlanmış olur. Evdeki çocuklar, gıda artıklarının çok faydalı olabileceğini öğrendikten sonra, sokakta da daha dikkatli olabilirler, kolay kolay hiçbir şeyi israf etmezler. Uzun soluklu bir süreç gibi görünse de ve çeşitli zorlukları olsa da bir yerden başlamak lazım artık.
Bu yapılan iş bizim içinde yapılabilir. Aslında eskiden gece kondu dönemlerinde bunu halk severek yapıyordu. Sonuçta bahçe işleri çok güzel yapılıyordu gecekonduda. Bahçenin verimini artırmak isteyenler meyve ve sebzelerin kabuklarını ve kullanılmayan bölümlerin bahçeye dağınık şekilde atarak topragın doğal gübrelenmesini sağlıyordu. Şimdi hayatımızın her tarafı çöp olduğu için bu tür işe yarayan şeyler de çöp oldu.
Yaşam tarzının değişmesiyle gerçekleşen bu durumu apartmanda yapmak zahmetli iş hocam. O atıkları kim ayrıştıracak da teslim edecek. Belediyeler bu işe el atıyor ancak haftanın belirli günleri toplanan gıda atıklarının toplumsal faydasını görmedim. Gıda atıkları en değerli atıklardır ve doğaya geri dönüşümü insanlığın faydasınadır. Gıda atığı mevzusunda bireysel atıklardan çok işletme atıklarının öncelikli olması gerekiyor. Özellikle oteller, gıda işletmelerinin sıkı denetlenip gıda atıklarının tekrar doğaya kazandırmak çok önemli.
Daha önce Youtube'da görmüştüm bir çiftçi evinden çıkan gıda atıklarını dışarıda bulunan bir küvete dökerek orada gübreye dönüşmesini sağlıyordu sanırım işin içinde solucanlarda vardı. Kendi gıda atığıyla kendi organik gübresini üretmiş oluyordu. Bizdeki sorun bence gıda atığı değil plastik atıklar özellikle pet şişe kullanımız çok fazla sonrası çöpe değil gelişi güzel doğaya atılıyor oralardan çoğunlukla su taşınması sonrası denizlere ulaşıyor. Plastik doğada uzun yıllarca kaybolmuyor en büyük sorunlardan bence.
Avrupa ülkelerinde çöpler ayrıştırılarak atılıyor hatta aylık belli bir çöp atma limitiniz var fazlası ücrete tabi. Bu durum bizim ülkemizde sanırım olamaz çünkü insanlara daha çöpe çöp atmalarını öğretemedik, yere çöp atmazsam temizlik işçileri işsiz kalır zihniyeti taşıyanlar var.
Bu aslında Türkiye dahil bir çok yerde uzun zamandır yapılıyor, organik atıklar bazı basit yöntemlerle kompost adı verilen çok değerli bir gübreye dönüştürülüyorAvrupa ülkelerinde çöpler ayrıştırılarak atılıyor hatta aylık belli bir çöp atma limitiniz var fazlası ücrete tabi. Bu durum bizim ülkemizde sanırım olamaz çünkü insanlara daha çöpe çöp atmalarını öğretemedik, yere çöp atmazsam temizlik işçileri işsiz kalır zihniyeti taşıyanlar var.
http://www.turktarim.gov.tr/Haber/814/gida-atiklarini-atmayin-kompost-yapin
...
Avrupa enerji vb konusunda çok hassas ama diğer yandan korkunç israf alışkanlıkları var, bunlardan birisi de gıda, dolayısıyla böyle bir adım önemli bir gelişme. Diğer adım da Avrupayı "tamir" kavramıyla tanıştırmak olmalı bence, elektronik, beyaz eşya, ev/ofis makinaları gibi bir çok ürün grubu bozulduğunda yenisi alınıyor, tamirde inat edenlere de astarı yüzünden pahalıya geliyor. Neyse ki duyduğum kadarıyla bu konuda da bir çalışma nihayet başlatılmış.
