Nein, sie sind nicht weg. Sie sind nur für den Zeitraum des Stakens gesperrt. Das heißt du kannst damit dann nichts tun (z.B. versenden). Sie verlassen deinen Account nicht. Du kannst das Staken jederzeit beenden und hast dann wieder vollen Zugriff auf die gestackten IOTA Token.
Ich habe gerade zum ersten Mal bemerkt, dass man im Firefly Wallet mehrere Adressen bzw. Unterkonten anlegen kann. Kann man öffentlich sehen, ob diese Adressen/Unterkonten irgendwie zusammengehören?
edit: falls jemand kurzfristig IOTA an mich verkaufen möchte => https://bitcointalksearch.org/topic/m.58835371