Topic: Türk kahvesi en güzel nasıl pişirilir? (Read 280 times)
Cok guzel anlatmissin dostum ama bunlari bilsekte senin yaptiginla benim yaptigim yine farkli olacaktir. Bu yuzden kahve makineleri en iyisi.
Tarifleri tam anlamiyla yapsanda herkesinki ayni olmuyor.
en iyi kahve telvesinden belli olur. bu işinde uzmanları var. vallahi herkes kahve yapmayı bilmiyor. o kıvamı yakalamak ustalık ister
sürekli karıştırmak lazım. öyle koy cezveye bekle pişsinle olmuyor. o kahveyi suya yedirmek lazım. karıştırmak çok önemli. bir de ateşin türü önemli. en güzeli odun kömürü ile yaptığınız kahve olur.
aslında bu sorunun cevabını bayanlar daha iyi verebilirler. ama ilk düşüncem kahvenin kalitesinin iyi olması.
Türk kahvesi nasıl yapılır cezveye su koyarsın içine kahve koyarsın iyice karıştırırsın ateşe koyup köpürmesini beklersin sonrada afiyetle içersin.
Sosyal medyada çılgınca yayılan portakal içinde yapılan Türk kahvesi videoları, soda ile yapılan Türk kahvesi videoları falan baya değişik kahve pişirme yöntemleri eklendi. Ama ben en çok sade şekersiz soğuk su ile yapılan Türk kahvesini seviyorum.
En güzel Türk kahvesini yapmak istiyorsanız uygun oranda malzeme kullanmanın yanında közde pişirmeniz lazım cezvede. Mükemmel oluyor gerçekten
Önce suyu koyarız sonra 1tatlı kaşığı kahve ve biraz karıştırırız cezvenin altı açıkken sonra karıştırmayı bırakıp hafif köpüklendiği zaman ve ısınınca köpükten kaşığın ucuyla alıp fincana koyarız ve kahveyi hafif kaynattıktan sonra gerisinize fincana doldururuz ben bu şekilde yapıyorum.
Makinelerde yapılanlara alışamadım bir türlü ben hiç sevemedim ya. Yoklukta gidiyor anca. mutlaka her sabah içiyorum ve rahatlatıyor beni ama cezvede yapılan tabi ki.
sinbo türk kahvesi makinesi var onunla iki dakikaya bile kalmadan kahve hazır lezzetli mi evet lezzetli. geleneksel kahve pişirme yöntemleri ile arasında elbette fark vardır.
kahveyi pişirmek için önce soğuk su koyacaksın sonra kahveyi koyup iyice karıştıracaksın sonra kısık ateşe koyup bekleyeceksin köpürdükten sonra afiyetle içeceksin afiyet olsun.
sırrı sürekli karıştırmakta 
memengiç osmanlık çukolata ve 3 -4 tane aklıma gelmeyen karısım var boyle kahve hayatmda içmedim süper
taze çekilmiş kahve ile hiç türk kahvesi içmedim. yani iki dakika önce makineden çekilmişş ve sonrasında usulüne göre pişirilmesi yapılıyor. köz ateşinde bakır cezvede benim bildiğim en lezzetlisi böyle oluyor.
Soğuk suyla bakır cezvede güzel oluyor
elektirikli makineler çok iyi ve pratik, malzemeleri koyduktan sonra karıştırmadan pişiriyorum kendi halinde oluyor
en iyisi nasıl yapılır bilmem ama güzel içerim şimdide canım çekti 
Soğuk suya kahve ve şeker atılıp iyice karıştırdıktan sonra ocağa koyulur ve kısık ateşte pişmesi beklenir, afiyet olsun
Kesinlikle kozde kahvenin yenini hic bir kahve tutamaz. Ozellikle dibek kahvesi.
Jump to: