Тут про "полезную" еду.
Нет смысла читать разную ерунду, пережитки позднего совка.
А шашлыки, плов, борщ это полезно или не полезно, пережитки или не пережитки? Нет смысла читать разную ерунду, пережитки позднего совка.
Topic: Вкусная и полезная еда. - page 44. (Read 24821 times)
Тут про "полезную" еду.
Нет смысла читать разную ерунду, пережитки позднего совка.
"Жирная еда" это как раз показатель того, что нет ясности в том, что помогает от первой причины смертности в РФ и в Мире и что не помогает.
Жиры бывают разные, смертельно опасные и полезные.
Нет смысла читать разную ерунду, пережитки позднего совка.
"Жирная еда" это как раз показатель того, что нет ясности в том, что помогает от первой причины смертности в РФ и в Мире и что не помогает.
Жиры бывают разные, смертельно опасные и полезные.
Ну и зачем распылять топики? Давайте заведём ещё жирная и не жирная еда, калорийная и не калорийная. Я лично не буду скакать по темам- остаюсь в старой.
за раз 2 кило салата
1. Написано "в сутки", то есть 5 подходов или больше.
2. Что это за "салат" из мяса?
ну дык речь идет именно о паре бутиков, а не про ведро шпика деревяной ложкой навернуть
К примеру салаты можно есть хоть по 2 кг в сутки.
это смотря какие салаты...
наврятли вы слопаете за раз 2 кило салата из 7 сортов мииииясса с изыком и прочими вкусностями...
а трава - это не еда, сколько ее не грызи все равно жрать хоцца...
травой голову не обманишь, ибо трава не наркотик
если килограмм его слопать
Проблема в основной причине смертности только усугубляется с этим продуктом,
если не следить за дозами животных жиров за сутки в еде.
Шпик замечательная штука, особенно зимой, можно и яичницу на нем пожарить, и с картошечкой, и бутерброд. 
Ну и конечно не каждый день, если килограмм его слопать за неделю, понятно что печенка и поджелудочная заболеть могут.
Ну и конечно не каждый день, если килограмм его слопать за неделю, понятно что печенка и поджелудочная заболеть могут.
ну дык речь идет именно о паре бутиков, а не про ведро шпика деревяной ложкой навернуть
К примеру салаты можно есть хоть по 2 кг в сутки.
ну дык речь идет именно о паре бутиков, а не про ведро шпика деревяной ложкой навернуть
на ведро водовки не напасешься
- петька а ты ведро водки выпьешь?
- ведро? выпью!
- а цистерну водки выпьешь?
- цистерну? выпью!
- а море водки выпьешь?
- море? не, море не выпью...
- а чего так?
- а капусты не хватит
на ведро водовки не напасешься
- петька а ты ведро водки выпьешь?
- ведро? выпью!
- а цистерну водки выпьешь?
- цистерну? выпью!
- а море водки выпьешь?
- море? не, море не выпью...
- а чего так?
- а капусты не хватит
Шпиг это шикарная вещь
Калорийность свиного шпика
Калорийность свиного шпика составляет 841 ккал на 100 грамм продукта.
Состав свиного шпика
Химический состав свиного шпика содержит: холин, витамины В1, В2, В5, В6, В9, В12, Е, Н и РР, а также необходимые человеческому организму минеральные вещества: калий, кальций,магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, хлор и серу, йод, хром, фтор, молибден, олово, кобальт, никель, фосфор и натрий.
Полезные свойства и вред свиного шпика
Белок, содержащийся в сале, это коллаген и эластин в чистом виде, который не только омолаживает кожу, но и способствует активным регенеративным процессам.
Вопреки расхожему мнению, что свиной шпик наносит только вред стройной фигуре, на самом деле качественный и свежий шпик является практически диетическим и очень полезным продуктом. Разумеется, учитывая высокую калорийность сала, есть его нужно в разумных количествах.
