Ваши яйца останутся свежими. - page 7.

-Joni-

sr. member

Activity: 546

Merit: 250

Quote from: haronov on May 15, 2017, 02:26:20 PM

Quote from: CoSSmoS on May 12, 2017, 10:05:43 AM

Мне наоборот нравятся свежие, только из по курочки, совсем другой вкус, чем 2-3х дневной давности.

Ну конечно свежие домашние деревенские яйца не сравнятся и купленными в супермаркете, вот только как понять какой они давности 2-х или 3-х, а может и 5-ти дневной давности, могу отличить только размер и цвет, а какие лучше белые или с темно бежевой скорлупой?

Я знаю один способ как проверить яйца на свежесть, нужно погрузить яйцо в воду и если оно полностью потонет то оно свежее, а если будет немного подниматься то уже не свежее

haronov

hero member

Activity: 924

Merit: 500

Quote from: CoSSmoS on May 12, 2017, 10:05:43 AM

Мне наоборот нравятся свежие, только из по курочки, совсем другой вкус, чем 2-3х дневной давности.

Ну конечно свежие домашние деревенские яйца не сравнятся и купленными в супермаркете, вот только как понять какой они давности 2-х или 3-х, а может и 5-ти дневной давности, могу отличить только размер и цвет, а какие лучше белые или с темно бежевой скорлупой?

klychmen

sr. member

Activity: 504

Merit: 250

Quote from: Elena_24 on May 15, 2017, 01:07:45 PM

Quote from: QX_Mix on May 15, 2017, 12:25:34 PM

Самое лучшее, это когда у тебя есть домашние куры и ты знаешь что яйца свежие, а покупая в магазине мы не щнаем какой они давности.

в магазине вобще лучше яйца не покупать. там яйца с фабрики, а такие детям лучше не давать, маленьким детям.

Яйца лучше всего ездить покупать в деревню, на крайний случай можно взять на рынке у бабушек. Нащет магазина полностью согласен неизвестно чем кормят курей на птицефабрике.

Elena_24

sr. member

Activity: 298

Merit: 250

Quote from: QX_Mix on May 15, 2017, 12:25:34 PM

Самое лучшее, это когда у тебя есть домашние куры и ты знаешь что яйца свежие, а покупая в магазине мы не щнаем какой они давности.

в магазине вобще лучше яйца не покупать. там яйца с фабрики, а такие детям лучше не давать, маленьким детям.

QX_Mix

sr. member

Activity: 360

Merit: 250

Самое лучшее, это когда у тебя есть домашние куры и ты знаешь что яйца свежие, а покупая в магазине мы не щнаем какой они давности.

znezizi

sr. member

Activity: 297

Merit: 250

CryptoTalk.Org - Get Paid for every Post!

Quote from: webcam_models hiring on May 12, 2017, 03:53:03 AM

Вы чувствуете разницу между яйцами, которые лежали на полке холодильника и теми, что были в дверце?

не тема прям,а очередной повод развести болтологию на ровном месте. У меня хранились яйца как на полках,так и на дверцах,и никакой разницы замечено не было. Нет,ну если вы конечно храните яйца в холодильнике по две недели,то может и есть разница. но это уже совсем другая история.. может еще куриные яйца нельзя хранить рядом с перепелинными?может это как-то дурно влияет на птичий генофонд?

webcam_models hiring

full member

Activity: 178

Merit: 102

Quote from: Akotov on May 14, 2017, 11:46:06 AM

У меня хранятся в дверке без конденсата

Вытащи и положи на стол, минут на 5, потом потрогай.

Quote

нужно помнить, что охлаждение с последующим постепенным потеплением (пока вы несете яйца из магазина в домашний холодильник) создает конденсат. Конденсат оседает на яйцах из-за перемещения их из хранения при 4°С в температуру окружающей среды. Сам по себе конденсат не опасен, но он создает благоприятные условия для выживания бактерий и проникновения их сквозь скорлупу яйца.
Бактерии лучше себя чувствуют во влажной среде, к тому же влага необходима для их перемещения внутрь яйца. Следовательно, любая стадии производства, где присутствует влажность и колебание положительных температур, потенциально способствует бактериальному заражению.

http://www.agritimes.ru/articles/1957/nuzhno-li-derzhat-yajca-v-holodilnike/

Altec251184

full member

Activity: 336

Merit: 103

Тема про яйца конечно веселая, но могу сказать одно точно- никто не знает что было первое, яйцо или курица.))))))))

