Правильно, люди стали копить самый ходовой товар и использовать его для получения других желаемых товаров. Со временем, этот самый ходовой товар начинает использоваться исключительно ради обменов и хранится он тоже для осуществления обменов в будущем. То есть он хранится и обменивается не потому что он используется в потреблении, а используется косвенно - для приобретения других товаров и услуг. Так возникают деньги, и чем меньше у них вариантов использования помимо денежных тем лучше, так как это лучше передает реальную цену других товаров. Короче, деньгами можно назвать отдельную категорию "вещей", которые непригодны ни для чего кроме обменов. Поэтому когда кто-то говорит, что биткоин ничем не подкреплен или не используется в промышленности как золото и поэтому плох, они просто не понимают что такое деньги - они не обязаны быть чем-то другим кроме средства обмена, хотя и могут возникать из товаров типа золота, но впоследствии исполняют только функцию денег.
Еще хотел заметить что все эти деньги, товары и вещи, в том числе и Биткоин имеют ценность только благодаря нам - людям. Потому что мы "договорились", ввели в обычай или нам навязали сверху что те или иные вещи представляют собой какую-то ценность, а некоторые еще могут и выступать в роли универсального средства обмена. Вспомните как пару веков назад африканцы за бусы, стекла, огненную воду с удовольствием меняли золото, драгоценные камни и даже своих соплеменников. Племена на юге африки использовали алмазы для изготовления жерновов и не понимали почему белые сходят с ума по этим "камням".
Нечто похожее было и с Биткоином - в первые годы его существования он никому не был нужен кроме как поверившим в него фрикам и он ничего не стоил, потом уже с ростом количества его адептов начала появляться и его ценность, а с приходом спекулянтов она улетела в космос. И самое интересное, что если завтра СЕК США и все их вассалы следом объявят Биткоин вне закона (он же неэкологичный, забыли?), то стоимость и ценность Биткоина может серьезно пошатнуться.