-----------------------------------
Шпик содержит до 1,4 % белков и более 92 % жира.
Белковая часть представлена в основном неполноценными белками (эластин, коллаген).
Бо́льшая часть жирных кислот, входящих в состав жира,
относится к непредельным (олеиновая, линоленовая и др.).
Из предельных жирных кислот в основном имеются пальмитиновая и стеариновая.
-----------------------------------
Думаю, что эту "шикарную вещь" стоит есть в очень ограниченных количествах.
самая вкусная закуска это (шпиг кажется) вообщем перемеленное сало с чесноком и пецем.... намазал не тонким слоем на черный хлебушек и ниямаааа... и под водочку и под чаек пойдет...
так же не стоит забывать о том что если ешь плов, настоящий плов, который жирный и очень жирный... его всегда надо запивать горячим чаем, ну и 100 грамм лишними не будут
Шпиг это шикарная вещь в особенности как закуска, под чаек все же не стал бы есть, но и самое главное с такой едой это мера, сидеть и наворачивать ложкой ничего хорошего не жди, а пару бутербродиков за ужином милое дело. так же не стоит забывать о том что если ешь плов, настоящий плов, который жирный и очень жирный... его всегда надо запивать горячим чаем, ну и 100 грамм лишними не будут
Это полная #уйня а не здоровая современная еда.
самая вкусная закуска это (шпиг кажется) вообщем перемеленное сало с чесноком и пецем.... намазал не тонким слоем на черный хлебушек и ниямаааа... и под водочку и под чаек пойдет...
так же не стоит забывать о том что если ешь плов, настоящий плов, который жирный и очень жирный... его всегда надо запивать горячим чаем, ну и 100 грамм лишними не будут
так же не стоит забывать о том что если ешь плов, настоящий плов, который жирный и очень жирный... его всегда надо запивать горячим чаем, ну и 100 грамм лишними не будут
Приветствуются ссылки на статьи современных специалистов-диетологов.
https://www.nestle-zv.ru/healthyfood/healthy_food/263/default.aspx
Выбираем жиры и масла
Выбираем жиры и масла Около 30% калорийности нашего рациона должно приходиться на долю жиров. Вместе с ними в организм поступают важные питательные вещества, многие из которых он не может синтезировать самостоятельно. Поэтому вопрос о том, какие именно жиры выбрать для ежедневного рациона – не праздный, ведь состав разных жиров отличается.
Животные или растительные?
Мы уже писали о том, что все пищевые жиры по происхождению можно разделить на животные и растительные. Первые при комнатной температуре обычно находятся в твердом состоянии (например, сливочное масло и сало), а вторые – в жидком (исключение составляют жидкий жир рыб и твердое пальмовое масло).
Основу пищевых жиров и масел составляют триглицериды жирных кислот – насыщенных и ненасыщенных. У специалистов не вызывает сомнений, что и животные, и растительные жиры жизненно необходимы нашему организму, но в разных пропорциях.
Чем продукты питания, в том числе жиры, натуральнее (то есть меньше подвергались обработке), тем они полезнее. Таким образом, в разряд наименее полезных и необязательных попадают специальным образом обработанные (гидрогенизированные) растительные масла, которые часто используются в продуктах промышленного производства (выпечке, чипсах, фаст-фуде и т.п.). Они содержат большое количество транс-жиров, которые способны повреждать стенки сосудов и способствовать развитию атеросклероза, однако контролируя количество этих жиров в своем рационе, можно наслаждаться любимыми продуктами без опаски.
Сливочное масло или маргарин?
