Topic: Update Oktober 2013: Met gegen BTC neuer Ansatz Auslieferung ab Dezember - page 7. (Read 13351 times)

und was wenn du einfach einen preis pro flasche und versand angibst und egal wann die flaschen zum verkauf stehen man dich mit bitcoins zu dem preis des derzeitigen kurs bezahlt?
denke so würde ich das handhaben

Ja, die geschichte mit dem Preis ist nun genau das, weswegen ich immer noch ein bischen Kopfprobleme habe mit dem bitcoin warm zu werden. Was soll ich den nun verlangen?

Ich kenne ja meine Kalkulation der Materialien und ein bischen was für die Arbeit möchte man auch. Ich muss mit diesem Hobby keinen Gewinn machen, aber drauflegen auch nicht unbedingt.

Ich könnte ja nun den Europreis angeben. Aber dann müsste ich mich fragen: warum habe ich dann Met für bitcoins angeboten, produzier den exclusiv und verkaufs dann nicht in Coins. Andererseits wenn ich jetzt Coins angebe habe ich das Problem, das die Zeit momentan gegen die Kunden arbeitet. In der Kundenliste auf Seite 1 sind ja einige drin, die werde ich nicht so wirklich Zeitgleich erreichen. Und bei 50 Euro Kursprung in 2 Tagen bringt mir nicht viel, zu sagen zahlt mal 0,05btc. Entweder kommt in kurzer zeit der Crash, ich habe dann 1 Btc und der Kurs steht bei 50 Euro oder der Kurs rast nach oben und derjenige der bis Samstag zahlt zahlt dann statt umgerechnet 9 Euro sowas wie 12 oder 15 Euro.

Sagen wir es so, meine Eurovorstellung lag bei 8 Euro/0,7l Flasche, das wären dann 0,051 btc nach MtGox mit dem Kurs vom 9.4.13 20:00.

Da der Met erst am Wochenende fertig wird und ich im Worstcase den Ballon fallen lasse und nichts zum verkaufen habe, werde ich am Samstag den Kaufpreis festlegen und dann mit dem Zahlungseingang das Paket auf die Reise bringen. Und sollte der Kurs dann noch davon galoppieren oder einbrechen lebe ich damit.

elitenoob: ich nehme dich mit in die Liste auf Seite 1 mit 2 Flaschen

candoo: ist schade, aber du weist nicht was du verpasst. So ein Met ist ein lecker Tröpfchen. Aber andererseits habe ich Hochachtung vor Menschen die ihre Prinzipien hochhalten.

na wenns nicht zu teuer wird würde ich auch mal unverbindlich 2 flaschen ordern ^^

ja genau echt mal ^^

Schade dass ich gegen Alkohol bin, sonst hätte ich  sofort gekauft:/

Cool, kanns kaum abwarten.

Endlich mal etwas zum anfassen aus der Bitcoin Welt über das ich mich freuen kann.

Machs nicht so teuer - wir Bitcoiner sind alle arm 

Jo, update ist nun nötig.

ich werde am Wochenende umfüllen in Flaschen, dann ist es im Prinzip verkaufsfertig. Bin gerade im Büro, werde heute Abend von Zuhause dann nochmal posten und den Preis und Zahlung festlegen. Auslieferung beginnt dann ab nächster Woche, sobald jeweils Zahlungen eingegangen sind.

Darf ich nochmal nach nem Update fragen? Ich hab Lust auf Met

Ok, dann weißt es wohl doch noch ein Weilchen warten. Danke für das update

Blubberfrequenz ist auf 13 sec aktuell gefallen. Die letzten Tage hat es täglich um 1sec zugelegt. Der Honig dürfte meiner Erfahrung nach hohen Zuckergehalt haben. Honig kann zwischen 55% und 80% Kohlenhydrahte enthalten. Je nach Sorte und Herkunft.

Die lange und intensive Gärzeit deutet auf sehr hohen Gehalt hin. ich muss wohl davon ausgehen, das er noch mindestens 1 Woche oder sogar länger Gärt. Daher tut es mir leid, euch nicht schon zu Ostern mit frischem Met verköstigen zu können.


P1000289_klein von chefin4711 auf Flickr

Man erkennt das noch ziemlich viel Gasbläschen aufsteigen. Aber er ist schön Goldgelb, das wird ein gutes Tröpchen.

