Arkadaşlar, bir sayfada gördüğüm bu fiyatlar Baklavanın başkenti Gaziantep’teki fiyatlar. Orada genelde İstanbul gibi şehirlere göre hem ucuz hem de lezzetli olurdu. Orada bile fiyatlar böyle olduysa artık misafirliğe giderken 1 kg baklava alalım devri kapanacak, onun yerine misafire kahve takımı, ev hediyesi falan alınma adedi başlayacak herhalde.
Ne olacak bu zamlarla böyle nereye kadar?
Vay be dümdüz baklava bile 500 TL olmuş yani eski parayla yarım milyar. O parayla araba taksidi ödeniyordu birkaç yıl önce.
Fıstığın kilosunun 400+ olduğu yerde ucuz bile kalmış düz baklavanın yarım milyar olması. Nerdeeen nereye. Eskiden yerdik tadı güzeldi şimdiki nesil baklavanın ne olduğunu bile bilemeyecek en azından bir 5 yıl daha. Baklava yemiş son şanslı nesil biz olduk herhalde.
Bir de eskiden halı sahada baklavasına maçlar yapılırdı artık halı sahadakilerin parası yetmez amatör lig şampiyonuna falan verilir anca bir tepsi baklava.
Halısahada kaybeden takım bol bol alırdı maç sonu sohbetiyle beraber maç sonu iyi giderdi. Şu fiyatı gördükçe elveda dediğimiz güzel şeylerin arasına baklavayı da koyduk sanırım. Halısahada alternatif olarak ne alırız düşünüyorum da bunun yerini tutacak şey çok az. Geçende bir kafede arkadaşlarla baklava yiyelim demiştik, dört çeşit fıstıklı tatlı olan bir tabak geldi ortasında dondurma 175 TL fiyatı vardı. Eskiden tatlıyı yemekten sonra keyfi yerdik şimdi yediğimiz yemekten pahalı olmuş. Bahsettiğiniz Antep baklavalarına zaten yaklaşamıyoruz. Hadi aldık diyelim insanın içi gidiyor verilen paraya. Bayramlarda hazır baklava alanlar ev yapınına geçmişti yavaştan.