Сливочное масло, по сути, концентрат молочного жира: из 20 л молока получается лишь один килограмм масла. Прошли те времена, когда оно признавалось вредным продуктом, повышающим холестерин и тем самым противоречащим принципам здорового питания. Насыщенные жиры нужны организму, но в ограниченном количестве. Сливочное масло содержит полезный для зрения и внешности, эндокринной и половой систем витамин А, однако следует помнить, что в сливочном масле половина жиров – жиры насыщенные, которые рекомендуется ограничивать. В общей сложности на насыщенные жиры должно приходиться не более 10% от общей калорийности рациона. . Здоровый взрослый человек может без опаски съедать немного сливочного масла в день с бутербродами или кашей, однако помните, что оно может входить в состав выпечки, кондитерских изделий и жареных блюд, и это нужно учитывать не только из-за содержания насыщенных жиров, но и калорийности, ведь в 100 г сливочного масла – 748 ккал.
Сливочное масло может быть соленым (содержание соли не должно превышать 2%) и несоленым: первое дольше хранится, а вот второе необходимо употребить быстрее, чтобы не прогоркло. Сладко-сливочное масло сбивают из свежих сливок, кисло-сливочное – из сквашенных, их пастеризуют при температуре 89-90 градусов, а вологодское – при температуре 97-98 градусов, что придает ему знаменитый ореховый вкус.
Масло различается также массовой долей жира в составе: в традиционном она составляет не менее 82,5%, в любительском – не менее 80%, в крестьянском – 72,5%, в бутербродном – 61,5%, в чайном – не менее 50%.
Еще более насыщенный концентрат молочного жира (до 98%) представляет собой топленое масло, но биологически активных веществ в нем меньше из-за долгого вытапливания при температуре 75-80 градусов.
Если стоит вопрос о выборе между сливочным маслом и маргарином, важно знать, что продукты эти кардинально отличаются. В маргарине почти нет (или содержится минимум) животных жиров, это по большей части прошедший специальную обработку растительный жир. Он более дешев, чем сливочное масло, и не содержит холестерина. Часто маргарин выбирают те, кто любит печь: маргарин «охотнее» вступает во взаимодействие с другими ингредиентами, такое тесто быстрее поднимается и становится рыхлым, выпечка – более пышной. Поэтому пекари и кондитеры на промышленных производствах предпочитают работать именно на нем. Однако следует помнить, что в маргаринах содержится до 30% транс-жиров. Соответственно, транс-жиры можно получить не только с маргарином, но и с продуктами на его основе – печеньями, слойками, выпечкой. Помните, что транс-жиры не должны приносить более 1% энергии в день, т.е. в день их рекомендуют употреблять не более 2-3 г.
Существует также нечто среднее между сливочным маслом и маргарином – спреды (от англ. to spread – намазывать, размазывать), в просторечии «мягкое масло». Однако на его упаковке слова «масло» быть не должно: это сливочно-растительный продукт, представляющий собой смесь растительных и животных жиров. Спреды могут не содержать молочного жира вовсе (такие называются растительно-жировыми), либо содержать его от 15% (растительно-сливочные) до 50% (сливочно-растительные). Причем количество гидрогенизированных жиров в них ограничено и контролируется специальными нормативами (в отличие от маргарина) – их содержание не должно превышать 8%. В европейских странах (в частности, в Финляндии) ежедневное употребление спредов высокого качества (то есть увеличение в рационе доли растительных жиров при сокращении животных) помогло значительно уменьшить число сердечно-сосудистых заболеваний.
Растительные масла – одно или разные?
Значение растительных масел в нашем питании огромно: будучи поставщиками ненасыщенных жиров, они питают организм, не повышая уровень «плохого» холестерина. В числе прочих достоинств, это важнейший источник витамина Е – мощного антиоксиданта, а также незаменимых (эссенциальных) линолевой и альфа-линоленовой жирных кислот, которые организм сам не синтезирует и может получать только с пищей.
Линолевая кислота относится к омега-6 жирным кислотам, которые нормализуют уровень холестерина, регулируют обмен веществ, входят в состав клеточных мембран. Лидеры по содержанию омега-6 – масло сафлоры, ореховое, подсолнечное, кукурузное.