Sooo... ich dachte eben wieder daran wie lecker es wäre jetzt ein Horn warmen met zu haben... also frag ich einfach mal, wie der aktuelle stand ist. Hab noch nie Met mit Kirschgeschmack getrunken und kanns kaum abwarten, yumyum

Grundsätzlich bin ich offen für alles. Da ich keinen Betrieb habe und vorgefertigte Abläufe, kann man sicherlich über alles verhandeln und findet eine Lösung.

Da ich an die 2Hl gebunden bin(200L) aber über 3 Erwachsene das verbuchen könnte, was 600L ergibt, könnte ich die produktion so ausweiten das alle 2-3 Wochen Met fertig wird. Dazu müsste ich nur 2 weitere Buddel kaufen. Das wäre noch im Rahmen. Also wären dann auch etwas größere Abnahmemengen möglich.

Wenn du mir Flaschen schickst, ist natürlich auch problemlos das Abfüllen in diese Flaschen möglich. Das können dann auch Designerflaschen sein als Geschenk. Ich fülle ja mit der Hand ab, also sehr flexibel. benutze allerdings Schraubverschlüsse bisher. Für Korken müsste ich ein gerät zum Einpressen besorgen. Wäre aber auch machbar. Dann muss ich halt die passenden Korken zur Flasche mitgeliefert bekommen.

Schick mir am besten mal ne PM mit Direktkontaktinfo(Skype oder ne telnummer).

So..feierabend für heute.

Wie sieht es denn aus wenn mir das zeug so gut schmeckt das ich es auch meiner Familie und dem Freundeskreis nicht vorenthalten will, und ich größere mengen davon nehmen würde (ab 5 Liter), könntest du es dann in spezielle Flaschen direkt abfüllen die schon zum verschenken sind? Könnte dir entsprechende Flaschen zuschicken oder dir einen Onlinehändler empfehlen der auch kleine mengen Verkauft zu guten Preisen.

So spar ich mir das umfüllen und die Flasche von dir ist nicht umsonst geschmolzen worden (hoher Energieaufwand = viel CO²)

Siehe erstes Posting, dort ist die Liste der Vorbestellungen.

Noch sind einige Flaschen frei. Leider wird er nicht rechtzeitig zum nächsten Stammtisch in Nürnberg fertig. Aber es gibt noch welchen.

Sollte sich ein Markt etablieren, kann ich die Produktion durchaus hoch fahren. Und da 200L/person frei sind, könnte ich 600L/ Jahr herstellen ohne Ärger zu bekommen. Das muss erstmal gesoffen werden

Schreib also, wieviel du willst, den genauen Preis kann ich erst kurz vor Auslieferung nennen, weil der Bitcoin Kurs momentan Kalkulationen etwas erschwert. Ich denke aber das ich für 0,23 BTC/Flasche hinkomme(Kurs 14.3.13). Und ich will dann auch Coins(weil ich damit bissle rumtesten will).

Kann man denn noch welchen bestellen oder ist schon alles vorbestellt? Falls alles schon Vorverkauft ist, gibts dann noch ne Möglichkeit an ne Probeflasche für die nächste Runde zu kommen?

ich lachte.

weiter so!

der Met blubbert inzwischen im Sekundentakt, Goldgelb. Erfahrungsgemäss ist bei so schneller Gärung nach 4 Wochen der Zucker zu 98% vergoren und damit könnte ich ihn Abfüllen. Wenn das ausgasen bei 60sec pro Blub angekommen ist, stoppe ich normalerweise. ein Blub sind in diesem Gärrohr ca 2cm³ CO². Hm...bin ich nun ein Klimakiller? Sind in 3 Wochen 3,5m³ CO². So habe ich das noch nie betrachtet. Aber da ich Zucker aus Honig benutze, den Bienen aus Pflanzen haben, gehe ich davon aus das diese Pflanzen locker auch 3,5m³ CO² bei der Herstellung des Nektar aufgenommen haben. Wow...so tiefschürfende Gedanken haben ich mir noch nie über meinem Met gemacht. Sonne + Pflanzen + CO2 = Zucker + Hefe = Alkohol + CO2. Daraus kann man ableiten Alkohol = Sonne + Pflanzen + Hefe. Und jeder in Bayern weis das ich Recht habe(spätestens wenn er ein Hefe im Biergarten zischt geht meine Gleichung auf).

