Полностью поддерживаю. Раньше жила в небольшом городе. Был свой приличный дачный участок, где выращивала все для своей семьи.
Где взять экологичные продукты?
1. Это семена. Семена все равно уже не "ЭКО", так как зачастую покупные. Даже если собираешь свои семена из помидор, огурцов, картошки, - все равно несколько лет назад их покупал семена гибридов если не сам, то кто-то.
2. Удобрения все равно нужны, так как не будет урожая. Можно, конечно, удобрять листьями, торфом и т.д. Но на такого удобрения нужно приличное количество и время, чтобы его "сделать".
3. Вредители и разные болезни. Интересно, как экологично можно бороться с разными современными болезнями, не используя актуальных средств? Вырвать с корнями и сжечь, разве что...
4. Вода. Учитывая загрязненную среду и в том числе осадки, где взять экологично чистую воду для полива растений?
Думаю, что новомодные диеты, очередная утопия