Купить то можно, только по курсу сегодня цена одна, а завтра другая.
Продавцу нужно будет либо в фиат всё выводить сразу (но к чему этот гемор), либо продавать с хорошей такой наценкой покрывающей все издержки и непредвиденные скачки курса. Ну либо ещё одно - быть фанатиком крипты BTC и верить в её рост, а криптопродажи считать инвестициями (правда довольно рисковыми).