Ok..mit etwas Glück ist das bis Ostern machbar, aber es handelt sich um biologische Vorgänge, nicht um Maschinen, ich werde da auch nicht mit irgendwelcher Chemie nun irgendwas beschleunigen. Ich bin Chefin, nicht Kuhtreiber. 

Und für die Akten: bumb

Nun sind Honig und Wasser drin, der Met wird nun 4-5 Wochen vor sich hin gären. So sieht es aus nach 1 Tag Gärung.



Er sollte nicht direkt in der Sonne stehen, daher ist dieser Lichtschutzkorb drüber. Der Deckel wurde fürs Foto kurz entfernt. Hefe mag es nicht hell. Selbst völlige Dunkelheit stört nicht.

Ich bin auf Mittelaltermärkten unterwegs, wir bieten dort Geschicklichkeitsproben an. Da die Ausgaben die Einahmen übersteigen würde ich eh kein Gewerbe beim Finanzamt durchbekommen. Schonmal was von gewinnerzielungsabsicht gehört?

Wenn ich den Met für 6-7 Euro abgebe komme ich nur deswegen auf Gewinn, weil ich den Raum in dem ich das zeugs Lager und produziere nicht mit einrechne. Gewerblich dürfte ich das und würde es machen. Voila...verlust. 3 Jahre Verlust und das Finanzamt macht dir den Laden dicht. Nicht das du nicht verkaufen darfst, du darfst nur nicht mehr von der Steuer absetzen und damit auch keine Steuer bezahlen. Wobei man bei verlust sowieso keine Steuern bezahlt sondern eher Steuern aus den anderen Einahmen zurück bekommt.

Ihr seht das immer so zweidimensional. Immer nur das eine Blatt Papier, verdrängt aber das es sich um einen ganzen Stapel handelt. Ich arbeite und verdiene da Geld, ich habe ein Haus und Mieteinahmen, ich habe nebengewerbe wo ich ab und zu Lohnprogrammierung mache und ich habe Hobbys die ab und zu auch mal nen Euro bringen.

Natürlich wird es im Falle eines Falle dann beim Finanzamt mitgemeldet. Da ich aufgrund der Mieteinahmen sowieso den ganzen Rotz machen muss, ist das ein Aufwasch. Deswegen gibt es eben auch einen Freibetrag bis zu dem man Einahmen erzielen darf ohne diese anzugeben oder ein Gewerbe annmelden zu müssen. Das dient dazu, das Finanzämter nicht wegen 500Euro Jahreseinahme und 350 Euro dazu gehörigen Ausgaben für die 150 Euro einen kompletten Berechnungslauf machen müssen, Akten anlegen, alles kopieren, erfassen, Steuerrechnung schreiben usw. Humbug...und deswegen diese Kleinbetragsregelung, die dich frei stellt. 20 Flaschen a 6 Euro sind gerade mal 120 Euro...ich weis nicht ob danach genug anfragen kommen für weitere Produktion. Aber selbst wenn, werde ich keine Massenware produzieren, weil dieses Business dann hohe Kosten verursacht, der Gewinn aber gering ist. Da verdiene ich mein Geld im Moment leichter.  Dadurch wird sich die Frage mit dem Finanzamt nicht stellen. Und MWSt muss ich nur abführen, wenn ich die Vorsteuer rückfordern würde. Bis 17500 Umsatz kann ich das aber wählen, welche Variante ich nehme. Siehe auch http://de.wikipedia.org/wiki/Kleinunternehmerregelung

Ich sagte es doch schon, lese dich erstmal in eine Materie ein und dann poste. Momentan lese ich hier viel Halbwissen, das sich auf den Kernbereich reduziert und die diversen Ausnahmeregeln ignoriert. Die gibt es aber genau für Menschen wie ich, die mal ein bischen ihr Hobby refinanzieren aber kein wirkliches Gewerbe aufziehen wollen und das sonst aufgrund des enormen Verwaltungsaufwandes eben lassen. Man muss aber wissen, wann man diesen Bereich verlässt und dann auch rechtzeitig die nötigen Dinge veranlassen(aus eigenem Antrieb, nicht weil ein Kontrolleur mich erwischt).