Альфа-линоленовая кислота относится к омега-3 жирным кислотам, снижающим уровень холестерина. Больше всего линоленовой кислоты в льняном, хлопковом, , а вот в подсолнечном и оливковом ее практически нет.
Разница в составе растительных масел объясняет рекомендацию специалистов использовать в рационе масла разных масличных растений, дополняющие друг друга. Смесь масел позволит получить все необходимые жирные кислоты.
При этом важно следить за общим количеством растительного масла: две столовые ложки покрывают суточную потребность организма в незаменимых кислотах, между тем в 100 г – почти 900 ккал! Заправляя салат, не лейте из бутылки «на глазок», лучше отмерьте необходимое количество масла столовой ложкой: каждая принесет Вам дополнительно около 110 ккал.
Рафинированные или нерафинированные?
Специалисты рекомендуют жарить на рафинированных маслах, очищенных от быстро нагревающихся примесей. Очистка делает их универсальными и подходящими для жарки. Надо сказать, что жареные жиры придают блюду особый, очень приятный для человеческого восприятия вкус, поэтому порой так трудно отказаться от этого способа обработки продуктов, который диетологи рекомендуют ограничивать. Старайтесь чаще готовить блюда с помощью отваривания, запекания и приготовления на пару с последующим добавлением масла: так Вам проще будет контролировать его количество и поступающие с маслом калории.
Рыбий жир – без вопросов!
Этот жир поистине уникален: будучи продуктом «животного» происхождения, он содержит ненасыщенные жиры, как растительные масла, причем жирные кислоты в его составе относятся к ценнейшей группе омега-3. Жирорастворимые витамины A и D в его составе представлены в наиболее доступном для организма виде. Именно поэтому диетологи рекомендуют не реже трех дней в неделю включать в рацион рыбу – форель, сардины, скумбрию, сельдь, лосося и т.д.
В отличие от мяса, жирность рыбы – ее достоинство: жирная рыба северных морей – наиболее ценна с точки зрения содержания омега-3 и должна появляться в рационе регулярно. Если Вы не любите или по каким-то другим причинам не можете есть рыбу, обратите внимание на растительные жиры с высоким содержанием омега-3 жиров и поговорите с врачом о возможности принимать рыбий жир в виде аптечных препаратов.
Все описанные нами жировые продукты высококалорийны, их количество должно контролироваться, речь идет буквально о граммах, поэтому так важно знать, сколько скрытых жиров содержится в готовых продуктах питания, выпечке, колбасных и кондитерских изделиях. Внимательно читайте этикетки и старайтесь не превышать необходимого количества.
Именно излишества превращают такие полезные жиры в такие вредные.
Выбираем жиры и масла
Выбираем жиры и масла Около 30% калорийности нашего рациона должно приходиться на долю жиров. Вместе с ними в организм поступают важные питательные вещества, многие из которых он не может синтезировать самостоятельно. Поэтому вопрос о том, какие именно жиры выбрать для ежедневного рациона – не праздный, ведь состав разных жиров отличается.
Животные или растительные?
Мы уже писали о том, что все пищевые жиры по происхождению можно разделить на животные и растительные. Первые при комнатной температуре обычно находятся в твердом состоянии (например, сливочное масло и сало), а вторые – в жидком (исключение составляют жидкий жир рыб и твердое пальмовое масло).
Основу пищевых жиров и масел составляют триглицериды жирных кислот – насыщенных и ненасыщенных. У специалистов не вызывает сомнений, что и животные, и растительные жиры жизненно необходимы нашему организму, но в разных пропорциях.
Чем продукты питания, в том числе жиры, натуральнее (то есть меньше подвергались обработке), тем они полезнее. Таким образом, в разряд наименее полезных и необязательных попадают специальным образом обработанные (гидрогенизированные) растительные масла, которые часто используются в продуктах промышленного производства (выпечке, чипсах, фаст-фуде и т.п.). Они содержат большое количество транс-жиров, которые способны повреждать стенки сосудов и способствовать развитию атеросклероза, однако контролируя количество этих жиров в своем рационе, можно наслаждаться любимыми продуктами без опаски.
