Excelente topico!
Acredito que todos aqui concordam que inflação é a consequencia de se ter um aumento de oferta monetária e uma diminuição da oferta de bens e serviços.
Lei da oferta e procura!
Então toda vez que o estado imprime mais dinheiro para bancar sua gigantesca máquina estatal e o cabide de empregos dos amigos do rei, nós mortais temos nosso suado dinheiro corroído!
E não satisfeitos com simplesmente corroer o poder de compra (e as economias) principalmente dos mais pobres (efeito Cantillon), os governos ainda ajustam os dados para indicar que a corrosão é menor que na realidade.
Tem um livro que explora bem isso. Acho que é o Fiat Standard do Saifedean.
Ha um tempo atrás, a cesta de comida base incluía carne bovina.
Mas com a inflação, esta passou a ficar cada vez mais cara. Então o governo tira esta da cesta e passa a incluir carne de frango.
E daqui a pouco irão substituir por ovos. E assim vai.
Esse é apenas um exemplo. Mas existe essa substituição em vários itens.
Tem um projeto bacana que inclusive foi investido pelo Balaji e pela Coinbase (não que isso signifique alguma coisa!) que se dispõe a calcular a inflação real.
Se alguém quiser dar uma lida na metodologia:
https://truflation.com/Imagina ter seu poder de compra corroído em mais de 1/5 em apenas 4 anos?