Akotov

member

Activity: 91

Merit: 10

Не знаю что там у вас подтекает и как это влияет на вкус яиц Grin

У меня хранятся в дверке без конденсата( сверху лоток не закрыт) может от холодильника зависит, но первый раз вижу такую проблему)

Irchus

sr. member

Activity: 448

Merit: 292

Quote from: Crabman on May 14, 2017, 10:21:09 AM

Quote from: Gromozeka! on May 12, 2017, 04:35:59 AM

Quote from: webcam_models hiring on May 12, 2017, 04:23:42 AM

Лучше в глубине холодильника, а не на дверце.

Весьма полезная инфа, которую подтверждаю на собственном наблюдении, вчера брал вареное яйцо с дверки холодильника и на нем был конденсат, что мне совсем не по нраву, в глубине таких приколов нету.

Так а зачем тогда яйцехранилицу сделали не в глубине холодильника гдето, а сбоку дверцы? А даже если и сбоку, не уж то проблему с кондесатом на ваших яйцах невозможно решить инженерным путем?

Купив холодильник за полтос я бы не стала в нем что то инженерить, выше правильно сказали, не надо тариться на год, лучше пойти свежих купить.

Crabman

sr. member

Activity: 588

Merit: 250

Quote from: Gromozeka! on May 12, 2017, 04:35:59 AM

Quote from: webcam_models hiring on May 12, 2017, 04:23:42 AM

Лучше в глубине холодильника, а не на дверце.

Весьма полезная инфа, которую подтверждаю на собственном наблюдении, вчера брал вареное яйцо с дверки холодильника и на нем был конденсат, что мне совсем не по нраву, в глубине таких приколов нету.

Так а зачем тогда яйцехранилицу сделали не в глубине холодильника гдето, а сбоку дверцы? А даже если и сбоку, не уж то проблему с кондесатом на ваших яйцах невозможно решить инженерным путем?

Nata-xxx

full member

Activity: 126

Merit: 100

Quote from: chusepass on May 12, 2017, 03:57:03 AM

а должна быть разница? теже яйца, только в профиль

ахаха.ето точно

ZagZig

sr. member

Activity: 706

Merit: 250

Quote from: Sofiaaa on May 12, 2017, 03:19:07 PM

Яйца всегда хранятся в дверцах холодильника, чесно говоря разницы не вижу между теми которые стоят на полках или дверцах.

Я тоже не думаю что может быть разница во вкусе если яйца надверце хранятся или внутри холодильника. А потом что еще можно на дверце холодильника хранить кроме яиц когда там даже места для установки яиц есть?

Sofiaaa

sr. member

Activity: 265

Merit: 250

Яйца всегда хранятся в дверцах холодильника, чесно говоря разницы не вижу между теми которые стоят на полках или дверцах.

Lionelle

sr. member

Activity: 532

Merit: 250

Никогда об этом не задумывалась, яйца хранятся и на цверце и бывает на полках в лотках, разницы не отмечала

Gerhald

legendary

Activity: 1330

Merit: 1017

А я вообще не любитель яиц, так что в холодильнике их почти никогда не бывает. Если уж захочу раз в год пожарить яичницу, просто схожу и куплю. Но если уж это добро заваляется, то храню внутри холодильника.

CoSSmoS

full member

Activity: 205

Merit: 250

Мне наоборот нравятся свежие, только из по курочки, совсем другой вкус, чем 2-3х дневной давности.

Sofia_Sofia

sr. member

Activity: 476

Merit: 250

вообще проще покупать чаще яйца и проблемы нет. А вообще лучще употреблять 2-3дневные яйца,а не свежие.

Old God

sr. member

Activity: 434

Merit: 268

Можно вообще заморозить их)

nadyn

sr. member

Activity: 714

Merit: 287

Не покупайте яйца в прок!

и будут всегда свежие!

Topic: Ваши яйца останутся свежими. - page 7. (Read 4047 times)