Сливочное масло или маргарин?
Сливочное масло, по сути, концентрат молочного жира: из 20 л молока получается лишь один килограмм масла. Прошли те времена, когда оно признавалось вредным продуктом, повышающим холестерин и тем самым противоречащим принципам здорового питания. Насыщенные жиры нужны организму, но в ограниченном количестве. Сливочное масло содержит полезный для зрения и внешности, эндокринной и половой систем витамин А, однако следует помнить, что в сливочном масле половина жиров – жиры насыщенные, которые рекомендуется ограничивать. В общей сложности на насыщенные жиры должно приходиться не более 10% от общей калорийности рациона. . Здоровый взрослый человек может без опаски съедать немного сливочного масла в день с бутербродами или кашей, однако помните, что оно может входить в состав выпечки, кондитерских изделий и жареных блюд, и это нужно учитывать не только из-за содержания насыщенных жиров, но и калорийности, ведь в 100 г сливочного масла – 748 ккал.
Сливочное масло может быть соленым (содержание соли не должно превышать 2%) и несоленым: первое дольше хранится, а вот второе необходимо употребить быстрее, чтобы не прогоркло. Сладко-сливочное масло сбивают из свежих сливок, кисло-сливочное – из сквашенных, их пастеризуют при температуре 89-90 градусов, а вологодское – при температуре 97-98 градусов, что придает ему знаменитый ореховый вкус.
Масло различается также массовой долей жира в составе: в традиционном она составляет не менее 82,5%, в любительском – не менее 80%, в крестьянском – 72,5%, в бутербродном – 61,5%, в чайном – не менее 50%.
Еще более насыщенный концентрат молочного жира (до 98%) представляет собой топленое масло, но биологически активных веществ в нем меньше из-за долгого вытапливания при температуре 75-80 градусов.
Если стоит вопрос о выборе между сливочным маслом и маргарином, важно знать, что продукты эти кардинально отличаются. В маргарине почти нет (или содержится минимум) животных жиров, это по большей части прошедший специальную обработку растительный жир. Он более дешев, чем сливочное масло, и не содержит холестерина. Часто маргарин выбирают те, кто любит печь: маргарин «охотнее» вступает во взаимодействие с другими ингредиентами, такое тесто быстрее поднимается и становится рыхлым, выпечка – более пышной. Поэтому пекари и кондитеры на промышленных производствах предпочитают работать именно на нем. Однако следует помнить, что в маргаринах содержится до 30% транс-жиров. Соответственно, транс-жиры можно получить не только с маргарином, но и с продуктами на его основе – печеньями, слойками, выпечкой. Помните, что транс-жиры не должны приносить более 1% энергии в день, т.е. в день их рекомендуют употреблять не более 2-3 г.
Существует также нечто среднее между сливочным маслом и маргарином – спреды (от англ. to spread – намазывать, размазывать), в просторечии «мягкое масло». Однако на его упаковке слова «масло» быть не должно: это сливочно-растительный продукт, представляющий собой смесь растительных и животных жиров. Спреды могут не содержать молочного жира вовсе (такие называются растительно-жировыми), либо содержать его от 15% (растительно-сливочные) до 50% (сливочно-растительные). Причем количество гидрогенизированных жиров в них ограничено и контролируется специальными нормативами (в отличие от маргарина) – их содержание не должно превышать 8%. В европейских странах (в частности, в Финляндии) ежедневное употребление спредов высокого качества (то есть увеличение в рационе доли растительных жиров при сокращении животных) помогло значительно уменьшить число сердечно-сосудистых заболеваний.
Растительные масла – одно или разные?
Значение растительных масел в нашем питании огромно: будучи поставщиками ненасыщенных жиров, они питают организм, не повышая уровень «плохого» холестерина. В числе прочих достоинств, это важнейший источник витамина Е – мощного антиоксиданта, а также незаменимых (эссенциальных) линолевой и альфа-линоленовой жирных кислот, которые организм сам не синтезирует и может получать только с пищей.
