Topic: Рулька! Советы по приготовлению. - page 3. (Read 2335 times)
Рулька мираторг самая лучшая! В меру специй и маринада
мда человек попросил "не гугл" , в окончании 1ответ и 38 ссылок ) одни знатаки ёпть 
Я конечно извеняюсь но что такое Рулька? впервые слышу, или это просто замысловатое название нашего обычного блюдаОчень вкусное блюдо, обязательно попробуй)
Бабушка моя готовит ее вкусно, сразу праздником пахнет
чтобы рулька была сочная можно не варить .обмазать специями нашпиговать чесночком потом соус соевый с медом и обязательно в рукав идеально пропекаеться и корочка изумительная
рулька она и есть рулька -на любителя многим у нее запах не нравиться .и ничем его не перебьешь .хотя есть можно когда голодный 
чтобы рулька была сочная можно не варить .обмазать специями нашпиговать чесночком потом соус соевый с медом и обязательно в рукав идеально пропекаеться и корочка изумительная
Сколько всего начиталась. Ммм, как кушать хочется. Побежала готовить
Согласен, но просто мы больше любим мясо приготовленное в духовке или на сковороде. а рулька практически варенная получается.
Можно не варить, а сразу запекать предварительно замаринованную в пиве рульку, я делал и так.Правда там более хлопотно, надо каждые 5-7 минут поливать ее пивом от маринада и переворачивать, чтобы не сохла, и так около двух часов.
В последние десять минут намазать медово-соево-горчичным соусом, чтобы зарумянилась и карамелизовалась.
Ну и рульку надо выбирать покрупнее, чтоб там не одна кость была, а и мясо тоже, килограмма на полтора хотя бы.
мда человек попросил "не гугл" , в окончании 1ответ и 38 ссылок ) одни знатаки ёпть
Я конечно извеняюсь но что такое Рулька? впервые слышу, или это просто замысловатое название нашего обычного блюдаОчень вкусное блюдо, обязательно попробуй)
Тоже только сегодня узнал, что такое рулька.
Не самое простое блюдо, но теперь мечтаю сделать и попробовать
Согласен, но просто мы больше любим мясо приготовленное в духовке или на сковороде. а рулька практически варенная получается.
а я люблю мясо любого приготовления. Ну вот такое Прудах Я бы попробовал. Кстати мясо не только жарить и запекать Можно даже тушить вкусно получается.
Согласен, но просто мы больше любим мясо приготовленное в духовке или на сковороде. а рулька практически варенная получается.
Делали рульку с женой в итоге не понравилось. Вкусно, но не наше блюдо. Пиво жалко извели)))
наверное всё делал приготовлении. ведь соблюдая рецепт мной приготовлять одно и тоже блюдо по-разному. нужно попробовать 1 оригинальный шедевр и тогда на него равняться при приготовлении.
Делали рульку с женой в итоге не понравилось. Вкусно, но не наше блюдо. Пиво жалко извели)))
мда человек попросил "не гугл" , в окончании 1ответ и 38 ссылок ) одни знатаки ёпть
Я конечно извеняюсь но что такое Рулька? впервые слышу, или это просто замысловатое название нашего обычного блюдаОчень вкусное блюдо, обязательно попробуй)
Тоже только сегодня узнал, что такое рулька.
Не самое простое блюдо, но теперь мечтаю сделать и попробовать
Из специй очень хорошо к мясу кинза + кориандр + смесь перцев, обязательно свежемолотые.
Кориандр кстати иногда добавляю в мельницу для перца около четверти объема, этому лайфхаку научил знакомый шеф-повар, очень интересный получается нюанс вкуса.
Кориандр кстати иногда добавляю в мельницу для перца около четверти объема, этому лайфхаку научил знакомый шеф-повар, очень интересный получается нюанс вкуса.
По-моему принцип приготовления одинаковый. Все дело в специях, которые используются. Я покупаю только натуральные специи у татар. Они мне подбирают сами под нужное мясо.
Ну и конечно же чесночек добавляю. Без него я вообще ничего почти не ем)
Ну и конечно же чесночек добавляю. Без него я вообще ничего почти не ем)
Рулька это шикарно. Готовлю следующим образом: слегка обвариваю, чтоб не была жесткой, потом стоит в маринаде из меда, соевого соуса и майонеза, а также различные специи на свой вкус, а еще делаю надрезы чтоб внутри пропиталось и прожарилась лучше, после маринада нашпиговать чесноком и в духовку.
Самый секс отварить рульку в пиве, нашпиговав чесноком, а затем запечь до румяной корочки, обмазав смесью из соевого соуса и меда.
Пиво можно брать любое, пойдет самое дешевое светлое жигулевское.
Темное тоже пойдет, по вкусу.
ps для любителей пошаговых инструкций и видеорецептов гуглить "вепрево колено по-пражски".
Пиво можно брать любое, пойдет самое дешевое светлое жигулевское.
Темное тоже пойдет, по вкусу.
ps для любителей пошаговых инструкций и видеорецептов гуглить "вепрево колено по-пражски".
мда человек попросил "не гугл" , в окончании 1ответ и 38 ссылок ) одни знатаки ёпть
Таким образом, люди теперь ленивы даже написать что-то от себя, только в гугл смотрят и копируют все. Я впервые услышал об этом, интересно попробовать.
мда человек попросил "не гугл" , в окончании 1ответ и 38 ссылок ) одни знатаки ёпть
Я конечно извеняюсь но что такое Рулька? впервые слышу, или это просто замысловатое название нашего обычного блюдаОчень вкусное блюдо, обязательно попробуй)
мда человек попросил "не гугл" , в окончании 1ответ и 38 ссылок ) одни знатаки ёпть
Я конечно извеняюсь но что такое Рулька? впервые слышу, или это просто замысловатое название нашего обычного блюдаОчень вкусное блюдо, обязательно попробуй)
мда человек попросил "не гугл" , в окончании 1ответ и 38 ссылок ) одни знатаки ёпть
Я конечно извеняюсь но что такое Рулька? впервые слышу, или это просто замысловатое название нашего обычного блюда Jump to: