Я думаю, что все наши предположения могут быть напрасны, потому что криптовалюта себя и в более-менее стабильные времена ведёт непредсказуемо что уже говорить о кризисе
Это про какие вы стабильные токены пишите? ) По мне криптавалюта это одна из самых непредсказуемый актив в мире. По мне кризис может положительно сказаться на капитализации криптовалютного рынка.
Но в мире криптовалюты есть свои стабильные монеты, относительно других криптовалют. Например Биткоин, он совершает меньше всех резких движений на рынке.
Конечно отчасти вы правы, но многим проектам нужна клиентура которая пользуется услугами этого проекта, а в условиях кризиса у людей меньше денег, рушатся взаимосвязанные бизнесы и т.д. Здесь уже как кому повезет.
И опять же какого рода кризис 
