По словам Саши Мазера, директора по коммуникациям Food Ink, очень сложно печатать мясные блюда, что связано с санитарными и технологическими проблемами.
А в чем у них проблема? Зарядили бы фаршем свой агрегат и напечатали бы какую-нибудь чудо котлету, за которую готовы заплатить круглую сумму богатые клиенты.
Да фаршем конечно можно зарядить принтер только фарш это уже не мясо и его еще потом надо будет обжарить.
Я думал что в том "ресторане" только кремовые десерты можно будет выдавливать.
Я конечно не большой сторонник сих технологий. Но и вы пожалуйста, не путайте божий дар с яичнецей. Я так понял, вам даже принцип работы струйного принтера, мало знаком. Что уж говорить за обсуждаемые технологии. В принципе, ни по внешнему виду, ни по структуре ни по вкусу, блюда "напечатанные" на данном принтере, скорее всего не чем не будут отличаться от приготовленных обычным способом, блюд. И даже на данном этапе развития, можно будет "отпечатать", практически
ЛЮБОЕ блюдо. Дело в другом. Зачем? Но возможно, постом выше я и не ошибся. Для чего копаться в навозе? Когда, кусок молодой телятины, можно будет просто "нарисовать".
Грядет время, когда не останется страждущих и голодных. Только что то, не очень это все радует. Придчувствия, какие то не очень хорошие.
