Das ist alles nicht gut durchdacht, sondern wird aufgrund von Ängsten seitens der Regulierer mit zu heißer Nadel gestrickt.
Es kommt halt darauf an, ob die Regulierungen sinnvoll sind, also den Nutzer schützen, oder nicht. Es ist z.B. sinnvoll, dass gewerbliche Betreiber von Kryptobörsen, ICOs etc. registriert sind, um Scams zu verhindern. Es ist sinnvoll, dass Stablecoins transparent nachweisen, dass der Coin gedeckt ist und es ist sinnvoll, dass man die Nutzer vor KYC schützt, damit nicht durch KYC personenbezogene Daten in den falschen Händen oder gar im Darknet landen und dort zu kriminellen Zwecken genutzt werden.
Natürlich muss diese Regulierung so erfolgen, dass Innovation nicht beeinträchtigt wird und sie die Nutzer auch tatsächlich schützt.
Wie das konkret gelöst werden könnte, würde den Beitrag hier sprengen.
Aber ja, das was die FinCen macht, ist ein Beispiel für nicht zielführenden Aktionismus, der, wie du sagst, vermutlich durch den Zuckerberg-Shitcoin ausgelöst wurde.