Bu yapılan iş bizim içinde yapılabilir. Aslında eskiden gece kondu dönemlerinde bunu halk severek yapıyordu. Sonuçta bahçe işleri çok güzel yapılıyordu gecekonduda. Bahçenin verimini artırmak isteyenler meyve ve sebzelerin kabuklarını ve kullanılmayan bölümlerin bahçeye dağınık şekilde atarak topragın doğal gübrelenmesini sağlıyordu. Şimdi hayatımızın her tarafı çöp olduğu için bu tür işe yarayan şeyler de çöp oldu.
Müstakil evlerin hayatı daha farklı oluyor. O keyfi özlüyorum ben de. Böyle işe yarayan şeyleri artık apartmanlarda çöpe atıyoruz ve yok olup gidiyor. Türkiye’de bunu doğru düzgün yapamazlar bence o yüzden elimize yüzümüze bulaştırmadan çöp arıtma tesisinde basit bir ayrıştırma düzeneği ile organik yapıda yer alan artıkları bence ayırabilirler bu zor olmamalı. 
Daha önce Youtube'da görmüştüm bir çiftçi evinden çıkan gıda atıklarını dışarıda bulunan bir küvete dökerek orada gübreye dönüşmesini sağlıyordu sanırım işin içinde solucanlarda vardı. Kendi gıda atığıyla kendi organik gübresini üretmiş oluyordu. Bizdeki sorun bence gıda atığı değil plastik atıklar özellikle pet şişe kullanımız çok fazla sonrası çöpe değil gelişi güzel doğaya atılıyor oralardan çoğunlukla su taşınması sonrası denizlere ulaşıyor. Plastik doğada uzun yıllarca kaybolmuyor en büyük sorunlardan bence.
Avrupa ülkelerinde çöpler ayrıştırılarak atılıyor hatta aylık belli bir çöp atma limitiniz var fazlası ücrete tabi. Bu durum bizim ülkemizde sanırım olamaz çünkü insanlara daha çöpe çöp atmalarını öğretemedik, yere çöp atmazsam temizlik işçileri işsiz kalır zihniyeti taşıyanlar var.
Avrupa ülkelerinde çöpler ayrıştırılarak atılıyor hatta aylık belli bir çöp atma limitiniz var fazlası ücrete tabi. Bu durum bizim ülkemizde sanırım olamaz çünkü insanlara daha çöpe çöp atmalarını öğretemedik, yere çöp atmazsam temizlik işçileri işsiz kalır zihniyeti taşıyanlar var.
Son dediğiniz cümle aslında durumu özetliyor. Lise yıllarımızda parkta bahçede çekirdek kola yaparken bile dikkat etmiyorduk. Bir zaman sonra bilinçleniyoruz ama hepimiz değil. Bazı şeyleri eleştirirken önce kendimize bakmalıyız. Her şeyi devlet eliyle yapılmasını beklemek doğru değil. İnsanımız bilinçli olsa ve geri dönüşüm ya da çöp konularında duyarlı davransa güzel olmaz mı.
Yöneticilerin de yapması gereken şeyler var. Mesela örneğinizde olan plastik konusu. O kadar çok kullanılıyor ki her şeyde plastik var ve doğanın her yerine de atılıyor. Ailede ve okulda verilen eğitimle bir süre sonra böyle davranışları aşabilir iyiye yönelebiliriz.
Avrupa'da ayrıştırılarak çöp atma olayı mükemmel. Her yerde var mı bilmiyorum ama geçen de Avrupa'da yaşayan bir Türk'ün videosunda komşusunun kartonları basmadan attığını ve çok yer kaplamasından dolayı şikayetine denk geldim. Orada bilinç oluşmuş ve bu şekilde devam ediyor. Bizde de oluşur yeter ki gereken özen gösterilsin.
Gıda atıklarının geri dönüştürülmesinden dolayı ortaya çıkan faydadan yararlanılabilse güzel bir gelişme olabilir.
Bu yapılan iş bizim içinde yapılabilir. Aslında eskiden gece kondu dönemlerinde bunu halk severek yapıyordu. Sonuçta bahçe işleri çok güzel yapılıyordu gecekonduda. Bahçenin verimini artırmak isteyenler meyve ve sebzelerin kabuklarını ve kullanılmayan bölümlerin bahçeye dağınık şekilde atarak topragın doğal gübrelenmesini sağlıyordu. Şimdi hayatımızın her tarafı çöp olduğu için bu tür işe yarayan şeyler de çöp oldu.
Jump to: