Есть конечно поговорка : проси больше, получишь меньше.
А если серьезно.
То любой РЕАЛЬНЫЙ проект обсыпан помощниками по самое ни хочу.
И все хотят урвать на старте и ничего не делать потом.
Вот собственнику и приходится закладывать больные гонорары.
Если бы идея могла сразу за услуги рассчитываться то можно легко ноль убирать.
И плюс к этому резерв на юридические риски, а они очень-очень дорогие.