Binance bilmiyorum fakat stoploss her zaman çalışacak diye bir kural yok. Sert düşüşlerde çalışmayabiliyor. Stop koyduğunuz miktar satmak istediğiniz miktardan biraz fazla olursa iyi olur.
Örneğin; 11599 da satmak isterseniz stop 11610 limit 11599 yaparsınız.
11610'a gelince sizin teklifinizi 11599 olarak işleme koyar. Herkes satarken siz sell order açtığınız için birilerinin de o sırada alım yapıyor olması gerekiyor ki sizin teklifiniz satılsın. Yoksa daha düşük tekliflerde (mesela 11597) hızlı bir şekilde girilince sizin teklifiniz arkalarda kalmış olabiliyor.
Anlatım kafa karıştırabiliyor bu yüzden deneme yapıp gözlemleyerek mantığını öğrenebilirsiniz.
Not : Örneği Poloniex üzerinden verdim. Ama genel mantık hepsinde aynıdır.
Burada olcaytu anlatmış detaylı.
https://bitcointalksearch.org/topic/al-sat-emri-991226