Линолевая кислота относится к омега-6 жирным кислотам, которые нормализуют уровень холестерина, регулируют обмен веществ, входят в состав клеточных мембран. Лидеры по содержанию омега-6 – масло сафлоры, ореховое, подсолнечное, кукурузное.
Альфа-линоленовая кислота относится к омега-3 жирным кислотам, снижающим уровень холестерина. Больше всего линоленовой кислоты в льняном, хлопковом, , а вот в подсолнечном и оливковом ее практически нет.
Разница в составе растительных масел объясняет рекомендацию специалистов использовать в рационе масла разных масличных растений, дополняющие друг друга. Смесь масел позволит получить все необходимые жирные кислоты.
При этом важно следить за общим количеством растительного масла: две столовые ложки покрывают суточную потребность организма в незаменимых кислотах, между тем в 100 г – почти 900 ккал! Заправляя салат, не лейте из бутылки «на глазок», лучше отмерьте необходимое количество масла столовой ложкой: каждая принесет Вам дополнительно около 110 ккал.
Рафинированные или нерафинированные?
Специалисты рекомендуют жарить на рафинированных маслах, очищенных от быстро нагревающихся примесей. Очистка делает их универсальными и подходящими для жарки. Надо сказать, что жареные жиры придают блюду особый, очень приятный для человеческого восприятия вкус, поэтому порой так трудно отказаться от этого способа обработки продуктов, который диетологи рекомендуют ограничивать. Старайтесь чаще готовить блюда с помощью отваривания, запекания и приготовления на пару с последующим добавлением масла: так Вам проще будет контролировать его количество и поступающие с маслом калории.
Рыбий жир – без вопросов!
Этот жир поистине уникален: будучи продуктом «животного» происхождения, он содержит ненасыщенные жиры, как растительные масла, причем жирные кислоты в его составе относятся к ценнейшей группе омега-3. Жирорастворимые витамины A и D в его составе представлены в наиболее доступном для организма виде. Именно поэтому диетологи рекомендуют не реже трех дней в неделю включать в рацион рыбу – форель, сардины, скумбрию, сельдь, лосося и т.д.
В отличие от мяса, жирность рыбы – ее достоинство: жирная рыба северных морей – наиболее ценна с точки зрения содержания омега-3 и должна появляться в рационе регулярно. Если Вы не любите или по каким-то другим причинам не можете есть рыбу, обратите внимание на растительные жиры с высоким содержанием омега-3 жиров и поговорите с врачом о возможности принимать рыбий жир в виде аптечных препаратов.
Все описанные нами жировые продукты высококалорийны, их количество должно контролироваться, речь идет буквально о граммах, поэтому так важно знать, сколько скрытых жиров содержится в готовых продуктах питания, выпечке, колбасных и кондитерских изделиях. Внимательно читайте этикетки и старайтесь не превышать необходимого количества.
Именно излишества превращают такие полезные жиры в такие вредные.
NESTLE, они производят продукты из растительных жиров, логично что они их хвалят.
Quote
Изменение
корпоративной
политики
Мы скорректировали политику
компании в целях содействия
дальнейшему уменьшению
содержания в наших продуктах
соли, сахара,
а также насыщенных
и транс-жиров
http://www.nestle.ru/content/documents/pdf/nestle%20i%20obshhestvo%20socialnyj%20otchet%20nestle%20s.a.%20kratkoe%20izlozhenie.pdf
корпоративной
политики
Мы скорректировали политику
компании в целях содействия
дальнейшему уменьшению
содержания в наших продуктах
соли, сахара,
а также насыщенных
и транс-жиров
http://www.nestle.ru/content/documents/pdf/nestle%20i%20obshhestvo%20socialnyj%20otchet%20nestle%20s.a.%20kratkoe%20izlozhenie.pdf
Что там написано про Транс-жиры? Транс-жиры какие? Растительные или что?
Я добавил в текст ссылки на еврейскую Википедию, можете проверить, что там написано по поводу жиров и если есть какие то расхождения.
Может Нестле стало выпускать оливковое масло?
Покажите мне такую бутылку.
Есть более подробные статьи на эту тему, но там оч. много букв.
Дорогой друг!
Перечитай текст в первом сообщении.
Дела обстоят наоборот.
Всё понятно с тобой) Автор первой статьи - NESTLE, они производят продукты из растительных жиров, логично что они их хвалят.Перечитай текст в первом сообщении.
Дела обстоят наоборот.
пальмовое масло пусть жрут те кто его добывает...
а у нас жиры и масл анатуральные, сало и подсолнечник, ну и дачный вариант оливки...
нет ничего более вредного нежели никакого чуства меры...
когда то в детстве я обьелся наркоманчиками (налиснички с маком) очень хреново было 3 дня, и просто хреново еще неделю... но ничего, спустя месяц я снова их трескал аж бигом...
в те времена я мог спокойно приговорить 5л кастрюльку пельмешек (без бульена), просто пельмешки перемасленные со смятанкой или уксусом...
а вот налисничков я уплел ну на в скидку пару литров и мне было ну очень хреново...
поэтому не забываем во всем чуство меры ибо будет бяда...
а пища всякая нужна, пища всякая важна, главное ее правильно приготовить, ну и не менее правильым будет приподнести, если это гостям...
ибо можно напечь крыс и рассказать что это мясо тунгоского тушканчика очень полезное и выводит все вредное из организма - и будут гости счастливы и просить добавки...
а можно приготовить перепелок, а ктото небрежно ляпнет шо это гарабци - и хрен кто притронится к этому блюду...
ну как то так можно посмотреть на один и тот же вопрос с разных сторон
Дорогой друг!
Перечитай текст в первом сообщении.
Дела обстоят наоборот.
Всё понятно с тобой) Автор первой статьи - NESTLE, они производят продукты из растительных жиров, логично что они их хвалят.Перечитай текст в первом сообщении.
Дела обстоят наоборот.
Вообще если грубо, животные жиры полезны, а растительные вредны.
Дорогой друг!
Перечитай текст в первом сообщении.
Дела обстоят наоборот.
Надо есть авокадо и семена чиа.
Quote
Избыток насыщенных жиров в рационе может увеличить уровень «плохого» холестерина, создать проблему лишнего веса и стать причиной диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Где? Продукты животного происхождения (сливочное масло, сало, цельное молоко, сметана, сыр, мясо и мясные продукты, кожа домашней птицы, яйца). Много насыщенных жиров может содержаться в некоторых растительных маслах, например, кокосовом и пальмовом.
Сколько? В данном случае, ключевое слово – «избыток». То есть полностью отказываться от мяса и масла не стоит. Старайтесь выбирать менее жирные сорта мяса и ограничить потребление других насыщенных жиров.
Где? Продукты животного происхождения (сливочное масло, сало, цельное молоко, сметана, сыр, мясо и мясные продукты, кожа домашней птицы, яйца). Много насыщенных жиров может содержаться в некоторых растительных маслах, например, кокосовом и пальмовом.
Сколько? В данном случае, ключевое слово – «избыток». То есть полностью отказываться от мяса и масла не стоит. Старайтесь выбирать менее жирные сорта мяса и ограничить потребление других насыщенных жиров.
Коммерческий приём указывать, что использованы "растительные жиры" при употреблении гидрогенизированного пальмового масла (транс-жиров) в изделии просто преступен.
Коврик интересная штука.
Вообще если грубо, животные жиры полезны, а растительные вредны. Это если в нормальных количествах.
Вообще если грубо, животные жиры полезны, а растительные вредны. Это если в нормальных количествах.
Jump to: